初品普洱 浅尝人生

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1、初品普洱茶在喝茶的人面前我是万万不敢称自己会喝茶的，尤其是云南普洱。认识普洱茶源于结识一个姓陶的云南女子，浑身充满故事的女子，之所以称她女子，是因为看不出她的年龄，她有邻家女孩爽朗的性格，穿上牛仔和球鞋像没有毕业的大学生，她有都市女人成熟的气质，换上礼服长裙便显出优雅大方。我很喜欢她，于是整天从她身上搜索云南的故事……  老陶说，云南人很感激海岩和孙俪，在一定意义上是他们把云南的精髓展示给中国人甚至全世界的。他们带给我的云南就是：彩云之南，古道铜铃，丽江，普洱茶，罂粟花，鲜花与毒品，天然和原始，辉煌的茶马古道和神秘的原

2、始森林，等等，充满平静与美妙，间杂野蛮与暴力……因为老陶要开茶馆，与她聊的多的话题就是普洱茶，云南澜沧江流域，是普洱茶的惟一产地，但它在民间却沉静了将近两千年而姗姗来迟，随后凭借独特的魅力，开始风靡全国甚至全世界。既然有懂茶的人在身边，我自然要尝尝这款茶，于是某天下午心情正烦的时候跟她去了一个云南茶馆，又认识一个曼妙女子。我们亲称她为“老范”，从一所有名的艺术大学的毕业，在日本画了几年漫画后开始专心经营普洱茶艺。老范是会喝茶的，而且只喝普洱，所以她很是苗条又韵味十足。在她的店里，看到了想象中缩小版云南：铜铃，麻布，藏青

3、色的手绘挂帘，再就是包装老旧的茶砖和茶饼。最让我一见钟情的是她的茶具：巨大的古红色的老树根做的茶桌，手感冰而光滑圆润，桌面凸凹有致，都恰到好处的放置各个茶具。茶杯自然也是优美绝伦的，精致小巧，之前把喝茶当解渴的，真是见不得这样小的茶杯。老范的看见我的第一句话是：“妹妹，来喝茶！”。然后我们三人就端坐在古朴的茶桌旁，接来矿泉水，在不锈钢电壶里烧开，从另一个透明的小钵里用木质的夹子取出消过毒的茶杯，放在有手绘图腾的木片垫子上，取了otherstaffoftheCentre.Duringthewar,Zhuwastransf

4、erredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMi

5、nister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand“云南七子饼”掰下一小块，放进拳头般大小的紫砂壶里，用刚烧开的水泡洗茶块，右手轻轻按住壶盖，左手拿住壶把轻轻摇摇，头泡的普洱不能饮用，因为好的普洱茶都是陈旧的很，要冲洗一两遍才能干净。于是用来温杯。本来初次在正宗的云南店里品普洱茶，心情就稍稍有些激动，看到老

6、范一连串柔和迅速的动作，让我顿时更感憧憬和神秘。于是，双手放在桌子上，一动不敢动，也许是的，有时候，喝茶在一定程度上会被赋予浓浓的神圣感。第三次泡几十秒钟后就可以了，从紫砂壶缓缓倒进漂亮的小玻璃壶里，便看到红酒般的茶水：色泽深红，清澈透明，毫无沉淀。让人联想到两个词语：丰腴和绝伦。再从玻璃壶倒进精巧的小茶杯里，色泽更显诱人。三个手指端起茶杯，无名指托住杯底，这是会喝茶的人是基本姿势，但是刚把杯子放到嘴边，我忍不住笑了，放下杯子问：“怎么喝？”惹的老陶和老范哈哈大笑，之后看她们一饮而尽。她们想让我作评价，我思索半天说：“

7、没什么感觉……只是觉得没有茶气……蛮好！”接着就一杯杯的喝茶，慢慢的感觉到普洱茶口感滑而不锁喉，茶底暖而柔软，继而胃部也感觉暖暖的。品茶，是要讲心情的。一个完全放松的心情，一段真正闲暇的时光，才能品出茶的韵味。等又一个周末和一个韩国朋友一块又去了老范的茶馆，再次看老范柔软优美的指法，我看来已轻车熟路了，朋友亦惊讶的直说：“太妙了……复杂……太美了。”这次我觉得会喝茶了，感到了普洱茶的“滋味浓醇，蜜香凝聚、汤滑质厚”。古语说茶就像人生的缩影：绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。不管对与错，我是喜欢上普洱了，

8、无论养生还是养胃，单是普洱的醇厚就足以令人倾心，看普洱像智者，看尽人生百态。她的包容性极强，冷饮甘甜，热饮醇厚。尤其是陈年的普洱饼，必须用沸水才能调出骨子里的陈味，就像与长者交流，有相称的智慧，才能相谈甚欢，受益匪浅。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,Zhuwastransferredbackt