广西野生毛葡萄两性花品种冬剪和夏剪技术研究(可编辑)

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1、北方园艺2o1121：39～42??研究简报??广西野生毛葡萄两性花品种冬剪和夏剪技术研究邹瑜h，吴代东，桂杰，林贵美h，牟海飞，欧昆鹏1．广西农业科学院生物所，广西南宁530007；2．广西植物组培苗有限公司，广西南宁530007摘要：以3～4a生野生毛葡萄两性花品种“野酿2号”为试材，研究比较了冬剪和夏剪技术对野生毛葡萄坐果率和产量、效益的影响。结果表明：双层“干”字整形法不适于该品种，顶端萌芽和生长优势极强。生产上对2～3a幼龄树冬剪可采取7芽以上中长修剪法，夏剪结果枝留穗数与末穗前留叶数比例以1：1．5～2．5为佳，可获得5

2、O的收果率。4a以上成龄树冬剪宜采用3～6个芽中短剪法，夏剪穗叶比则以1：3为好，可获得3O的收果率。花前副梢留1叶摘心，副梢全留或只留末穗前全部副梢，收果率在3O以上。关键词：野生毛葡萄；两性花品种；冬季修剪；夏季修剪；坐果率中图分类号：S605．1文献标识码：A文章编号：1001一O0O92Ol121一O039一O4广西野生毛葡萄VitisquinquangularisRehd．资了冬剪和夏剪技术试验，目的是摸索该品种的合理修源蕴藏量十分丰富，毛葡萄较集中地分布在桂中、桂剪方法，以期取得较好的坐果率、产量和效益。北、桂西的喀斯特

3、地貌地区，具有耐贫瘠、抗寒抗湿热、1材料与方法抗多种病害等特点，是南方石漠化治理、生态重建的优1．1试验材料良树种，其果实同时也是工业加工酿酒的好原料u]。于2009和2010年在南宁市坛洛镇试验基地进随着广西野生毛葡萄酿酒业的发展和市场的需求，酒行，试验材料分别为3a和4a生“野酿2号”野生毛葡饮品供不应求，浆果原材料满足不了加工需求，由此出萄两性花品种组培苗。园内土壤为粘性红壤，土壤肥现了大面积人工种植毛葡萄的现象。由于野生毛葡萄力一致，株行距为2．0mX2．5m，树势一致，2009年的绝大多数是雌雄异株，雄株不能结果，雌株自然

4、授粉坐架式为篱架，“干”字整形，下层距地面高度为1．1～果率很低，不稳产不高产，此外还因种苗繁育难等问1．2m，上层距地面高度为1．8～1．9IT1，修剪方式为长题，严重制约当地野生葡萄酒产业的发展_l2≈]。加工工短枝结合，每个结果枝保留2～．3穗。2010年改为单线业和农业生产的迫切需求，促使农业科研人员投入到单层篱架只保留上层，“丁”字整形，其它状况不变。野生毛葡萄品种选育、种苗繁育和种植技术研究工作，1．2试验方法经过长达8a的资源考察收集研究，于2004年首次发1．2．1冬剪2009年冬剪留芽主要在上、下2层进现了世界上第

5、1株野生毛葡萄原生种两性花单株，该行，选择负载量基本一致的母株，结果母枝分别留7、植株具有花两性、长势中庸，结果枝率高，结果系数高，lO、13和16个芽进行短中长剪处理处理1～4，每处果穗大，高产稳产等特点，是遗传研究、种质创新、选育理10个枝条，3次重复，以剪留3～5个芽为对照新品种的珍贵材料4【]。经过组培技术快繁种苗，2007CK，即当年生产上采用的修剪方法，在5月上旬前年在广西南宁市坛洛镇建立了“野酿2号”两性花野调查萌芽率和穗数等指标，并做相应的统计。生毛葡萄品种组培苗种植试验园，并开展品种选育及萌芽率结果母枝上的新梢总数

6、／结果母枝上的栽培等各项生产技术研究，在2009年和2010年开展芽眼总数×100；果枝率：结果母枝上结果枝总数／结果母枝上的新梢总数×1009／6；结实系数一结果母枝上果穗总数／结果母枝上的新梢总数；果枝平均穗第一作者简介：邹瑜1965一，男，本科，研究员，现从事香蕉及野生数一结果枝果穗总数／结果枝总数。毛葡萄组培技术与品种选育和栽培等研究工作。E-mail：zy@2010年对试验园架式进行改造，改为保留上层的gxaas．net。“丁”字整形，冬剪时设置留芽6、7、8、9和10个共5个基金项目：广西科学研究与技术开发计划资助项目桂

7、科攻处理处理5～9，每处理7个枝条，3次重复，调查、统0992011―5；广西农业科学院基本科研业务专项资助项目200811计方法同上。对试验植株夏剪时一律在末穗前留8片基；广西农业科学院科技成果转化资助项目201002转，农成转叶摘心，副梢留1叶摘心。2O110O8。1．2．2新梢夏剪2009年在上层只做简单留叶和摘收稿日期：2011一O8一O3心试验观察，花前进行，分别设置4个处理。处理lO：39??研究简报??北方园艺201121：39～42结果枝留2穗，末穗前留2叶摘心，穗叶比1：1。处理的76．596／，可见毛葡萄两性花品

8、种的冬剪萌芽率具有l1：结果枝留2穗，末穗前留4叶摘心，即穗叶比1；2。极强的顶端优势。表2也显示，第7节位的冬芽，处在处理12：结果枝留3～4穗，末穗前留6叶摘心，即穗叶倒1、2、3位置时的萌芽率分别是90．9、47．8、比1：1．