意大利红酒产区及著名品牌

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1、意大利五大产酒大区　　由西北到东南，意大利的葡萄酒五大产区如下：意大利产酒区1、北部山脚下产区实（VINIPETEMONTANI）：　　AostaValley（瓦莱达奥斯塔）　　Piedmont（皮埃蒙特）　　Lombardy（伦巴第）　　Trentino-AltoAdige/Südtirol（特伦蒂诺-上阿迪杰）　　Friuli-VeneziaGiulia（弗留利-威尼斯朱利亚）　　Veneto（威尼托）　　2、第勒尼安海产区（VINITIRRENICI）：　　ItalianRiviera（大利里维埃拉）　　Tuscany（托斯卡纳）　　

2、Umbria（翁布里亚）　　Lazio（拉齐奥）　　Campania（坎帕尼亚）　　Basilicata（巴西利卡塔）　　Calabria（卡拉布里亚）　　3、中部产区VINICENTRALI：　　Emilia-Romagna（艾米利亚-罗马涅）　　4、亚得里亚海产区VINIADRIATICI：　　Marche（马尔凯）　　Abruzzo（阿布鲁佐）　　Molise（莫利塞）　　Apulia（普利亚）　　5、地中海产区VINIMEDITERRANEI：　　Sicily（西西里）　　Sardinia（撒丁）坎帕尼亚大区产区介绍　　坎帕尼亚大区

3、，我们最熟悉的是充满传奇的庞贝古城。但鲜少有国人知道，这里是被嗜酒的古罗马人称为“CampaniaFelix”（“葡萄酒最佳之地”），是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠。　　令该地区感到骄傲的是在这里盛产的红葡萄酒图拉斯（Taurasi）获得了保证法定地区（DOCG）的认证，这是南部地区获此殊荣的第一种葡萄酒。这种酒主要由名种葡萄艾格尼科(Aglianico)加入不超过15%的其它红色葡萄酿制，酒呈鲜明的宝石红色，陈酿后交相映射出石榴红、橙红。有红色水果味，入口干爽，富含单宁但和谐而流畅，所有酒至少它需陈酿三年。　　坎帕尼亚的葡萄中，艾格尼科(

4、Aglianico)，桑娇维塞(Sangiovese)及巴贝拉(Barbera)的种植面积占总面积的40%。另外还有少量本地葡萄，其中最著名的有：红脚(Piedirosso)，法兰弗娜(Falanghina)，萨西诺索(Sciascinoso)，狐狸尾(CodadiVolpeBianca)和弗拉斯塔(Forastera)。　　那不勒斯(Napoli)、阿韦利诺(Avellino)、贝内文托(Benevento)、卡塞塔(Caserta)和萨勒诺（Salerno）是坎帕尼亚大区著名的5大产区。餐饮酒级　　一般餐酒VinodaTavola(V.

5、D.T)　　表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒，无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。　　地方餐酒级IndicazioneGeografichaTipica(I.G.T.)　　相当法国VindePays级，表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒。这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量，但没有符合他们的地区严格的葡萄酒法律。欧盟指定产区优质酒　　法定产区葡萄酒DenominazionediOrigniControllata(D.O.C.)　　法定产区葡萄酒必须符合特定产区核准耕种的品种

6、，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合D.O.C.法严格规定。在意大利有200种以上的D.O.C.葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC，品质也相当卓越。　　　保证法定地区级DenominazionediOrigniControllataeGarantita(D.O.C.G)　　意大利的D.O.C.级别始於1963年，其用意为方便消费者识别出优质意大利葡萄酒，及保持该葡萄酒在

7、国际的声誉。而在1981年，意大利政府为了进大一步提升业内人士的水平，有在DOC的基础上，加入D.O.C.G.级别，而现在，全国只有50款葡萄酒能称得上D.O.C.G.，而其中皮埃蒙特（16款），威尼托（8款）及托斯卡纳（8款）已占六成以上。D.O.C.G.级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上(通常在酒名之下)，也会以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔收缩膜上。以下为不同产区的D.O.C.G.酒列表：　　Friuli-VeneziaGiulia（弗留利-威尼斯朱利亚）-Ramandolo，ColliOrientalidelFriuliPi

8、colit（共2款）　　Lombardy（伦巴第）-Franciacorta，OltrepoPaveseMetodoClassico，SforzatodiValtellina，V