酒店年度考评方案

《酒店年度考评方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、酒店年度考评方案2007年度全员考评方案一、考核范围酒店全体员工均需考核，年度考评分管理人员考评、员工考评，均适用本规定。二、考核目的1、获得晋升、调配岗位的依据，重点在工作能力发挥，工作表现考核；2、获得确定工资，年终奖金的依据，重点在工作绩效考核；3、获得潜能开发和培训教育的依据，得点在工作能力适应性考核；三、考核原则1、公平公正评价员工的各项工作表现，使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系，获得努力向上改善工作的动力；2、坚持上下结合，左右结合，定性与定量考核相结合，进行全面的绩效考核。四

2、、考核时间2008年1月3日至2008年1月15日五、考核内容（一）工作纪律（40%）：在职期间的出勤、奖惩情况；（二）实践操作（30%）：岗位实际操作技能、技巧与方法；（三）理论考核（30%）：〈酒店应知应会〉、岗位专业理论知识等。六、考核形式（一）民意测评1、上级评议；2、同级同事评议；3、自我鉴定；4、下级评议；（二）考核办法1、查询记录法：对员工工作记录档案、文件、出勤情况进行整理统计；2、书面报告法：部门、员工提供总结报告；3、重大事件法：有突出贡献或表现者。七、考核程序（一）   人力资源部

3、根据工作计划下发〈2007年度全员考评通知〉。（二）   各部门成立以部门经理为首的考评小组，对部门员工进行各项考评。（三）   部门依据考核办法使用考评标准量化打分。（四）   考核对象自我总结，其他有关各级主管对下级员工准备考评意见。（五）   汇总各项考核分值，该总分在1~100分之间，依此划分优、良、差等定性评语。（六）   考核结果上报人力资源部分存入员工档案。（七）   考核之后还需征求考核对象的意见：1、个人工作表现与相似岗位人员比较；2、需改善的方面；3、岗位计划与具体措施，未来6个月至

4、1年的工作目标；4、对酒店发展的建议。八、考核结果1、决定员工职位升降的主要依据；2、与员工工资晋升或下浮、年终奖金挂钩；3、与福利等待遇相关；4、决定对员工的奖励与惩罚；5、决定对员工的解聘。附：本方案由人力资源部制定、修改和解释，经酒店总经理店务会议通过后颁布生效。 附件：员工考评细则一、           员工考评将从工作纪律、实践操作、理论考核三大部分进行考评（钟点工只参加部门考核）；二、           员工考评总额为100分=工作纪律100分*50%+实践操作100分*30%+理论考核

5、100分*20%三、           工作纪律总分100分1、事假全年累积超过10天者该项不得分，每请事假一天扣10分（事假以一天为单位，不足一天按一天比例计算）；2、病假全年超过30天者该项不得分，每请病假五天扣10分（不足五天按五天计，超过五天不足十天按十天计，以此类推）；3、其它各类假期累积超过30天者该项不得分，每请其它假期七天以内（含七天）扣10分，七天以上十五天以下扣20分；十五天以上三十天以下扣40分；4、全年累计旷工三次以上者该项不得分，旷工一次扣20分；5、甲类过失累计超过五次（含

6、五次）以上该项不得分，每次甲类过失扣10分；6、乙类过失累计超过三次（含三次）以上该项不得分，每次乙类过失扣20分；7、丙类过失累计超过二次（含二次）以上该项不得分，一次扣30分。四、实践操作100分1、由部门考评小组根据〈岗位操作流程量化考核表〉对员工进行模拟实践操作考核，内容包括服务仪表、语言规范、操作规范、流程熟练度、岗位专业知识掌握程度、服务效率、应变能力等等。2、部门相关岗位如存在实践操作难度，部门需以实际情况提前上报人力资源部说明原因，经人力资源部汇总至总经理批准后方可以部门测评成绩作为考评

7、依据。五、理论考试总分100分1、集团发展简史，主要领导人、酒店全称、店徽、简介、服务功能、设施设备、营业时间等占试卷总分30%；2、员工手册：员工入离职、晋升、调岗、考勤、福利、奖惩制度、安防制度等占试卷总分30%；4、岗位专业知识技能占试卷总分20%；5、上司评定、自我评定、对酒店建议性意见占试卷总分20%。六、按考评计算公式汇总出个人成绩并鉴定等级：1、良好（75分~100分）3、普通（75分~50分（含75分））4、较差（50分（含50分）以下） 管理人员考评细则一、           管理人

8、员考评指对酒店领班级以上人员进行考评。二、           管理人员考评100分=工作纪律100分*65%+理论考核100分*20%+民意测验100分*15%。三、           工作纪律总分100分1、事假全年累积超过10天者该项不得分，每请事假一天扣10分（事假以一天为单位，不足一天按一天比例计算）；2、病假全年超过30天者该项不得分，每请病假五天扣10分（不足五天按五天计，超过五天不足十天按十天计，以此类推）；3、其它各类假