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时间:2018-08-09
《0-3岁辅食添加参考表》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、辅食添加顺序及注意事项一:辅食:宝宝在出生4个月以后,单纯的母乳喂养满足不了宝宝生长发育的需要,这时候需要给宝宝添加一些乳制品及食物,这些添加的食物叫辅食最常用的添加食物是谷类食品,蛋黄,桔汁,水果泥,肉泥,菜泥。什么时候添加辅食?母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要,通常1-3个月只需和少量的菜水,果汁,补充一定的维生素不需任何辅食二:辅食的分类液体食物泥糊状食物固体食物液体食物指;果汁菜水泥糊状食物:米粉果泥菜泥固体食物:米面蔬菜水果肉类蛋类禽类三:添加辅食的原则1:从少到多不可给宝宝添加好几种辅
2、食,那样很容易引起不良反应开始只添加一样3-5天内没有不良反应排便正常可以尝试另外一种2:从流质到固体按照流质食品---半流质食品----固体食品的顺序添加辅食3:量从少到多一开始喂一两勺然后四五勺到半碗4:不易久吃流质食品会影响6个月咀嚼敏感期的发育5:辅食不可替代乳类6:遇到不适马上停止7:不要添加剂8:保持愉快的进食氛围四:让宝宝爱吃饭的小窍门1:示范如何咀嚼食物2:勿喂的太多或太快3:品尝各种新口味4重视宝宝的独立心5:饭前十分钟先行预告6:准备一套儿童餐具7:保持愉快的用餐情绪8:学会食物代换原则.五:常见辅食1:蛋
3、黄泥(建议6个月添加)2:鱼泥3:肉泥4:猪肝泥5:虾泥6:牛奶粥7:蛋黄粥8:青菜肉沫粥9:海鲜粥10:鸡肝萝卜粥六:按月龄添加的辅食供给的营养1-3个月鲜果汁青菜汁维生素C和矿物质鱼肝油制剂维生素A、D4-6个月米糊、乳儿糕、烂粥维生素B族蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血蛋白质、铁、维生素A菜泥、水果泥维生素C、矿物质、纤维素7-9个月烂面、烤馒头片、饼干热能、维生素B族鱼、蛋、肝泥、肉末蛋白质、铁、锌、维生素A菜末、水果泥维生素C、矿物质、纤维素10-12个月软饭、挂面、馒头、面包热能、维生素B族碎肉、豆制品蛋白质、维生素、矿物
4、质碎肉、水果丁维生素C、矿物质、纤维七:喂养方式要注意根据宝宝的月龄调整喂养方式:6个月时用勺子喂,训练宝宝用嘴唇和舌头把食物从勺子上舔下来吃下去;7个月时训练宝宝用杯子喝水,学习用嘴唇控制水平面,训练手眼协调能力;10个月时开始训练宝宝用手抓食物放到嘴里,也是帮助手眼协调;1岁时可以让宝宝自己用勺子等餐具吃饭了。喂宝宝吃饭最好能面对面,有目光交流。吃饭时不要做别的事情,如看电视、玩玩具等。在哪里吃和吃什么、怎么吃同样重要!八:月子不易吃的食品麦芽绿豆花椒八角香叶辣椒生葱洋葱韭菜香椿芽香菜浓茶咖啡乌梅人参松花蛋螃蟹生蒜等。0-
5、3岁婴儿辅食添加初期(4-6个月)整吞整咽期:注:添加辅食要按:从少到多从稀到稠从细到粗从软到硬的顺序添加蛋黄泥:材料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用小勺压碎,倒入少许温水拌匀即可香蕉粥:材料:香蕉100克奶粉适量做法:香蕉去皮,用勺子压成泥糊状,加适量温水和奶粉调匀,小火煮开,边煮边搅拌,5分钟后停火即可蔬菜牛奶粥:材料:西兰花芥菜各50克牛奶200毫升做法:将西兰花和芥菜洗净切碎,榨汁,再将菜汁和牛奶混合倒入奶锅,煮沸即可牛奶香蕉糊:材料:香蕉40克牛奶50毫升玉米面10克做法:香蕉去皮捣碎牛奶中加入玉米面边煮边搅
6、匀煮好后倒入香蕉泥调匀即可青菜糊:材料:米粉100克,青菜2棵,高汤适量做法:米粉用温水调好加高汤煮30分钟左右再将青菜煮烂沥干切碎后加入煮好的米粉中调匀即可山药羹:材料:山药100克糯米50克做法:山药去皮切丁,糯米洗净泡3小时后和山药一起倒入搅拌机打成汁再倒入锅中煮开即可土豆泥:做法:将土豆洗净切块放高压锅煮沸放气一次,将土豆压碎成泥,再将土豆泥加水和牛奶上锅少蒸后即可中期7-8个月用舌搅拌期:麦糊:材料:燕麦片60克鸡蛋一个全脂奶粉适量做法;将奶粉放入碗中倒入适量凉开水搅拌均匀,放在火上烧开再将调好的鸡蛋和燕麦片搅匀,用
7、中火煮死分钟即可豆腐蛋黄泥:材料:豆腐100克,鸡蛋50克做法;将豆腐洗净,用水略汤,捞出研成泥,再将煮熟的鸡蛋取出蛋黄,研成泥,将豆腐泥和蛋黄泥混合放在碗里搅拌均匀即可番茄猪肝泥:材料;番茄100克鲜猪肝20克做法:将猪肝洗净去筋膜,切碎成碎末;番茄洗净去皮捣成泥;将猪肝末和番茄你拌好,放入蒸锅蒸5分钟,然后取出再捣成泥即可炖鱼泥:材料;净鱼肉50克,白萝卜泥30克调料;高汤100毫升,水淀粉,葱花各少许做法:将高汤倒入锅中煮沸,再放入鱼肉煮熟,将鱼肉取出压成泥状,再放入锅,并加入白萝卜泥,再煮沸,用淀粉勾芡,在撒上少许葱花
8、出锅即可木瓜泥:材料:木瓜肉100克做法;将木瓜切碎,放入碗中,入锅蒸10分钟至熟,将木瓜取出,凉凉,然后用小勺搅成泥状即可胡萝卜豆腐泥:胡萝卜一根豆腐50克鸡蛋一个做法:胡萝卜洗净去皮放锅煮熟后切丁豆腐洗净另取一锅,倒入水和胡萝卜丁,再将豆腐边捣碎边加进去,一起煮,煮五分钟
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