上海公寓店长实习报告

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1、上海公寓店长实习报告篇一：店长见习报告工作记录阴见习店铺状况：1.加盟店转让新店主续正常营业周很多大型ka卖场3.新店主初入行，对便利店营运状况不了解，对消费市场茫然4.新店欠缺人员配置5.公司派熟练员工1名指导营业6.店里陈列杂乱无章，价标不齐，严重缺货，仓库基本无陈货。7.没有任何管理规章规则，没有任何管控表单，交接班无记录，不做营业日报。8.公司收银系统临近升级我做了些什么9：45抵店铺～10：00初次见店主&同事，简要介绍与沟通～11：00巡查商品与陈列，有怡宝业务员上门推午后红茶季节促销政策，200元送暖柜+赠400元现金券+件陈列费，建议跟公

2、司采购联系，有收业务名片存店铺～12：00跟店主沟通，商议对商品类别面陈方案，吃午饭～13：00跟同事讨论商品陈列技巧，引导一起陈列作业，讲解陈列注意事项～14：00重新整理方便面货架陈列～15：00重新整理饮料/水类常温货架陈列～16：00重新整理冰箱内饮料陈列～17：00整理奶制品陈列及有效期～18：15清洁萤光广告板，重新写广告告示营运状况及感想人流25人左右，观光8人左右，购物率68%儿童0人，青年6人，中年19人男性10人，女性15人购物单品数＞5件为0笔，3～5件5笔，1～2件14笔，占74%畅销类：烟草，其次矿泉水估计10：00～18：00

3、营业额150～300元之间。从以上数据分析，很悲观，店铺与消费人群脱轨，相差较大，个人觉得没有多大的分析的意义整改方案：1.重新分析消费人群与购买力，定位核心消费对象2.梳理核心消费对象及购买需求，合理订备商品3.礼貌用语，热情服务，树立至高的服务意识4.商品陈列生动化，专业化，即时面陈，日清日结日报日分析5.如主要消费对象定位为商超从业者，柜台须重新设置，前沿5m2设就餐台）6.增加备用收银机1台，中型开水瓶1个，建议增加现场自制简易熟食.7.招募稳定的从业人员，完善的训练与合理的绩效考核制度。经验直觉：如果从公司角度上看，如果是直营店的话，我想我会建

4、议关掉该店，主要原因为目前公司没有介入自制领域熟食+薄弱的商品营销策划+成长摸索中不定性的规则.该店在1年内日均营业额很难突破2400，如果没有大的整改，预计本月营业额累计在万～2万左右，为亏损抱歉，我的看法是悲观的，但愿该店不会跟我想一样，但愿所有的店铺都生意兴隆，所有加盟店都财源滚滚。个人观点，仅供参考如果从公司角度上讲，我愿尽力协助加盟商良性运营，健康成长为优秀店铺如果从加盟商店长角度上看，我希望公司能提供更多的营运支持，更多更广的销售策略与手段，更快捷的物流配送，优质畅销的商品与商品组合。愿公司生意兴隆，鹏程万里！感谢向总及公司篇二：连锁超市店长

5、助理实习报告连锁超市店长助理实习报告超市实习报告目录三、超市实习内容????????????????????????3四、利民超市工作存在的问题及解决的对策?????????????5五、利民超市实习收获及体会???????????????????61、销售人员的工作内容：每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗，整理货架，进行产品擦拭、整齐码放、补货，要求所有产品的标签必须正放，袋装产品要整齐逐层码放，让产品以最好的形象展示在消费者面前，提升产品形象。销售时要积极有效的推销产品，热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问，保持微笑服务。进行促销的商品要提前备

6、货，以避免过买的数量过多而出现断货的现象。发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货，并进行整齐干净的排列，仓库人员发现库存较少时，立即与相关人员或攻货公司业务人员联系，及时送货，保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交，在接班的人员到了之后进行交接，之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格，之后方可下班。2、销售人员的工作要求遵守超市规定的工作时间，如有极其重要的事情而需要请假，必须通知有关管理人员，经同意后方可离岗。工作时间内必须使用文明用语，应严格按所在超市要求穿着，着装一定要干净得体、整洁大方，切忌浓妆艳抹。经

7、常保持微笑，不仅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者，真诚待人。要学会换位思考，用自己希望别人对待自己的态度去对待别人，这样可以减少工作中的困难。杜绝使用污言秽语冒犯他人，这不仅是品格低下的表现，更会使消费者对公司产生不良印象，是违纪行为。熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。3、营销工作流程、几乎没有超市不做促销，促销已经是超市营销的重要手段，现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。确立超市的促销目标，即所花的钱能销售多少产品，

8、能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目，并做好应付突