湘潭市湘潭县莲壳基料食用菌栽培项目简介

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1、湘潭市湘潭县莲壳基料食用菌栽培项目简介一、项目名称湘潭市湘潭县莲壳基料食用菌栽培。二、项目实施年限2012年年底之前完成。三、项目建设单位湖南宏兴隆湘莲食品有限公司公司简介：湖南宏兴隆湘莲食品有限公司始创于1985年，是一家拥有自营进出口权，主要从事集月饼、粽子、莲蓉生产以及湘莲科研、种植、收购、加工和销售于一体的全国食品工业优秀龙头企业、农业产业化省级龙头企业和民营科技企业。也是全国率先获得湘莲产品《有机食品认证》、《绿色食品认证》和拥有有机、绿色食品生产基地的湘莲企业。公司产品由中国人民保险股份有限公司承保产品质量保证保险。公司下辖易俗河宏兴隆湘莲工业园、

2、湘潭市高新区宏兴隆湘莲研发中心、花石镇宏兴隆湘莲加工厂，厂房仓库占地总面积180多亩，员工3000多人，注册资本3180万元，总资产26148.62万元。公司致力于在实现农村和农业经济的可持续发展的战略中发挥龙头企业的示范带头作用，延伸湘莲产业链，提升湘莲种植、生产的附加值，为湘潭县县域经济和特色产业作出贡献。四、规模及项目建设内容4项目规模：总投资3500万元，占地100亩，提供就业岗位350个，带动10000户农户，预计每户增收1.4万元。建设地点：湘潭县河口镇三联村项目建设内容（1）拟投资200万元，租用低产田100亩，建立2个食用菌种植小区，形成集中种

3、植、规范管理、工厂化栽培于一体的现代化食用菌栽培示范基地，实现年产珍稀食用菌2000吨；（2）拟投资420万元，建设菇棚、给排水、空调等适用反季节栽培的设备设施；（3）拟投资270万元，在栽培基地安装500KVA的变压器一台，4吨天然气锅炉一台；（4）拟投资210万元，建成2条莲壳、莲蓬、荷叶杆等基料粉碎、切碎、搅拌加工生产线；（5）投资500万元，拟建一个高标准的菌种生产基地一个，实现年产菌种30-50万瓶；（6）拟投资1000万元，建食用菌深加工车间两个，购置生产设备，实现食用菌的干制、包装；（7）拟投资800万元，建高标准的技术综合楼，集技术研发、检测中

4、心、推广培训于一体的多功能综合楼；（8）投资100万元作为流动资金，用于项目前期的技术研发和人才开发，以及技术推广等方面。进度安排：4实现一年成雏形，第二年初具规模，第三年正式运营市场营销：由宏兴隆集团食品（香港）有限公司负责销往国际市场。由湖南宏兴隆湘莲食品有限公司负责销售国内市场。组织管理：项目投资后按股份公司要求进行组织管理，实行董事会领导下的总经理负责制。五、项目总投资及资金来源项目计划总投资3500万元，其中：中央财政支持800万元，自筹资金1200万元，银行贷款1500万元。六、环境效益及社会效益研究表明，莲壳、莲蓬、荷叶杆的粗蛋白含量达4.9%，

5、碳水化合物含量9%，均高于传统基料（木屑、稻草）的3.2%和7.8%，为食用菌的生长提供更充足的氮源和碳源，是不可多得的食用菌栽培基料。而且，据统计湘潭县每年种植、加工湘莲12万吨，莲壳、莲蓬、荷叶杆等废弃物达5万吨，为该项目的建设提供厚实的原料基础。目前能有效利用不到10%，多数是焚烧、堆肥回田。如果大面积推广利用莲壳、莲蓬、荷叶杆栽培食用菌，不仅能变废为宝，还能为农民增收、农业增效、开发有机农业发挥积极作用。 莲壳、莲蓬、荷叶杆用于栽培食用菌之后，废渣既可以回田下地，作为良好的有机肥料，使大田作物丰收，产量增加，又可作为营养丰富的牲畜饲料，这些都能促进农业

6、生产的良性循环，发展农村循环经济。4七、前期工作进展情况公司为该项目的开展积极筹划和准备，现汇报进度如下;（1）公司成立了以总经理为组长项目领导小组。（2）通过“走出去，引进来”等多种途径刻苦钻研，我们的技术研发团队已经掌握食用菌的育种、栽培、反季节栽培、加工等各个环节的核心技术；（3）在公司成熟的湘莲外销网络的基础上，与东南亚、欧美、澳洲的客户达成干制食用菌出口的初步意向；（4）租用低产田事宜，已经与湘潭县河口镇政府达成协议；（5）硬件设施建设的规划已经通过相关部门的审批；（6）自筹资金已经到位，银行贷款部分也在积极申请。4