现代酒店星级服务培训资料

现代酒店星级服务培训资料

ID:16236382

大小:348.00 KB

页数:92页

时间:2018-08-08

现代酒店星级服务培训资料_第1页
现代酒店星级服务培训资料_第2页
现代酒店星级服务培训资料_第3页
现代酒店星级服务培训资料_第4页
现代酒店星级服务培训资料_第5页
资源描述:

《现代酒店星级服务培训资料》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库

1、拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城,拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场,建设规模占地约128亩,建筑面积约25万平方米,项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设,能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家,预计年交易额实现68亿元人民币,每年实现税收8000—10000万元人民币,每年实现利润1.68亿元人民币,实现就业和创业人员约2万以上。现代酒店星级服务培训资料第一章酒店员工手册    一、员工入职培训基本要求  (1)新员

2、工在上岗之前应对酒店全面了解,熟悉酒店的规章制度,树立基本的服务意识。  (2)培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。  (3)进出酒店要走员工通道,使用员工电梯,不准使用客用设施,不准在任何一个非岗服务区域内出现。  (4)在培训教室内不准吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵闹。  (5)服装整洁、大方。  (6)参加培训的员工需认真做好笔记。  (7)在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。  (8)若在培训期间严重违反规定者,酒店将不予录用。  二、员工奖惩制度  1.员工奖励  (1)奖励形式  酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。  

3、(2)奖励行为  ①拾金不昧,为酒店赢得声誉。  ②维护酒店正常秩序,揭发、检举坏人坏事。  ③工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公。  ④积极参加培训并获得优异成绩。  ⑤全年出满勤,安全无事故,表现良好。  ⑥为客人提供优质服务,工作积极、认真负责,受到客人表扬。  ⑦发现事故苗头,及时汇报,防止重大事件发生。  ⑧严格控制开支,节约费用,成绩显著。  ⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。  ⑩为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显著成效。  为保护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。  在技术考核方面成绩特别优秀。  努力拓展业务,使酒店取

4、得较好经济效益。  在其它方面有突出贡献。  2.员工纪律处分  (1)口头警告  ①进出酒店拒绝保安部员工的检查。  ②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。  ③上班不佩戴名牌工卡。  ④经济增长:在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上,“十一五”期市GDP年均增长12%以上(现14%以上),2010年达到650亿元以上,人均GDP力争1000美元;财政收入达到80亿元;规模以上工业销售达到550亿以上;全社会固定资产投资年均长20%,五年累计1000亿元;社会消费品销售额260亿元,年均增长20%,外贸进口总额2.5亿美元,年均增长15%;五年累计招商引资突破50

5、0亿元,力争达到600亿元91拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城,拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场,建设规模占地约128亩,建筑面积约25万平方米,项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设,能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家,预计年交易额实现68亿元人民币,每年实现税收8000—10000万元人民币,每年实现利润1.68亿元人民币,实现就业和创业人员约2万以上。现代酒店星级服务培训资料第一章酒店员工手册    一、员工

6、入职培训基本要求  (1)新员工在上岗之前应对酒店全面了解,熟悉酒店的规章制度,树立基本的服务意识。  (2)培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。  (3)进出酒店要走员工通道,使用员工电梯,不准使用客用设施,不准在任何一个非岗服务区域内出现。  (4)在培训教室内不准吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵闹。  (5)服装整洁、大方。  (6)参加培训的员工需认真做好笔记。  (7)在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。  (8)若在培训期间严重违反规定者,酒店将不予录用。  二、员工奖惩制度  1.员工奖励  (1)奖励形式  酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖

7、品与奖金、晋升工资或职务。  (2)奖励行为  ①拾金不昧,为酒店赢得声誉。  ②维护酒店正常秩序,揭发、检举坏人坏事。  ③工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公。  ④积极参加培训并获得优异成绩。  ⑤全年出满勤,安全无事故,表现良好。  ⑥为客人提供优质服务,工作积极、认真负责,受到客人表扬。  ⑦发现事故苗头,及时汇报,防止重大事件发生。  ⑧严格控制开支,节约费用,成绩显著。  ⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。  ⑩为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显著成效。  为保护和抢救国家、酒

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。