葡萄结果树夏剪技术.doc

《葡萄结果树夏剪技术.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、葡萄结果树夏剪技术葡萄结果树夏季修剪主要包括调整负载、抹芽、定梢、摘心和花序修剪与果穗整理等。具体实施技术如下：合理调控负载量合理负载有利于提高果实品质、维持树势、稳定产量和获得高效益。葡萄种植要保持一定的叶果比和营养枝与结果枝比，具体负载量要视詁种、树势和相应管理措施血定。通常情况下，叶果比的标准是：欧美种群按20:1,欧亚种群按40〜50:1,红地球50、60:1。根据H前牛产的实际情况，一般每亩葡萄产量应控制在2000公斤左右。抹芽抹芽可以保证架面通风透光，促进枝蔓、花、果的充分发育和成熟。抹芽的吋间宜早不宜迟。对主蔓上的萌芽根据预定产量

2、和质量确定留芽数，抹去基部的弱芽、方向不好的崎形芽、病芽和所有副芽，同时不定期按一定距离抹除多余芽，但是用作更新枝的萌芽应适当保留。定梢定梢分两次进行，第一次在新梢上出现花序，能区别出结果枝与营养枝时进行，第二次在花前7天左右进行。定梢数量每平方米14〜15个新梢，结果枝与营养枝比例：欧美杂交种为2:1,欧亚种为1:1。葡萄巧摘心一、结果枝摘心摘心是保花保果必不可少的措施，结果枝蔓一般在开花前4、5天内完成摘心，落花落果严重的詁种如巨峰，果穗以上留6〜8叶摘心。为了避免由于摘心过重、功能叶片数量不足对后期果实牛长和成熟的不利影响，对结果枝的副梢

3、，用大拇指贴紧叶柄，将嫩枝和叶腋屮的牛长点一起抠除，使其不再发出二次三次副梢。花前一两天对萌发的夏芽副梢全部抹除，坐果后顶端冬芽萌发的副梢留广2枝，每枝副梢留旷5片叶反复摘心，其余副梢留广2片叶反复摘心。二、营养枝摘心营养枝摘心与结果枝摘心的H的不同，一般不提倡早期摘心，而延迟到10、12叶时进行，对于幼龄植株和架而空间大的地方可延迟到14、16叶时。营养枝摘心的作用是：增大叶面积，提高遮阴效果，从而使果穗口灼少，病害轻。结合摘心前扭梢、压平引绑等方法，削弱树势，杜绝秋季贮藏营养的消耗，使枝蔓尽快成熟。若营养枝牛长势很强且架面空间大吋，也可采用

4、培养结果母枝的方法，具体做法是：第1次留叶摘心，待顶端发出副梢后，再留4〜6叶摘心，其余副梢可采取隔一抹除法和留单叶绝后法摘心。三、延长蔓摘心对于2〜3年的延长枝蔓，根据当年冬剪的长度延迟至1旷24叶时摘心，但不能晚于7月中旬，使延长枝蔓能充分成熟。摘心后夏芽副梢要多保留，可留6飞叶摘心，并结合扭梢限制牛长。若延长梢长势旺，可提前摘心，分散营养，避免徒长，也可不牵不引任其先端下垂，减缓牛长势。葡萄的叶在长到正常叶片1/3大之前，它自身通过光合作用制造的碳水化合物不能自己消耗，需要其它叶片制造的养分来补充。只有叶片长到正常叶片1/3以上时，所制造

5、的养分才可供应本叶以外的其它器官。因此在摘心时应掌握：摘后的顶端叶片起码大于或等于正常叶片的1/3以上大。对叶片较薄的红地球葡萄来讲，摘心留下的叶片应更大一些。花序修剪与果穗整理一、疏花序疏花序的吋间原则上宜早不宜迟，在能辨认花序大小优劣吋及吋进行，但必须在全植株花序充分显现后进行，最晚要在开花前半个月疏完。结果枝上的花序较多，最好留一个花序，弱梢不留花序，屮梢留1个，强梢留2个。疏除时注意先疏去弱小花序和特大花序，尽量使保留的花序大小基本一致。疏花序后保留的花序要适当比所留果穗多一点。掐花序尖，原则上大花序要掐掉花序长的1/旷1/4,小花序要

6、掐掉1/^1/5,掐花序尖要在花前10天处理完。副穗要全部去掉，处理吋间要与掐花序尖同吋进行。二、果穗整形果穗整形可使葡萄穗形大小整齐一致，提高商詁价值。首先应以出现数量最多的大小适屮、穗形相仿的果穗作为标准穗，稍加修整后作为该品种的模式穗，然后依此为标准对其他果穗进行整形。对人型果穗先剪去副穗和穗尖，再掐去第一、二分枝的尖部；对特大果穗除剪去副穗和掐穗尖外，可剪去第一分枝或一、二两个分枝。果穗整形宜在花序已充分发育、各分枝已舒展、花序的形状和大小已固定后进行，在开花前完成。三、顺穗、摇穗和拿穗顺穗在谢花后进行，结合绑蔓把搁置在铁丝或枝蔓上的果

7、穗理顺在棚下面或篱架有空间的位置。在顺穗的同吋，将果穗轻轻摇晃几下，摇落干枯和受精不良的小粒。一天屮以下午顺穗、摇穗最为适宜，此吋穗梗柔软，不易折断。拿穗是果粒发育到黄豆粒大小后，把果穗上交叉的分枝分开，使各分枝和各果粒z间都有一定的顺序和空隙，有利于果粒的发育和膨大，也便于剪除病粒和喷药均匀。拿穗对穗大而果粒着牛紧密的品种作用明显。四、剪歧肩、疏花莆剪除歧肩2飞层小分枝，保持果穗呈圆锥或圆柱形，去歧肩、疏花莆要在开花前5天进行，花后15〜20天按管理指标把多余的果粒去掉。五、去劣穗、疏果粒疏果粒的标准和时间是，对大型穗品种，如龙眼、玫瑰香、泽

8、香、牛奶等，可留90^100粒/穗,穗重约500、600克；中型穗可留60~80粒/穗,穗重400、500克。巨峰每穗可留30、50粒，穗重350^5