连锁超市物流配送中心管理制度

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1、连锁超市物流配送中心管理制度　　篇一：超市物流配送中心的建设与管理　　超市物流配送中心的建设与管理　　摘要：近年来我国的超市发展突飞猛进，超市物流配送中心的建设成为重要的课题，许多超市的物流配送成为制约超市经营发展的大问题。超市物流配送中心对超市的经营发展起到重要的作用。要使超市物流配送中心更好的发挥作用，一方面要做好配送中心的建设，另一方面要做好配送中心的管理。　　关键词：超市物流配送中心；建设；管理　　我国的王之泰先生对配送中心是这样定义的：配送中心是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货）和组织对用户的送货，以高水平实现销售货供应的现代流通设施。从上述定义

2、中我们可以看出，在物流的基本功能的要素中，物流配送中心发挥着重要的作用。整体来说，越来越多的超市意识到了物流配送中心的建设与管理的重要性，但是物流发展的水平还是低水平的，尤其是和国外发达国家相比，以沃尔玛为例，沃尔玛能够在零售市场上取得绝好的业绩，与其先进的物流配送中心有着密切的关系。加强物流配送中心的建设与管理已经成为超市经营和发展中的一个重要课题：　　一、超市物流配送中心的建设：　　超市要顺利地实现运营，必须保证商品的畅通，建立超市物流配送中心成了一个重要的举措。　　1.超市要建立自己物流配送中心的优点　　超市要建立自己的物流配送中心主要有以下优点：　　(1)提

3、高配送效率；　　(2)集中存储，维持合理的库存；　　(3)节省物流的费用；　　(4)避免交叉运输。　　篇二：超市物流配送方案　　超市物流配送方案　　一、订货、库存和销售　　1、销售和利润是物流产生的动力　　商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。　　例如：沃尔玛　　沃尔玛一般是直接从工厂以最低的进货价采购商品。一旦交易达成，总部便会通知厂商把货品直接发

4、送到沃尔玛配送中心。沃尔玛在美国拥有16个配送中心，都设在离网点不到一天路程的地方。它所拥有的6000多辆货车，平均每天要发货19万箱。1987年，公司建立起全美最大的私人卫星通信系统，以便节省总部与分支机构的沟通费用，加快决策传达以及信息反馈的速度，提高整个公司的运作效率。总部的高速电脑与16个配送中心以及1000多家的商店连接。通过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记人电脑。当某一货品库存减少到一定数量时，电脑就会发出信号，提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心，再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。在商店发出订单后3

5、6小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。这种高效率的物流管理，使公司能迅速掌握销售情况和市场需求趋势，及时补充库存不足。这样可以减少存货风险、降低资金积压的额度，加速资金运转速度。沃尔玛耗费巨资建立了自有的以卫星、计算机、卡车传输基础的全球高效物流系统，成为全球物流的典范。　　2、订货是物流数量的基础　　订货的数量决定了物流的数量。所以必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。　　所以我们要求：　　第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。　　第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。第三、订货必须是在站在货架前进行的而不是在办公室

6、进行的。　　第四、订货必须依靠严格的科学和数据标准而不是依靠记忆或者主观推测。　　在我们的许多超市里，却不是这样的。有一个超市的生鲜经理给我说他有16个助理，我说太不可思议，人家一个经理最多一个助理，你那么多助理在干什么？“订货啊！我们订货都是助理来订的”当我看到我面前这个24岁，大学毕业才两年的年轻经理时，我简直不知到他的助理是什么样子的年轻！！　　当然这些把订货这样大的事情交给对商业一知半解的年轻人和促销员的超市还在生存，为什么？他们通过无条件的换货等霸王条款将自己工作水平低下的风险转移到供应商身上。但是供应商就会相应的抬高价格、降低质量或者分量，使超市丧失价格

7、和质量、数量上的优势。当同一市场出现更高明的超市时，这些供应商就会抛弃你的。　　3、对于订货的准确性是由多种综合因素决定的。　　订货依据现有的库存，在途的库存，要参考上期销售、往年同期销售，还要考虑价格变化的因素、市场需求变化的因素、节假日的因素、突发大客户订货的因素。甚至天气的因素。一个销售部门通常有上千种商品，所以订货是最重要的事情之一。　　只有订货才会带来物流，只有科学的订货，才会带来科学的物流。　　二、收货的控制　　1、收货部制度的建立　　收货部是超市企业的第一道大门，不仅担负收货、验货的职责，还是超市企业库存管理的基础数据的来源，同时也提供了向供应商付