417-浅议中职旅游专业教学中多媒体技术教学模式的应用

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1、浅议中职旅游专业教学中多媒体技术教学模式的应用吉林省延吉市职业高级中学李凤英电话：13944331509邮箱：457331906@qq.com【摘要】多媒体技术的应用弥补了教学资源的不足,为旅游教学提供了一种现代化的教育平台，提高了教学质量。在旅游专业教学中，我们要正确、客观地对待现代教育技术手段，合理地使用它，完美结合传统教学和现代教育技术，使之更好地为教学目的服务，优化旅游专业教学。从教学模式研究入手，阐述多媒体辅助教学模式在课程教学实践旅游专业教学中的运用，从而探讨专业理论课教学的有效途径。【关键词】多媒体旅游专业教学教学模式应用【正文】随着现代教育技术的

2、进一步推广和素质教育的深入实施，多媒体技术已广泛进入课堂，利用多媒体技术已经成为优化教学的重要手段，在旅游专业教学中，它图文并茂、声像俱佳、动静皆宜、远近综合的表现形式和跨越时空的非凡表现力增强了人们对旅游教学的理解和感受能力，为21世纪复合型、应用型旅游人才的培养模式提供了理想的支撑界面。以下从旅游专业教学入手，谈谈运用多媒体技术辅助教学的应用。一、多媒体技术在旅游专业教学中应用的优越性。1、创设教学情境，引发学生学习兴趣。运用多媒体技术图、文、声、像等丰富的媒体表现功能，可以打破教室45分钟的时空限制，大江南北、古今中外、动静结合，直观、形象地再现旅游事物，

3、创建崭新的旅游教学审美时空和良好的教学环境，从而吸引学生的注意力，引导学生进入意境，激发学生的学习兴趣,主动探索、主动发现、主动学习，将教学引向深入。例如：讲解水体旅游资源讲到长江三峡时，可播放三峡两岸的自然风光、名胜古迹,用直观、生动、形象的画面展现抽象、乏味的内容，使学生如身临其境，在轻松的学习环境下,通过感性的材料学习到理性的知识，更直观地认识知识在真实环境中的意义和价值，促使学生把所学知识运用到真实环境中去。2、加强学生思维能力的培养.多媒体能模拟现实生活中的一些情境，通过动画模拟、过程演示，使静止图成为动态图,从中观察到整个变化过程，学生边观察、边思考

4、讨论,教学有机结合,发挥学生的能动作用，从而培养学生的观察能力、想像能力、综合分析能力、解决问题能力，促进思维向纵深发展。如在学习中国古代建筑时，对于中国古代建筑独特的构件——斗拱，学生都不了解，通过使用多媒体播放斗拱制作过程的FLASH，学生就可以更清楚地了解斗拱是如何制作的，以及斗拱的作用和意义，这样在帮助学生更深理解课本内容的同时，也发展了他们的抽象思维。3、突出重点、淡化难点,提高课堂教学质量。旅游教学中,有很多重点难点，单靠教师“粉笔+黑板”的讲解，学生理解起来很费力，利用多媒体的演示效果将抽象的知识形象化和具体化，较彻底地分解知识技能信息的复杂度，减

5、少信息在大脑中从形象到抽象，再从抽象到形象的加工转换过程，充分传达教学意图，突破教学中的难点，同时通过计算机的丰富表现手段，突出教学重点，既增加生动感，又有利于知识的猎取，可以更好地加深学生印象，掌握教学内容。例如在学习中国古典园林时，单靠教师讲解，学生无法真正掌握皇家园林气魄宏大、私家园林清雅质朴的特点，运用多媒体技术播放颐和园、留园的相关视频，难于理解的重点、难点变得形象、具体、生动，清楚易懂，教学的效果和效率都得到提高。4、运用多媒体技术可以缩短学时，提高效率。多媒体先进的声像压缩技术，可以在短时间内存储、传播、提取或呈现大量的图、文、声并茂的教学信息，一

6、方面可以节约课堂上教师用于板书讲授的时间，在有限的时间内向学生传授更多的知识，增加单位时间内的教学内容，提升有限的教学空间；另一方面利用多媒体进行动态演示，也更有利于让学生通过大量感性材料的直观展示，真正地理解和掌握抽象的知识，提高教学效果。如在“旅游组织”教学中，教师可以预先把学生分成两组，一组收集国际性旅游组织的相关资料，另一组收集国内旅游组织的相关资料，两组学生必须使用互联网收集资料，寻找旅游组织的网址并在其网站上下载有关旅游组织的性质、成立时间、宗旨、成员组成、组织机构、发展历史等素材资料，联系教材内容制作教学课件。在课堂上两组学生分别推荐代表到讲台上演

7、示课件。最后，由教师进行点评并归纳总结，落实课堂教学目标。二、多媒体辅助教学模式在旅游教学中的实用性。多媒体辅助教学模式，就是将多媒体教学课件直接应用于课堂教学中，以优化教学过程，帮助教师完成预定的教学目标，激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率。　　在旅游专业理论教学中，根据学科特点和中职学生的认知水平，教师可以充分利用多媒体的多样性、新颖性、趣味性和艺术性等特点，设计制作多媒体教学课件，通过课件演示将微观变宏观，化抽象为形象，改变信息转换方式，化繁为简，从而有效地突破教学难点，凸显教学重点，达到预期的教学目的。如在进行“旅游的特点”教学时，教师可以收集我国旅游

8、黄金周的相关信息资料，包