高考生物第一轮综合测评试题8

高考生物第一轮综合测评试题8

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1、课时作业(十一)[学业水平层次(A)] 1.关于固定化酶技术说法正确的是(  )A.固定化酶技术就是固定反应物,将酶依附于载体,围绕反应物旋转的技术B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应C.固定化酶中的酶无法重复利用D.固定化酶是将酶固定在一定空间的技术【解析】 固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术,其优点是酶被固定在一定装置内可重复利用,不足是无法同时解决一系列酶促反应。在固定过程中,固定的是酶而不是反应物,因此A、B、C均错误。【答案】 D2.下列叙述属于固定化酶技术与固定化细胞技术关系的是(  )A.固定化酶技术是固定化细胞技术

2、的基础B.固定化细胞技术是固定化酶技术的基础C.固定化酶技术与固定化细胞技术是同时发展起来的D.固定化细胞技术先于固定化酶技术【解析】 固定化细胞技术是在固定化酶技术基础上发展起来的。【答案】 A3.下列有关配制海藻酸钠溶液的叙述中,不准确的是(  )A.加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环B.海藻酸钠的浓度关系到固定化细胞的质量C.海藻酸钠可在水中迅速溶解,必须再加热D.海藻酸钠的浓度过低,形成的凝胶珠内包埋的细胞过少【解析】 海藻酸钠需经小火间断加热溶化并冷却后再与细胞混合。【答案】 C4.下面制备固定化酵母细胞的正确步骤是(  )①配制CaCl2溶液

3、 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 ④酵母细胞活化 ⑤固定化酵母细胞A.①②③④⑤      B.④①③②⑤C.④⑤②①③D.④①②③⑤【解析】 制备固定化酵母细胞的正确步骤:酵母细胞活化―→配制CaCl2溶液―→海藻酸钠溶化―→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合―→固定化酵母细胞。【答案】 D5.在制备固定化酵母细胞的实验中,CaCl2溶液的作用是(  )A.用于调节溶液pHB.用于进行离子交换C.用于胶体聚沉D.用于为酵母菌提供Ca2+【解析】 海藻酸钠胶体在CaCl2这种电解质溶液的作用下,发生聚沉,形成凝胶珠,其作用机理是由于盐离子的电荷与胶体微

4、粒电荷相互吸引,形成更大的胶体颗粒,类似于人体红细胞与抗凝集素之间的凝集反应。【答案】 C[能力提升层次(B)] 6.下图中所示的酶固定化技术中属于包埋法的一组是(  )①             ② ③             ④ A.①②B.①③④C.①④D.③④【解析】 ①为吸附法,②为化学结合法,③④为包埋法,③包埋于网格中,④包埋于微胶囊中。【答案】 D7.下列关于使用固定化酶生产高果糖浆的说法,正确的是(  )①生产高果糖浆需要使用果糖异构酶 ②在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入 ③将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖溶液从反

5、应柱的下端流出 ④反应柱可以降低生产成本,提高果糖的产量和质量A.①②B.②③C.③④D.①④【解析】 反应柱的底端装有分布着许多小孔的筛板,酶颗粒无法通过筛板上的小孔,葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,流经反应柱,与固定化葡萄糖异构酶接触,使葡萄糖转化成果糖,从反应柱的下端流出。反应柱能够连续使用,大大降低了生产成本,有利于果糖的生产。【答案】 C8.(2015·重庆高二检测)下列有关固定化酵母细胞制备步骤的叙述,正确的是(  )A.应使干酵母与自来水混合并搅拌,以利于酵母菌活化B.配制海藻酸钠溶液时要用小火,或间断加热C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化

6、的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀D.将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液快速注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭圆形的凝胶珠形成【解析】 由于在缺水状态下,微生物处于休眠状态,为了加速酵母细胞的活化,将干酵母与蒸馏水混合后应用玻璃棒充分搅拌。为避免海藻酸钠发生集糊,溶化时要用小火,或间断加热。如果将刚溶化好的海藻酸钠与已活化的酵母细胞混合,有可能会杀死酵母细胞。应将与酵母细胞混匀的海藻酸钠用注射器缓慢滴加到CaCl2溶液中,而不是注入。【答案】 B9.在用淀粉作原料生产高果糖浆时,所需的固定化酶是(  )①固定化淀粉酶 ②固定化果胶酶 ③固定化麦

7、芽糖酶 ④固定化纤维素酶 ⑤固定化葡萄糖异构酶A.①②③B.①④⑤C.①③⑤D.①②④【解析】 由淀粉生成果糖的大致过程:淀粉麦芽糖葡萄糖果糖,因此应为①③⑤三种固定化酶。【答案】 C10.某大学科研人员利用双重固定法,即采用戊二醛作为交联剂(使酶相互连接)、海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,研究固定化酶的性质,并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果(注:酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量),分析回答:(1)从对温度变化适应性和应用范围的角度分析,甲图所示结果可以得出的结论是______________________

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