中外工艺美术史第6章宋代的工艺美术

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1、中外工艺美术史授课教师：ZHONGWAIGONGYIMEISHUSHI第六章宋代的工艺美术6.1陶瓷工艺6.2织绣工艺6.3金属工艺和漆器工艺（公元960-1279年）6.1陶瓷工艺6.1陶瓷工艺宋代的陶瓷达到了我国古代陶瓷发展的鼎盛时期，是工艺美术品种中最为杰出的一个品种，宋代是“瓷的时代”，人们简称它为“宋瓷”。宋代的陶瓷种类丰富多彩，有碗、盘、碟、盏、托、瓶、壶、罐、钵、盆、奁、渣斗、唾壶、炉、薰、枕、洗、砚滴、瓷塑等，其中瓶就有玉壶春瓶、梅瓶、扁腹瓶、直颈瓶、瓜棱瓶、多管瓶、橄榄瓶、胆式瓶、葫芦瓶、龙虎瓶、净瓶等⒛多种式样。反映了宋代陶瓷工艺家们在造型方面的高超技艺

2、。除传统的青瓷、白瓷、黑瓷外，还有新创造的彩瓷、花釉瓷等品种。宋代的定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑被论瓷者称为宋代五大名窑，除此外，耀州窑、磁州窑、景德镇窑、建窑、吉州窑等都具有各自的风貌和独特创造，取得了突出的成就，形成了宋瓷生产的诸窑系和诸瓷系。6.1陶瓷工艺6．1．1宋代的名窑（1）定窑定窑是宋代著名瓷窑之一，位于今河北省曲阳灵山镇附近的涧磁村和燕山村，此地宋时属定州，故名定窑。这里烧瓷历史悠久，从唐经五代，至北宋时达到烧瓷的鼎盛时期。定窑以烧白瓷为主，兼烧黑釉、酱釉、绿釉和白釉剔花器。定窑的胎骨坚细，釉为乳白色，也称“象牙白”，非常柔和莹润。器物多碗、盘、杯、盒等，瓶

3、、壶较少。碗、盘之类造型工整，大多采用直线处理，器型转折处棱角分明，挺拔秀美，体现了定窑陶瓷艺人在造型方面高超的技艺。定窑工人首创了覆烧法，器口无釉而为涩边，称为“芒口”，因此在定窑的贡品类瓷器中常用铜或金银镶口，而使器物表现出高贵典雅的艺术气质。6.1陶瓷工艺瓷枕也是定窑瓷重要的一个品种，如现藏故宫博物院的定窑孩儿枕，表现出卧着的小孩，左手垫头，右手持物俯视在雕花台座上，一副天真活泼的神态。该器构思巧妙（造型优美，技法纯熟，釉色细嫩洁白、莹润光泽，更令人喜爱不已，它既是一件生活用品，也是一件瓷塑的珍品（图6－1、图6－2及彩图35）宋定窑孩儿枕6.1陶瓷工艺定窑的装饰纹样

4、题材主要有莲花、牡丹、石榴、萱草、游鱼、云龙、鸳鸯、孔雀、雁、鸭等。装饰方法主要有印花、刻花、划花等，利用多样的装饰技法，产生了丰富多彩的艺术效果。定窑在宋代影响较大，当时河北、河南、山西、陕西等地都有仿定瓷的生产，南宋时景德镇所仿定瓷被称为粉定或南定，而辽瓷则主要为仿定产品。宋定窑印花缠枝牡丹盘6.1陶瓷工艺2）汝窑汝窑是宋代北方第一个著名的青瓷窑，始建于北宋初年，位于今河南省临汝县，这里古称汝州，故名汝窑，它是在越窑衰微后兴起的，宋叶真《坦斋笔衡》记载“本朝以定州白瓷器有芒，遂命汝州造青窑器”。汝窑主要烧制宫廷御用瓷器，即史称的官窑汝瓷，其烧制时间短，因此传世品较少。汝

5、窑的釉色呈葱绿色，釉汁莹润如堆胎，全身釉水匀净，有极细纹片。早期多素瓷无纹，晚期多印花和刻花，装饰题材有莲花、萱草等，枝缠叶绕，柔婉多姿。6.1陶瓷工艺汝窑器形以盘、碗为多，瓶、奁等器皿较少。制作工整，里外施釉，烧时大都用细小的支钉撑住足部，有“支烧”痕迹。汝窑瓷器在吸取了越窑釉色和定窑装饰技法的基础上，形成了′自己独特的艺术风格，所以汝窑瓷兼具越窑青瓷的釉色和定窑白瓷的装饰双重特征，是中国陶瓷史上在陶瓷艺术上兼收并蓄的典范宋汝窑玉壶春瓶宋汝窑支烧痕迹6.1陶瓷工艺（3）官窑官窑是在汝窑影响下产生的又一著名青瓷窑，有北宋官窑和南宋官窑之分，北宋官窑是大观、政和年间在汴京所造

6、，窑址迄今未发现；南宋官窑位于杭州凤凰山下和郊坛下，前者称为修内司窑或内窑，后者称为郊坛下官窑。宋代官窑以粉青为代表，釉厚莹润，器物口缘部釉汁较薄，烧后口及足皆露胎色，称“紫口铁足”，并往往有“蟹瓜纹”等不规则开片。6.1陶瓷工艺官窑开片与同时期哥窑开片有相似之处，但两相对比发现：官窑多是开大块冰裂纹，纹片呈金黄色，文献称之为“鳝血色”：而哥窑开片多大小相同，又以细碎的鱼子纹最为见长。官窑瓷造型多为洗、碗、瓶等，另有一类产品仿制古代青铜器，有尊、炉等，古朴厚重。官窑瓷有直径大过一尺的大型产品（图6－4）。官窑瓷器带有典型的宫廷风格，精益求精，雍容华贵。宋官窑双耳瓷炉6.1陶

7、瓷工艺（4）耀州窑耀州窑是北方具有悠久历史的名窑之一，位于陕西同官县（今铜川县）黄堡镇，因以前同官属耀州，故名耀州窑。耀州窑以烧制青瓷为主，在当时烧制规模很大，沿黄堡镇漆河上下十里都是烧瓷的，有“十里窑场”之称。耀州窑釉色青中泛黄，称为姜黄色，其特点是厚胎、厚釉，以拉坯技术著称，颜色深沉静谧。耀州窑瓷器碗、盘最有特色，碗的造型一般呈喇叭形，外形作莲瓣状，还有称为“小海鸥”的，口缘外卷，如海鸥之展翅，玲珑精巧可爱。此外有瓶、罐、壶、盆、炉、钵等，造型简朴厚重。6.1陶瓷工艺（3）官窑官窑是在汝窑影响下产生的又一著名青