《家畜环境卫生学》复习题2

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1、1.家畜是环境的产物，环境是家畜选育改良的背景。2.遗传、营养和环境是家畜生命和生产活动的三大要素。家畜只有在适宜的环境条件下才能发挥其遗传和营养优势。3.家畜环境因素分类(1)物理因素:主要指温热因素（气温、气湿、气流、气压、太阳辐射等）、光因素、音因素等。(2)化学因素:主要指空气、水和土壤的化学组成。(3)生物因素:有益微生物、有害微生物、寄生虫、昆虫、野生动物、牧草等。(4)社会因素：包括畜群群体和人为的管理措施以及牧场、畜舍、畜栏、畜舍建筑物与设备等。4.在家畜的生命活动中、保持着两种

2、平衡：一是机体与外界环境的物质和能量交换平衡；一是机体内环境的生理平衡。5.环境与机体的平衡是通过机体新陈代谢与周围环境不断进行物质循环和能量交换而实现。6.有人把非特异性反应给家畜带来的不利影响称为“无症状疾病”，这种疾病具有慢性、隐伏和综合性的特点，而且难以诊断,也不能用特效药物治疗和疫苗预防。7.应激的整个发展过程和最后结果表现为：全身适应性综合征.8.环境应激会影响肉品质量，主要导致PSE肉，以及少数产生DFD肉；产畸形蛋；发生酒精阳性奶；残次毛等。9.格罗杰法则温度和湿度共同作用，影响

3、着动物的皮肤和被毛颜色。10.伯格曼法则同种动物，生活在寒冷地区的，体格较大；生活在炎热地区的，体格较小。11.爱伦法则同种动物，生活在炎热地区的，体表面积相对较大；生活在寒冷地区的，体表面积相对较小。12.温热环境是指炎热、寒冷、温暖、凉爽的空气环境。13.根据空气温度垂直分布的特征，大气层由地面向上分为：对流层、平流层、中间层、电离层、逸散层。14.气候的成因：太阳辐射、大气环流、下垫面。15.我国的气候特征:b.大陆性很强；c.温度差异大；d.降雨复杂化；16.贵州省属亚热带高原湿润季风气

4、候，它具有季风性、高原性、多样性三大特征。17.平均体温（℃）=0.7Tr（直肠温度）+0.3Ts（平均皮肤温度）l18.热增耗是指动物因采食而增加的产热量。影响因素:a.采食量采食量越大，热增耗越多。b.饲料种类粗饲料＞精饲料c.养分种类蛋白质＞碳水化合物＞脂肪19.体热的来源：1.基础代谢产热；2.热增耗；3.肌肉活动产热；4.生产产热。l20.体热散发的途径：a.皮肤（主要）；b.呼吸道，c.排泄。体热散发的方式：a辐射；b对流；c传导；d蒸发；e排泄。21.家畜体热平衡的调节，主要依赖于

5、神经系统的控制。通过神经反射和体液传递来完成。22.小气候包括：空气的温度、湿度、气流、辐射。23.地面长波辐射是空气热量的主要直接来源。l24.我国一年中7月气温最高，1月气温最低。25.凡产热多和散热难的，临界温度低，耐寒能力4强。25.影响太阳总辐射的因素：a．太阳高度角（h）；b．大气质量（m）；c.大气透明度；d、纬度；e、海拔；f、坡度坡向；g、云量。26.机体对紫外线吸收较强，可见光次之，短波红外线最差。27.可见光的生物学效应与波长、光照强度和光周期有关。可见光的计量单位：坎德拉

6、（cd）：是发光强度单位，指加热到2024K的黑体每平方厘米发出的光强度。流明（lm）：是光通量单位，单位时间内通过某一面积的光能称为“光通量”。当以1cd的光源为球心，1m长为半径的球面上，通过每1m2的光通量称为1lm。勒克司（lx）：是照度单位，是投射到单位面积上的光通量。28.一般，纬度愈高的地区，动物繁殖的季节性愈明显。29.在产蛋期，增加光照时间能促进产蛋，缩短光照时间则抑制产蛋，但不能超过17h。30.正常人耳能感受的声波频率范围是20~20000Hz。a.超声：频率大于20000

7、Hz的声波。b.次声：频率小于20Hz的声波。31.噪音的卫生标准：生活环境，以35dB为理想，不超过50dB。工厂车间，工作8h，≤85分贝，以90dB为限。时间减半，可提高3dB。任何情况，连续噪音不得超过115dB，脉冲噪音不得超过140dB。32.地面至80km以内大气，其主要成分氧和氮的组成比例几乎没有变化，又称为“均质大气层”。离地80km以上，气体组成随高度的升高变化很大，又称为“非均质层”，包括电离层、逸散层、氮层、原子氧层和氢层。34.大气的结构：包围在地球表面的空气层，称为“

8、大气”。其厚度约1000km，根据大气层组成状况及垂直高度上的温度变化，自下而上可分为：1、对流层：地面至8~18km。包含了大气中几乎所有水汽和绝大部分颗粒物质；具有大规模的空气水平运动、垂直对流运动、乱流混合强烈。2、平流层：对流层顶至55km处。空气干燥稀薄，以水平运动为主；离地20~30km处，氧在紫外的强烈作用下聚合成臭氧，形成臭氧层。3、中间层：55km~85km。温度随高度的增加而迅速下降，至顶部为-83~-113℃，为大气层中温度最低点。4、电离层：85km~800km。空气密度