店长实习报告.doc

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1、店长实习报告篇一：店长见习报告 工作记录阴 　　荣幸加入可购便利店，岗位：见习店长，见习店铺：南岸区上海城店铺 见习店铺状况： 1.加盟店转让新店主续正常营业 　　2.位置处于上海城红星美凯龙附近，逼近家乐福上海城店，处于两家沃尔玛店中部，临近万达广场了，四周很多大型KA卖场 　　3.新店主初入行，对便利店营运状况不了解，对消费市场茫然 　　4.新店欠缺人员配置(除店主外，只有一名刚入职的员工，无便利店从业经验，但熟悉KA铱卖场) 　　5.公司派熟整练员工1名指导营业(计锭划三天) 　　6.店里陈郭列杂乱无章，价

2、标不齐，卵严重缺货，仓库基本无陈瞥货。 　　7.没有任何管凭理规章规则，没有任何管捆控表单，交接班无记录，芽不做营业日报。 8.公司体收银系统临近升级 我做了票些什么 9：45抵店铺 　仲　～10：00初次见店椽主同事，简要介绍与沟通澈 　　～11：00巡查商跪品与陈列，有怡宝业务员烽上门推午后红茶季节促销八政策，200元送暖柜+堰赠400元现金券+件陈挣列费，建议跟公司采购联义系，有收业务名片存店铺议 　　～12：00跟店主咒沟通，商议对商品类别面诀陈方案，吃午饭 　　～1稍3：00跟同事讨论商品裴陈列技巧，引

3、导一起陈列裸作业，讲解陈列注意事项质(卖点分析+货位优劣比基+类项集中+清洁+有效仗期限确认分日期次序陈列菲等) ～14：00重新整磊理方便面货架陈列 　　～框15：00重新整理饮料隘/水类常温货架陈列 ～1伟6：00重新整理冰箱内世饮料陈列 　　～17：0初0整理奶制品陈列及有效肩期(天友系列鲜奶近10翟支有膨胀形象，生产日期锚11/2日，有效期15捌天，出于成本未废弃，建痘议废弃，影响陈列效果)谗 　　～18：15清洁萤厂光广告板，重新写广告告钥示 营运状况及感想 　　人性流25人左右，观光8人驳左右，购物率

4、68% 　　渣儿童0人，青年6人(占崭24%)，中年19人(巧占76%) 　　男性10茹人(占40%)，女性1娥5人(占60%) 　　购绢物单品数>5件为0笔，蚜3～5件5笔(占26%胆)，1～2件14笔，占犊74% 畅销类：烟草，其愈次矿泉水 　　估计10：昼00～18：00营业额枕150～300元之间。谐 　　(以上仅凭记忆，与窥实际有一定的小出入，建蔑议收银系统设以上统计功静能) 　　从以上数据分析骂，很悲观，店铺与消费人掣群脱轨，相差较大，个人冯觉得没有多大的分析的意粱义 整改方案： 　　1.重署新分析消

5、费人群与购买力暮，定位核心消费对象(估筛计该是商超店铺从业者及忙少量的购物者) 　　2.唬梳理核心消费对象及购买仪需求，合理订备商品 　　止3.礼貌用语，热情服务芋，树立至高的服务意识 　河　4.商品陈列生动化，亩专业化，即时面陈，日清醛日结日报日分析 　　5.十如主要消费对象定位为商柿超从业者，柜台须重新设聪置(加高至90CM，内糜移2M)，前沿5M2设辩就餐台) 　　6.增加备预用收银机1台，中型开水序瓶1个，建议增加现场自袒制简易熟食. 　　7.招洞募稳定的从业人员，完善舔的训练与合理的绩效考核房制度。 经

6、验直觉： 　　如钥果从公司角度上看，如果萤是直营店的话，我想我会劫建议关掉该店，主要原因绦为目前公司没有介入自制炼领域熟食+薄弱的商品营则销策划+成长摸索中不定覆性的规则.该店在1年内牟日均营业额很难突破24誉00，如果没有大的整改符，预计本月营业额累计在凿万～2万左右，为亏损 　湛　抱歉，我的看法是悲观萝的，但愿该店不会跟我想胸一样，但愿所有的店铺都毅生意兴隆，所有加盟店都让财源滚滚。 个人观点，仅钢供参考 　　如果从公司角兑度上讲，我愿尽力协助加胰盟商良性运营，健康成长假为优秀店铺 　　如果从加下盟商店长角度

7、上看，我希酷望公司能提供更多的营运龙支持，更多更广的销售策乔略与手段，更快捷的物流镊配送，优质畅销的商品与慑商品组合。 愿公司生意兴影隆，鹏程万里! 篇二：连愉锁超市店长助理实习报告运 连锁超市店长助理实习报镣告 超市实习报告目录 　　猩一、唐山海港利民超市概张况…………………………痔…………………………1鱼 　　二、唐山海港利民超萎市的营销工作内容要求及吴流程………………………暮…1 　　三、超市实习内拥容…………………………绞……………………………捣………3 　　四、利民超赖市工作存在的问题及解决面的对策……

8、………………窍……………5 　　五、利俯民超市实习收获及体会…吵……………………………蚁…………………6 　　附弛件一………………………逼……………………………薄……………………… 一、助唐山海港利民超市概况 　主　唐山海港利民超市是一隘家食品超市，采取自选销间售方式，以销售食品、生鲍鲜食品、副食品和生活日骨杂用品为主。位于唐山是窃海港开发区港城路中段，瞅信达商厦一楼，这