2017年最新版 动物检疫检验员理论试题 试卷正文 后附答案

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1、考生答题不准超过此线地区姓名单位名称准考证号职业技能鉴定国家题库动物检疫检验员高级理论知识试卷注意事项1、本试卷依据2001年颁布的《动物检疫检验员》国家职业标准命制，　考试时间：120分钟。2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。一二总分得分得分评分人一、单项选择题(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。)1．办事公道是(　　)的重要行为准则。A、爱岗敬业B、处理职业内外关系C、服务社会D、钻研业务2．对滥用职权、徇私舞

2、弊的动物检疫员应该(　　)。A、予以开除B、予以撤职C、继续留任D、予以免职3．下列不属于动物机体内的淋巴器官的是(　　)。A、扁桃体B、脾脏C、胸腺D、肾脏4．腘淋巴结包括(　　)。A、只在浅层一组淋巴结B、深、浅两组淋巴结C、深、中、浅三组淋巴结D、只有一个淋巴结5．口腔黏膜上出现的“假膜”为(　　)。A、卡他性炎B、黏膜水肿C、纤维性渗出D、黏膜充血6．化脓性淋巴结炎可见于下列(　　)。A、猪链球菌病B、结核C、猪瘟D、猪丹毒7．色谱法属于食品理化检验分析方法中的(　　)。A、化学分析法B、容量分析法C、重量分析法D、物理分

3、析法8．动物性食品中常见的有害化合物有(　　)。A、废水、废气、废渣B、多氯联苯、苯并芘C、汞、砷、氟D、砷、铅、铜第9页共8页9．有些农药因为(　　)，易成为动物性食品的农药残留危害人体健康。A、容易污染水源B、毒性特别强C、在环境和机体组织中存留时间较长D、容易挥发入空气10．抗体与相应的抗原(　　)，并出现肉眼可见的反应现象，因抗体存在于血清中，故称此反应为血清学试验。A、在体外一定条件下相互排斥B、在体外任何条件下均可发生特异性结合C、在体外任何条件下都会相互排斥D、在体外一定条件下可发生特异性结合11．下列(　　)不属于

4、免疫学诊断的特点。A、适用于群体动物的检查B、可对隐性感染的动物做出鉴定C、可准确、快速的做出诊断D、必须先对病原进行分离培养12．《行政诉讼法》是为了(　　)而制定的。A、维护和监督行政机关依法行使职权，防止和纠正违法或者不当的具体行政行为，保护公民、法人和其他组织的合法权益B、保证人民法院正确、及时审理行政案件，保护公民、法人和其他组织的合法权益，维护和监督行政机关依法行使行政职权，是“民可以告官”的法律C、规范行政许可的设定和实施，保护公民、法人和其他组织的合法权益，维护公共利益和社会秩序，维护和监督行政机关有效实施行政管理

5、D、规范行政处罚的设定和实施，保障和监督行政机关有效实施行政管理，维护公共利益和社会秩序，保护公民、法人或者其他组织的合法权益13．我国的行政法中(　　)是防止和纠正违法或者不正当的具体行为的依据。A、《国家赔偿法》B、《行政诉讼法》C、《行政复议法》D、《行政处罚法》14．对动物性食品进行检验时，对不合格产品进行处理的法律依据是(　　)。A、《动物防疫法》B、《国家赔偿法》C、《食品卫生法》D、《行政处罚法》15．将抗原加在含血清的琼脂凝胶柱表面，使抗原在含有血清的琼脂凝胶中扩散，此种反应称(　　)。A、单向单扩散B、单向双扩散

6、C、双向单扩散D、双向双扩散16．HanKs液主要用于(　　)。A、细胞营养液B、配制细胞营养液C、病毒培养液D、病毒抑制剂17．红细胞保存液常用(　　)调整pH至6后分装。A、10%氢氧化钠B、10%枸橼酸C、10%盐酸D、10%碳酸氢钠18．进行对流免疫电泳时，多用(　　)缓冲液。A、磷酸盐B、巴比妥C、碳酸盐D、生理盐水19．制取的红细胞悬液保存时应添加(　　)。第9页共8页考生答题不准超过此线地区姓名单位名称准考证号A、氯仿B、抗生素C、阿氏液D、0.1%氢氧化钠20．橡胶器材烘干的温度以(　　)为宜。A、160～170℃

7、B、50～60℃C、80～100℃D、100～120℃21．96孔反应板宜置于(　　)干燥。A、70℃烘箱B、50℃烘箱C、30℃温箱D、10℃干燥箱22．单相琼脂扩散试多用于(　　)。A、检测病毒B、检测细菌C、用已知抗原检测抗体D、用已知抗体检测抗原23．实验室检查口蹄疫可取水疱皮、水疱液、(　　)等作病料。A、鼻液B、血液C、血清D、尿液24．显微镜下炭疽杆菌为(　　)有荚膜的大杆菌。A、革兰氏阳性B、革兰氏阴性C、噬碱性D、噬酸性25．大多数血清学反应适宜的(　　)为6～8。A、pHB、渗透压C、抗原量D、抗体量26．通常

8、HI滴度在4log2时的鸡群保护率约为(　　)。A、20%B、30%C、40%D、50%27．价格最低廉的病毒培养方法是(　　)。A、用培养基培养B、动物接种C、细胞培养D、鸡胚接种28．鸡胚绒毛尿囊膜上接种最适宜的日龄是(　　)。A、7-8日龄B