大蒲莲猪生态养殖技术回答

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1、大蒲莲猪生态养殖技术问答1、大蒲莲猪主产地在什么地方？答：大蒲莲猪主产地在山东汶上、嘉祥、梁山、任城等县区。汶上县种畜场是国有农牧场，在2000年前的近三十年期间，一直被山东省农业厅确定为专门繁育大蒲莲种猪等地方家畜良种的种畜场，为大蒲莲猪等地方良种家畜的保种选育工作作出了积极的贡献。2、大蒲莲猪的生理特点体现在哪几个方面？答：大蒲莲猪的生理特点主要体现在四个方面：一是适应放养。在山地、林间、果园及地瓜、花生收获季节，表现出很强的自由觅食能力，也是大蒲莲猪生长发育最旺盛的季节。二是产仔率高。经产母猪每窝产仔14

2、－18头，多者每窝产仔20多头。并且护仔性能较强，深受农户的喜爱。三是耐粗饲。性情温顺，适应性强，易于管理，有较强的抗病能力，得到养殖户的一致认可。四是属于肉脂兼用型地方良种猪。其肉食品中的蛋氨酸、谷氨酸等分别比瘦肉型猪肉高出10－20％，肌肉大理石纹理清晰美观，五花肉层次多而界限分明，烹制后口感香而不腻，深受人们的怀念。3、大蒲莲猪的体貌特殊是什么？答：大蒲莲猪全身黑毛，分稀毛型和稠毛型两类；猪嘴型有长嘴和短嘴型两种，短嘴稀毛居多，也容易被大多数养殖户所接受，短嘴型的大蒲莲猪额头上多皱纹，似莲花状，大蒲莲猪由

3、此而得名，育肥猪多在8－12个月出售，体重一般可达100－140公斤，重者高达150公斤以上。4、大蒲莲猪的时代变革是怎么回事？答：上世纪六十年代至七十年代，在毛主席题词“大养其猪”的号召下，发展畜牧业生产形成了猪为“六畜之首”的理念，广大农村纷纷采取集体饲养和家庭饲养两条腿走路的方式，饲养的品种多数是当地的土种猪。大蒲莲猪作为地方良种猪，以其特有的优势，被汶上县及周边县、市、区作为当家品种猪。那时的家庭养猪，大部分采用放养方式，即当时的农村干部称之为“跑猪”，尽管生产大队和生产队对喂“跑猪”采取了一定的惩罚措

4、施，结果还是禁而不止，养“跑猪”仍然习以为常。当时饲料单一，管理粗放，大多数用涮锅的泔水，拌上地瓜秧面或酒糟，讲究的煮点鲜地瓜、胡萝卜或地瓜干，拌上多he"governingforthepeople","Nomattertheinterestsofthemasses"conceptunderstandingisnotinplace.Thespecificworktreatswiththedeployment,afewleadingcadrescomplainthatworkistoocomplicated,to

5、omuchresponsibility,thepressureistoolarge,toomuchemphasisonthedifficultyofthework.Forexample,noncoalmine9半食槽，让猪自由采食。每到年底，农户卖上一两头大肥猪，年关前后甚至麦收前的开支便有了着落，群众戏称为这种家庭收入为“零存整取”。随着良种瘦肉型猪的引进和推广普及，自1990年以来，大蒲莲猪受到了很大冲击，甚至濒临灭绝。近几年来，由于瘦肉型猪的药残和疾病的困扰，直接影响了人们对猪肉的信赖心理，随着对绿色生态

6、食品的需求，人们对大蒲莲地方良种猪的怀念心理越来越迫切，养殖积极性越来越高，畜牧部门越来越重视地方良种猪的发展。2002年大蒲莲猪被列为山东地方良种猪重点保护品种，2009年，济宁市畜牧局根据山东省畜禽品种资源保护委员会的统一安排，编辑出版了济宁市畜禽品种资源专著，大蒲莲猪被选编其中，为发展改善绿色生态食品提供可靠的品种资源和技术保障。5、在我国北方地区，冬天饲养大蒲莲等地方良种猪应采用什么样式的育肥猪圈舍？答：在我国北方地区，目前中小型土种猪饲养场，冬季应建设塑料大棚育肥猪舍（见下图）图1－1拱式塑料大棚猪舍

7、1、门2、窗3、塑料棚在冬季，用塑料大棚覆盖育肥猪舍运动场，使育肥猪舍形成一个覆盖的整体，有效地改善了育肥猪舍的温度环境条件。在白天舍外温度为－5℃时，舍内最低温度6℃以上，最高可达17.5℃，温差达22.5℃。塑料大棚育肥猪舍以单列坡式为好，它便于安装与拆除。安装时，要留一定数量的通气孔，以保持舍内的空气流通。这种大棚猪舍投资少，见效快，建设容易，受到普遍欢迎。6、问大蒲莲猪栏一般应设置几种栏圈？答：大蒲莲猪栏的设置、结构样式，因猪场的规模大小、投资状况、饲养工艺的不同而差异较大。规模化猪场一般应分为公猪栏和

8、空怀母猪栏、妊娠母猪栏、分娩母猪栏、仔猪保育栏和育肥猪栏。圈舍代表样式见图1－2至1－4图1－2公猪栏和空怀配种猪栏配置方式he"governingforthepeople","Nomattertheinterestsofthemasses"conceptunderstandingisnotinplace.Thespecificworktreatswiththedeployment,a