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时间:2018-08-09
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1、客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求(11分)(一)着装(5分)1、着本岗位服装;(1分)2、着装干净、整洁、挺括;(1分)3、佩戴工号牌;(1分)4、女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子;(1分)5、布鞋干净,皮鞋光亮,无破损;(1分)(二)发型(2分)1、女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头;(1分)2、男女员工均不能染怪异夸张发色;(1分)(三)妆容(2分)1、女员工须化淡妆,男员工不留胡须;(1分)2、不留长指甲,不准佩戴任何饰物;(1分)(四)礼节礼貌(2分)1、操作开始前向评委老师致敬问好,举手示意,报告“开始”;(1分)2、操作结束后举手示意,并报告“操作完
2、毕”。(1分)二、中式铺床操作程序标准(84分)(一)拉床架(2分)1、站在床尾,弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出;(1分)72、将床架拉离床头板50厘米。(1分)(二)整理床垫(1分)将床垫拉正对齐,并检查褥子卫生情况。(三)甩单定位(14分)1、床单准备:床单中线对折后,再横向对折两次,放在床尾,违规则扣2分。(2分)2、无重复甩单,一次甩单定位成功得6分,一次不到位扣1分,直至扣完;(6分)3、床单正面朝上;(2分)4、床单中线缝中,两边吊边均等(2分),前后吊边一致(2分),偏差一公分不扣分,偏差两公分则扣1分,直至扣完;(4分)(四)包角(14分)1、包角角度为内角45°,外
3、角90°,四角平整、挺括(每角2分);(8分)2、四边紧绷、平整,不得有床单外露(每边1分);(4分)3、床面平整;(2分)(五)套被芯(14分)1、被套定位。一次甩被套定位成功得2分,被套开口边位于床尾或床侧,一次甩被套不到位扣1分,直至扣完。被套中线缝中,不偏离床垫中心线、中线未缝中,视效果扣1-2分;(4分)2、套被芯:将被芯四角套入被套四角,四角重合饱满(每角1分,共4分),四边重合饱满(每边1分,共4分);(8分)73、操作过程中被子着地扣2分;(2分)(六)被子定位(18分)1、站在床尾或床侧,甩被子一次定位成功得4分,一次不到位扣1分,直至扣完;(4分)2、被子中线缝中,两边吊边
4、一致,偏差一公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(2分)3、将床头处被子翻折45公分(4分),离床头45公分(4分)。偏差1公分不扣分,偏差2公分则扣1分,直至扣完;(8分)4、整理被子表面平整美观;(2分)5、操作过程中被子着地扣2分;(2分)(七)套枕芯(6分)1、套枕在床上进行,违规则扣2分。(2分)2、枕芯四角与枕套四角有重合。(每角0.5分,共2分)3、枕芯四边与枕套四边平行重合。(每边0.5分,共2分)(八)枕头定位(8分)1、手握枕头两端进行摆放(1分),枕头放于床头居中位置(1分),枕头与床头边线平行,不能超出床头,超出1公分扣1分;(4分)2、开口处与床头柜方向相反;(
5、2分)3、枕头摆放整齐美观;(2分)(九)将床复位(3分)用腿部将床架缓缓推进床头板下,注意不要用力过猛。(十)整体效果(4分)7检查床是否铺好整齐完美,对做的不够好的地方进行最后的整理,务必使整张床面整洁挺括。三、操作要求(一)整个操作过程需在2分30秒内完成,每提前10秒加1分,每超时10秒扣1分,不足10秒四舍五入。(二)包角时需半跪或蹲式,禁止躬身操作,违例者一次扣2分。(三)不能跪床,每跪床一次扣5分。(四)铺床时不能跑动或绕圈,违例一次扣2分。(五)操作时不能有拍打动作,拍打一次扣2分。(六)操作轻松潇洒有节奏,干净利落,不忙乱,不重复,可增加总体印象分2-5分。(七)参赛者比赛计
6、时起始、终止位置均在床尾,开始和结束时选手需举手示意。(八)得分=95分-(质量扣分+违例扣分+超时扣分)+(时间提前分+印象分)7中式铺床评分表选手编号:选手姓名:项目要求细则分值扣分得分抛单定位一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)6不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)4床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)2包角包角紧密平整,式样统一4床单两侧塞进床垫部分不少于15厘米(每侧1分)2床头、床尾塞进床垫部分不少于15厘米(每边0.5分)2套被套定位被套一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整6被套正反面准确(抛反不得分)2被套开口在床尾(方向错不
7、得分)2棉被一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)平整4一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及以上不得分)4抓两角抖开棉被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),被子与床头平齐6被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)4棉被在被套内四角到位,饱满、平展4棉被在被套内两侧两头平3被套口平整且要收口,羽绒被不外露3被套表面平整光滑2棉被在床头翻折30厘米,棉被
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