江苏省涟水县第一中学高中生物 4.1生物成分的分离与测定技术练习 苏教版选修1

《江苏省涟水县第一中学高中生物 4.1生物成分的分离与测定技术练习 苏教版选修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、生物成分的分离与测定技术练习题（附解析苏教版选修一）(时间：30分钟　满分：50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难蛋白质的分离与提取1、2、35植物芳香油酶提取467分裂过程中染色体、DNA变化537一、选择题(共4小题，每小题5分，共20分)1．在分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是(　　)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　A．使酶的活性最高B．使蛋白质的活性最高C．维持蛋白质所带的电荷D．使蛋白质带上电荷解析　加缓冲溶液的目的是维持蛋白质所带电荷不发生改变，而不是使蛋白质带上电荷。答案　C2．蛋白质提取和分离纯化分的正确顺序是(　　)。

2、①组织破碎　②抽提　③分离纯化　④对粗提取物离心⑤细胞破碎A．①→⑤→②→④→③B．①→⑤→④→②→③C．①→②→⑤→④→③D．①→②→③→④→⑤答案　A3．下列关于血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳的说法中，不正确的是(　　)。A．加滤纸桥时，待滤纸条湿润后，要驱除气泡，以便使滤纸紧贴于支架上B．浸泡薄膜时要识别出光泽面，并做记号C．平悬薄膜时，有记号的一面朝上D．从染色液中取出薄膜后，用滤纸条压平并吸干，再浸入透明液中脱色解析　薄膜染色后要先放入漂洗液中漂洗直至蛋白质区底色脱净，然后才用透明液脱色。答案　D4．在水蒸气蒸馏装置中，从进水口通入水的作用是(　　)。A．加

3、热B．防止过度沸腾C．过滤D．冷凝解析　在使用水蒸气蒸馏法提取植物芳香油时，需要用到蒸馏装置，在装置中，进、出水口之间水是不断流动的，以降低装置温度，使水蒸气与芳香油混合物冷却成为液体，便于分离。答案　D二、非选择题(共30分)5．(6分)试回答下列“蛋白质提取与分离实验”和“叶绿体中色素提取和分离实验”的有关问题。(1)为了提取和分离血红蛋白，首先对红细胞进行洗涤以去除杂质蛋白，洗涤时应使用生理盐水而不使用蒸馏水的原因是___________________________。(2)若要去除血清蛋白中的小分子杂质，采用图1装置。透析液是________，一段时间

4、后，若向烧杯中加入双缩脲试剂，透析袋内溶液是否出现紫色？并说明判断的依据：____________________________________________________________________________________________________________________。(3)图2、图3分别表示电泳法分离蛋白质和纸层析法分离叶绿体中色素的结果。不同蛋白质得以分离是因为_________________________________________________________________________________

5、_____________________；不同色素得以分离是因为___________________________________________________________________________________________________________。条带c呈________色。解析　在洗涤红细胞时，应当使用生理盐水，以维持红细胞正常的形态。利用透析法除去血清蛋白中的小分子杂质过程中，透析液应为磷酸缓冲液，以维持蛋白质的结构，防止蛋白质变性失活。由于双缩脲试剂为小分子物质，能通过半透膜进入袋内，所以能与血清蛋白结合生成紫色物质。电泳

6、法分离蛋白质的原理是不同蛋白质所带电荷性质、分子大小不同，导致电泳时迁移速度不同。图示中条带c为叶绿素b，呈黄绿色。答案　(1)防止红细胞吸水破裂　(2)(磷酸)缓冲液　出现紫色。双缩脲试剂可以透过半透膜，与袋内血清蛋白反应，生成紫色物质　(3)不同蛋白质所带电荷性质、分子大小和形状不同，导致电泳时迁移速度不同　不同色素在层析液中溶解度不同，导致层析时扩散速度不同　黄绿6．(12分)(全国新课标)下列是与芳香油提取相关的问题，请回答问题。(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液________(是、不是

7、)纯的玫瑰精油，原因是_________________________________________________________________。(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是______________________________________________________________________________________________________________________。(3)如果蒸馏过程中

8、不进行冷却，则精油提取量