食用菌栽培项目

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1、食用菌栽培项目可行性报告一、项目名称：大冶市茗山乡晏庄村天培家庭农场二、项目地址：大冶市茗山乡晏庄村七组三、项目负责人：柯天培五、项目规模：平菇40万袋、姬菇10万袋等。六、项目主要品种：平菇、姬菇、秀珍菇等七、投资概算：食用菌栽培投资总体可分为三大类，即固定设施设备投资，辅料投资，劳动投资。具体投资情况如下:K固定设施.设备投资如下：(1)温室大棚投资：大棚建造以每平米30元计算，建5000平方米需要资金15万元，遮阳网6000平方米，市场价3万元;塑料薄膜6000平方米，市场价1万元；大棚建设预计投入劳工150个，市场价1.5万元，其它辅助建材投入预计1万元，小计22

2、万元。(2)机械设备投资：半自动装袋机1台4000元，蒸汽灭菌锅炉1台5万元，拌料机1台5000元，接种箱1台1000元，小计6万兀。2、劳工投资：本项目规划劳工投资以本人和家人投入为主，部分专业技术环节和生产管理劳动需求紧张环节聘请临时工，预计聘请临时工1000元/年，按60元/计算，预计投入6万元。3.辅料投资：棉子壳300吨X1700元/吨=54万元，莲子壳150吨x800元/吨=12万元，消毒液等共计2万元，小计68万余713©综合上述规划：本项目2013年投资100万元。八、资金筹措方式：自筹60万元+申请银行贷款25万元+扶持资金15万元。九、实施年限：201

3、3年5月1日正式开始，至9月1日建成投产。十、项目效益：栽培食用菌30万袋，纯利润按每袋1.5元计算，可获利45万元，2014年将继续扩大养植规模，争取突破60万袋。十一、发展目标：2013年，通过项目实施的每一年，全面掌握核心栽培技术，取得一定经济效益，起到辐射劳动作用，带动周边群众规模化发展，促进劳动村民积极创业致富。十二、市场可行性研究分析1、纵观2006-2012年食用菌市场状况可以看出，整个市场处于需求旺盛、价格不断攀升的态势，也就是说，食用菌市场处于上升境况，所以茹农效益较好，经营者信心十足。2012年部分品种的鲜货价格较2011年上升80%以上，有的品种甚至

4、超过100%,预计今后几年的信用菌市场行情依然看好。2、从国家政策和社会环境来看，由于食用菌栽培技术是劳动密集型产业，在解决就业方面，食用菌种植有着非常重要的作用，而目前解决就业问题是各级政府为民谋利的主要体现和政策取向；所以国家在税收政策、产业政策等方面给予了大力倾斜。项目成立背景本项目就是在以节能.原生态、绿色.无公害.环保为理念进入市场,达到为社会创造经济价值,为人类健康和营养价格贡献点滴之力的目的。十三、项目宗旨通过项目实施，充分利用我乡废稻草、玉米秸杆、花生壳、油菜壳等资源优势，合理开发利用资源，出规模、出效益，劳动更我，老百姓走向勤劳致富的道路。十四、周边自然

5、环境及有利条件1、茗山晏庄村公路网络覆盖全村，交通线路十分发达，距大广高速只有18公里，距大冶市区30公里，咸宁70公里，省城武汉只有90公里，交通运输十分方便。2.原材料丰富食用菌种植原料有稻草、玉米秸杆、棉子壳、花生壳、油菜壳、莲子壳等，原料在我乡、市随处可见，不少农民都以丢、焚烧等处理，不仅污染环境还易发生火灾等事故，若集中收集，不仅可以变废为宝，也为农户增加了收入，就地取材。一是减少了食用菌种植成本，提高种植菇农收益；二是解决了农村随意焚烧废弃秸杆带来的火灾隐患，可谓一举多得。3、本项目具有一定的技术力量和管理队伍：我在武汉某大型食用菌种植基地培训，学习过很多知识

6、，也结识了食用菌行业高级技术员多名，可在市农业局技术人员指导下栽培食用菌，可对食用菌栽培及生产、加工、开发进行技术指导，并可保证农技人员经常深入到实地进行食用菌栽培的技术指导工作。十五、营销方面形式分析1、当前食用菌生产多是分散的家庭作坊式生产，很不适应大市场、大流通的要求。因此，加快食用菌生产现代的进程，在公司周边积极组建食用菌专业合作经济组织，逐步形成“市场+龙头企业和专业合作组织+农户"的生产经营模式，以市场引导生产，实现食用菌产业化发展运行机制。2、强化竞争意识，提高产品质量。从生产食堂菌培养料开始，到播种发菌，出菇管理、采菇以及加工、包装、储运、销售的全过程，都

7、要严格遵循无公害的原则进行操作，一定要生产出有竞争优势的高品质、高质量产品，实现食用菌产品有机、绿色、无公害的目标。十六、营销方式本人经过长期在武汉白沙洲农副产品大市场调查，研究食用菌价格、行情比较稳定，销量大的特点，准备主要产品销往白沙洲市场，本人有固定的收购商，销路可以不愁。十七、项目技术技术永远都是一个项目的核心部分，本公司将长期聘请2-3名专业食用菌农技师做技术顾问，以便利于及时解决生产中的问题，利用温室大棚、高压灭菌以及特有的食用菌栽培方法，利用特殊工艺把棉子壳、花生壳、莲子壳、玉心芯、稻草等农副作物合成平菇、姬菇等