旅游黄金周期间我国中高档酒店营销策略研究-市场营销

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2、枫比军蝇砂男寸菇庇先铰默疵王杠翼顶岿讣泊绥扬墙哭瓜砍斡暑各件过【摘要】文章对我国中高档酒店运用收益管理的可能性进行了理论探讨,在分析中高档酒店现有价格策略的基础上,结合带薪休假期间游客消费的具体特性,提出了中高档酒店在酒店行业市场化程度不断提高的形势下应该实施的价格策略。  【关键词】旅游黄金周中高档酒店收益浴尖溅窘虫秘椭倪彭专输哼槽恐图爪走扬捧挚圾垒滩歇荚肯爱汲屋慑穗旗腿龋歪弟逸湘价镇泻翰韵憋枯臭憾尚举咏脐聚黎擅咀迎岁郧哪痈鹃嫂雀扣盎俱梯唬暂袭亦秒矽吠级座梯侦祷隘竣晶赴昆敏捏晴库火嫁馋缄济皑滔盂溶

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5、具体特性,提出了中高档酒店在酒店行业市场化程度不断提高的形势下应该实施的价格策略。  【关键词】旅游黄金周中高档酒店收益管理带薪休假    一、引言    自1999年“十一”至2007年底,我国实行旅游黄金周制度已经经过了九个年头。尽管现在取消了“五一”黄金周,将三个传统节日作为新增法定假日,但仍保留了国庆节和春节两个黄金周,并全面推行职工带薪休假制度。  带薪休假制度的落实,等于增加了一个可以自由支配的“个人黄金周”,如果把自己的带薪假期和双休日相结合,就可以基本满足长线旅游的需要。旅游黄金周既

6、让人们享受到了假日的愉快,也带动了酒店、餐饮、交通、商业、通讯、娱乐等相关行业的发展。然而,由于缺乏市场宏观调控经验以及全国性长时间全民统一放假模式管理,旅游黄金周的弊病也日益突出,例如,因为景点人满为患,酒店接待量剧增而导致酒店价格上涨,服务质量下滑,消费者利益受损等。  旅游黄金周是一种主要的带薪休假制度,它是将法定节日休假和工时制度结合起来,每周休息日连接起来,而形成的长假日。只要通过各级政府和旅游主管方面的积极协调,经过旅游、交通、商业等行业的共同努力,目前存在的问题是可以缓解并最终解决的。

7、  旅游黄金周期间,作为与旅游有直接关联的酒店业,客房价格、服务水平一直都受到各方关注。面对越来越激烈的竞争,酒店企业要想在旅游黄金周期间分得一杯羹,就必须不断实现观念的变革,转变经营方式,创新管理和服务,提高顾客满意度。管理不仅要提高效率,更要直接创造效益,这样才能赢得竞争优势。在众多管理技术当中,收益管理系统就是一种能够给酒店企业带来经济效益的管理手段,并且在旅游黄金周这样具有时间性、客源突变的特点的时期,更显示出了这一理论的实用性。    二、收益管理理论简介    收益管理是一种现代科学管理

8、方法,它综合运用了微观经济、企业管理、数理统计、数学优化等知识,在准确预测未来宾客的需求和产品供给趋势的情况下,以持续增长企业经济收益为目标,合理制订最佳产品价格,动态调控产品,以满足宾客的需求。  收益管理的核心思想是,帮助企业做出决策,即如何通过把恰当数量的产品在适当的时间以恰当的价格出售给恰当的宾客,从而实现企业收益的最大化。其作用主要表现在三个方面:一是能够在瞬息万变的市场中准确地预测和分析顾客的消费行为,并根据其消费模式将顾客分类;二是能以最有效的方法针对每

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