饮料包装材料发展综述

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1、饮料包装材料发展综述摘要：本文主要对饮料包装材料的发展进行综述性论述，针对各种包装材料的起源，优缺点以及在饮料方面最佳的用处进行简单介绍，并对饮料包装材料的未来发展趋势进行了展望。　　随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业发展迅猛，特别是饮料品种，已经由到上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、茶饮料、果蔬饮料、含乳饮料等等百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势，玻璃瓶，金属罐、塑料瓶、纸包装等也粉墨登场。　　下面简述饮料包装材料发展概况。　　1、饮料包装

2、的起源　　远古时代人们就学会了用竹、木、植物茎叶、动物皮和内脏等为原料制造包装容器，那时候人们只是借助于外物来盛取酒水类的液体物。到后来就有了陶瓷器，中国以陶瓷器具酿酒已有约4000年历史。希腊人在公元前1000多年就用木桶盛葡萄酒，后来发展为铁器，青铜器时代，由于饮料结构的单一，包装只是简单的形式，也没有真正上升到包装这个概念上来，直到玻璃瓶的出现。　2、玻璃瓶　　在二十世纪后期之前，玻璃制品有着相当长的一段历史，尤其是在古埃及美索不达米亚，玻璃制品随处可见。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器。玻璃瓶的

3、主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等。玻璃瓶具有高度的透明性及抗腐蚀性，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。在多种包装材料涌入市场的情况下，玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置。　　玻璃瓶品种繁多：从容量为1毫升的小瓶到十几升的大瓶，从圆形、方形、到异形与带柄瓶，从无色透明的琥珀色、绿色、蓝色、黑色的遮光瓶以及不透明的乳浊玻璃瓶等，不胜枚举。就制造工艺来说，玻璃瓶一般分为模制瓶(使用模型制瓶)和管制瓶(用玻璃管制瓶)两大类。模制瓶又分为大口瓶和小口瓶两类。前者用于盛装粉状、块状和膏状物品

4、，后者用于盛装液体。按瓶口形式分为软木塞瓶口、螺纹瓶口、冠盖瓶口、滚压瓶口磨砂瓶口等。按使用情况分为使用一次即废弃不用的"一次瓶"和多次周转使用的"回收瓶"。按盛装物分类，可分为酒瓶、饮料瓶、油瓶、罐头瓶、酸瓶、药瓶、试剂瓶、输液瓶、化妆品瓶等等玻璃包装材料和容器具有多方面的优点：　玻璃瓶　1、玻璃材料具有良好的阻隔性能，可以很好的阻止氧气等气体对内装物的侵袭，同时可以阻止内装物的可挥发性成分向大气中挥发；2、玻璃瓶可以反复多次使用，可以降低包装成本；3、玻璃能够较容易的进行颜色和透明度的改变；4、玻

5、璃瓶安全卫生、有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力，适合进行酸性物质(如果蔬汁饮料等)的包装；5、此外，由于玻璃瓶适合自动灌装生产线的生产，国内的玻璃瓶自动灌装技术和设备发展也较成熟，采用玻璃瓶包装果蔬汁饮料在国内有一定的生产优势[1]。　　作为卫生的包装材料，其化学属性应是不活泼的，这样才不致影响到食品的味道和气味，并能由丰富的原材料提供。透明、坚韧、环保的玻璃材料在当时被广泛应用，它能被制作成各种形状和颜色的制品，从而与其包装的内容物相匹配，以提高产品的价值和质量。饮料行业主要用于：1、果茶、果汁、酸枣

6、汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料；2、高档次的饮料：如红酒，白酒；3、在啤酒中的应用：全球71%的啤酒灌装在玻璃啤酒瓶中，而我国也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的国家，占全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超过500亿个，玻璃啤酒瓶作为啤酒包装的主流包装，历经了啤酒包装的百年沧桑巨变，仍以它稳定的物质结构，无污染，价格低等优点受到了啤酒行业的青睐，“当企业想要包装拥有漂亮的外观，同时能给人冰凉的触感时，玻璃瓶就是首选的包装。总体来说，玻璃瓶仍然是啤酒企业惯用的包装。”为啤酒包装做出了巨大的贡献；4

7、、粗纤维汁：如玉米汁，；　　但由于玻璃的易碎、二次加工性能差、质量过重，在运输的过程中带来了诸多不方便的地方，而且运输成本高而常常不被人们所接受。所以就要寻找一种一种克服这些缺点，就有了后来的金属罐以及塑料瓶，复合包装材料；就有但目前，在最实用的软饮料包装材料中居第二的仍是玻璃瓶，其在包装果汁和带果肉饮料中用量较大。尽管玻璃材料存在某些局限性，但它仍然被认为是提高饮料产品品质的优质包装材料。3、金属罐饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐　3.1马口铁罐(三片罐)　　1810年：世界第一只马口铁罐由英国人发

8、明，并取得专利。马口铁起源于波希米亚(今捷克和斯洛伐克境内)。该地自古就盛产金属工艺先进，且懂得利用水力从事机器制造，从14世纪起就开始生产马口铁，当时马口铁主要用来制造餐具和饮具，直到二十世纪后期发展到饮料行业中来，这就是人们熟悉的三片罐。　　马口铁是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。锡主要起防止腐蚀与生锈的作用。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性。　　马口铁罐俗称铁