牛羊肉泡馍技术培训：我这辈子都会感谢嘉诺餐饮小吃培训公司所带给我的一切!

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1、牛羊肉泡馍技术培训：我这辈子都会感谢嘉诺餐饮小吃培训公司所带给我的一切！陕西人对泡馍总有一种说不出来的钟爱，那是一种用言语形容出来都略显苍白的情愫。无论是四五岁的小孩，亦或是如今已白发苍苍的老人，若想要吃，那必是一大碗的满足，饭量好点的只需多要馍即可。作为一枚从小到大的标准吃货，对于各类美食只要听到它的名字，便会想尽一切办法尝之而后快。而唯独泡馍，因为从未见过，光从名字上辨别，就没了多少好奇之心，心想：即便是做的再美味，它终究不过就是一碗普通的泡馍而已，尝与不尝，区别也不会很大。后来上大学，当我身处西安这座城市，终于品尝到曾经被我忽

2、视的那碗泡馍，那一刻的自己，真是为自己当初愚蠢而自负的想法而黯然伤神。它的美味，不是浮华都市里酒吧的那杯鸡尾酒，刺激而浪漫；不是华灯初上酒店里的那碟海鲜，昂贵而奢华；更不是夏日小摊前，那一串串烤肉的豪爽与平民。或许是因为常年离家在外的因素，每次尝它，都带着一种家的味道，一种满怀着童年轻狂的青春回忆，一种浓浓的踏实感。这种感觉就像是只有吃了它，才会有很深的满足感一般，道不清，言不明。离开学校，真正踏入社会走上工作岗位，接触到了各种之前吃不到的各色美食，也会遇到很多远远超过泡馍的美味，但却没有哪种美食能够像泡馍一般让我拥有踏实的感觉。但

3、让我真正的走进餐饮行业，深层次接触到泡馍的，却是一次惨痛的失业经历。曾经在学校的时候自视甚高，觉得自己好歹是正规大学毕业的高材生，这么优秀的自己毕业后一定会寻得一份高大上的工作，赚着高薪的工作，悠闲地享受着属于白领阶层的奢侈生活。后来也确实从事着别人眼中光鲜亮丽的白领工作。但其中不为人知的心酸与苦楚估计也只有上班族内心最懂了吧！没日没夜的加班加点、对老板脸色的察言观色、与同事间的明争暗斗、民工的工作量保洁工的工资等等，同时，还要随时提心吊胆担心会不会一时不慎导致的被辞退的可能。有不少朋友劝我自己干点小本生意吧，说实话，对于他们的生活

4、我是既羡慕又瞧不起的。骨子里那点可悲的自尊心让我一次次拒绝了朋友邀请的好意，然后在每次聚会的时候，听着他们最近买了房子又换了车子，以及打算趁忙完一阵子带着家人出去散散心的计划，我违心的一边祝贺着他们的成就，一边五味杂陈的猛灌着杯中酒，仿佛只有这样，才能掩盖自己那卑微的自尊心。是的，我是白领，是别人眼中光鲜亮丽的佼佼者，摆摊、开店这样低微的事情我根本不屑一顾！20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certifi

5、catebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender我想也许是老天爷都受不了我这自以为是的心理，终是在不久的一个多月后让我尝到了这份无助——我被辞退了！从公司收拾东西走出来的那一刻，不知道为什么，我特别想家。我强忍着内心的悲痛一步步走在回去的路上，途径一家泡馍馆，犹豫了一会儿后走进去点了一份牛肉泡馍。那碗泡馍我吃的很慢，我

6、不知道我吃完后要去哪里，但我知道吃完后我就又要陷入无尽的彷徨中了。“我想开个泡馍馆……”当我吃完饭给最好的哥们打电话说出这句话的时候，我被自己这个突然冒出来的想法吓到了。没想到朋友说：等你这话好久了！仿佛一瞬间的勇气和想法，我跑回泡馍馆找到这家店的老板，说明我想在他家做学徒学习泡馍技术。虽然我明显看到了他眼中的惊讶和不解，但还是同意了我的想法。条件是，他们管吃管住，但不发工资。就这样，我开始了自己的学徒之路。该怎么形容这两个月的生活呢？与其说自己是个学徒，倒不如说自己是个免费的打杂的更显得贴切一些。每天不停地洗碗、采购、端碗，我根本

7、就接触不到真正的后厨跟师傅学技术。记得有一次，我利用下午两三点不忙的时候向师傅请教一些做泡馍的技术问题，刚好被老板听到，冲我大声呵斥：马上就要开始忙了，这么多碗还没洗呢。我压着心中的怒火走出后厨，在旁边洗碗。突然间想到要问老板啥时候开始给我教技术就放下手中的活去找老板。如果不是这么巧的刚好听到老板对师傅说：泡馍技术这种赚钱的机密咋能随便教给别人，你傻啊！好吧，不是师傅傻，是我太傻了！当天下午忙完我就向老板提出了辞职。老板没推辞就让我离开了。可能像我这种免费的劳力很容易一招一大把吧！晚上约哥们一起吃饭，把我的经历借着酒劲告诉了他，没想

8、到他不但不安慰我，还大笑着说我确实脑子被班上傻了。原来哥们之前的意思是我们一起去找个专业的培训学校去系统的学习泡馍技术以及开店经验，毕竟对于这一行业我俩都不了解。但没想到我竟然擅自做主就去了店里给人家当免费小工使了，还害得他为了我们的