山东济宁大蒲莲猪原种场

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1、济宁大蒲莲猪原种场大蒲莲猪种质资源保护项目申报书项目单位名称：济宁大蒲莲猪原种场通讯地址：山东省嘉祥县孟姑集乡吕海村邮政编码：272407法人代表：吕东三联系电话：0537-647103213105479787主管部门：嘉祥县畜牧局编制日期：2006年2月8日11目录一、项目任务情况……………………………1二、项目单位情况……………………………7三、项目实施步骤与进度安排………………811济宁大蒲莲猪原种场大蒲莲猪品种资源保护项目申报书地方良种大蒲莲猪饲养历史悠久，以华北黄淮流域一大品系列入《中国畜禽品种志》和《山东省地方畜禽良种志》，

2、2003年被山东省畜牧办列为省重点良种猪保护品种，突出优良特性为繁殖性能强和肉质好、耐粗饲，而且遗传性能稳定，杂交性能良好，是杂交肉猪生产的理想母本，具有很高的种用价值。但是，该品种现濒临灭绝，亟需采取有效措施保种。一、项目任务情况（一）大蒲莲猪的基本情况济宁大蒲莲猪原种场始建于1995年，总投资240万元，占地40亩，现存养母猪200头，种公猪21头，猪舍4000平方米，小型饲料机组1套。全场现有干部职工16人，其中高级职称1人，中级职称6人。猪场集纯种繁育、选育、科研、推广于一体。交通便利，场内设施配套齐全。（二）保种的必要性11嘉

3、祥县是大蒲莲猪的中心产区，50年代后期，由于片面强调杂交利用，使大蒲莲猪濒临灭绝。在各级政府和业务部门的热情关怀下，1979年嘉祥县承担了大蒲莲猪的保种任务。当时查遍嘉祥及县周边相邻各村庄，共查到种公猪3头，繁殖母猪36头，以此为基础组群建系立档设卡，开始了大蒲莲猪的保种工作，90年代初，在13个保种村的场户建保种核心群13个，全县繁殖母猪恢复到近2000头，并做了大量试验研究工作。随着市场经济的发展，村级保种已不适应保种工作的需要，所以实施规模场保种。我场是发展较晚的保种场，现有种公猪21头，繁殖母猪200头。我国的地方良种猪是杂交肉

4、猪生产的理想母本。杂交母猪深受市场欢迎，发展十分迅速，地方良种在杂交肉猪生产中做了较大贡献，引起政府、市场、从业者的高度重视。（三）大蒲莲猪优良特性1、体形外貌大蒲莲猪分为“莲花头”和“黄瓜嘴”两个类型。“莲花头”型，体型大，身上有皱褶，嘴微翘，大耳下垂与嘴齐。“黄瓜嘴”型，体型略小，嘴长直，约三十厘米，故称之为“黄瓜嘴”。2、繁殖性能大蒲莲猪性成熟早，3月龄性成熟，5月龄配种，经产母猪窝产仔平均14.67头，产活仔数平均14.07头，断奶仔数平均12.24头。并且护仔性特好，妊娠期性情温驯、临产表现明显。3、育肥性能11大蒲莲猪耐粗饲

5、，适应性强，在精料中60%，蛋白饲料占精料的8—10%的营养水平下，14月龄体重平均可达166.5kg，日增重405g，屠宰率73%，瘦肉率39%。4、杂交性能先后引进长白、大约克、杜洛克、汉普夏、斯格等良种瘦肉型猪，与大蒲莲猪开展商品性杂交，三元杂交猪150日龄体重可达90kg以上，屠宰瘦肉率在57%以上。综合繁殖、生长及产肉性能，大蒲莲猪是杂交育种和杂交商品肉猪生产中不可多得的理想母本。（四）保种方案1、扩建大蒲莲猪种猪场。总结20年大蒲莲猪保种的经验和教训，扩建大蒲莲猪保种场，是实施保种的一项重要措施。猪场规模达到：饲养繁殖母猪4

6、00头，种公猪21头，其中保护核心群母猪200头，种公猪42头；年产仔猪9000头，其中可留种母猪5000头。核心群原则上实行封闭式继代选育，繁育群生产纯种商品种猪。112、保种猪群的组建。保种猪群的组建分三个阶段进行。第一阶段，选猪组群。从全县及周边邻县猪场及乡村农户选择繁殖母猪200头，公猪21头以上，尽量多选。第二阶段，保种扩群。每头母猪选留2个后代母猪，400头基本母猪，公猪选留21头，组成保种核心群。第三阶段，保种选育。制定选育方案，按指数选择法，严格选择，提高种质。保持选育核心群规模，同时组成400头母猪、32头公猪的繁育群

7、。保种猪场达到设计规模，保种猪群的组建三年内完成。（五）建设内容扩建原种猪场基础设施，扩大种猪饲养量，购置试验、科研设备，项目建成后，每年可提供优质大蒲莲猪5000头。根据猪场现有条件，本项目拟扩建规模为：扩大种猪场基础公、母猪150头，扩建猪舍6800平方米，房舍设施1600平方米（办公室、档案室、化验室、治疗室、微机室、仪器室、仓库、料房、宿舍）。（六）选育目标通过6年5个世代的选育，达到如下目标：1、繁殖性状。经产母猪窝产仔16头，产活仔数15头，育成13.5—14头。2、肥育性能和胴体品质。育肥期25—90kg阶段，平均日增重6

8、00g以上，饲料转化率3.4：1，90kg屠宰率73%，屠宰胴体瘦肉率47.1%，肉质正常。3、体型外貌一致，符合该品种特征，面部皱纹莲花清晰，身上皱浅，卧系及后躯得到明显改善，有效乳头7对以上，多数8—9