我国牛磺酸生产市场现状和今后发展趋势

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1、我国牛磺酸生产市场现状和今后发展趋势焦传峻1孙淑华2(1．吉林大学化学学院；2．大连界面化学技术有限公司116021)摘要：本文综述了我国牛磺酸生产市场现状和今后发展趋势关键词：牛磺酸生产市场现状趋势Statusof11aurineProduction＆marketandtheIrDeVelopment7rrendsJiaoChu嘶unlsuIlshuhua2(1．CollegyofCheIIlistry，jlinuniversity；2．Daliansurfactantcompany)Abstracts：StatusofTa嘶neProduct

2、ion&marketandtheIrDeVelopmentnendsisDesc曲dKe)r、vords：TaurineProductionmarketDeVelopmentTrends1．概述：牛磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。又称牛胆酸，其化学名称为2一氨基乙磺酸。分子式：c2H7N03S、结构式：NH2一cH2一cH2一S03H、分子量：：125．25、CAs#107—35—7；纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，味微酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮，无任何毒副作用。化学性质稳定，是一种含硫的非蛋白氨基酸，也是人体内一种具有特殊生理功能的

3、机体内源性氨基酸。牛磺酸具有生理功能是促进婴幼儿脑组织和智力发育，防止心血管病，增强人体免疫，影响糖代谢，抑制白内障的发生发展，改善记忆的功能。药物功能是具有强肝利胆作用、解热与抗炎作用、降压作用、强心和抗心律失常作用、降血糖作用。还有保健功能：牛磺酸是一种营养元素，具有赋活肌肤细胞的能力和提高肌肤免疫力，的功效。2．用途：牛磺酸广泛应用于医药、食品添加剂领域，也作为有机合成中间体，用来生产表面活性剂、生化试剂、洗涤剂、荧光增白剂、pH缓冲剂等等。2．1、在医疗制药方面，本品具有解热、镇痛、保肝、降血糖、维持正常视觉功能、调节神经传导、调节脂类代

4、谢、胆磷汁分解～利胆护肝，参与内分泌活动，增加心脏收缩能力，提高人体免疫能力的作用。2．2、在食品工业方面，作为食品营养强化剂，在可添加于牛奶和奶粉、乳制品、饮料、复合味精及豆制品中。在国外，婴儿配方奶粉中必须添加一定量的牛磺酸。1962年日本大正制药开发力保健产品，在每100毫升产品中加1，000毫克牛磺酸。40多年来大正制药现已开发出200多个品种，在全球的市场占有率达到4．7％，其拳头产品力保健畅销世界十几个国家。我国规定牛磺酸可用于儿童口服液，最大用量4．O～8．09／kg；在婴幼儿食品、乳制品及谷类制品中使用量为0．3～O．59／kg；

5、在饮液和乳饮料中使用量为O．1～0．59／kg。17l2．3、有机合成中间体：本品用来生产表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增自剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂，。表面活性剂N一油酰基一N一甲基竽旗霞钠是牛磺酸衍生物，商品名雷米邦A，613洗涤剂，以椰子油酸和N一甲基牛磺酸钠为原料，经酰氯化和缩合反应而制得，用于各种中高档化妆品、清洗剂、泡沫浴液、香波、洗面奶及幼婴产品的配制。洗发水中参考用量8％“12％，洗涤剂、液体皂中参考用量10％一15％。沽面乳、剃须膏中参考用量8％一15％，洗手液、洗面奶参考用量5％“10％。护肤品方面的代表产品有香

6、奈儿(Chanel)的青春光彩系列，BeautyMed活力再现系列：牛磺活性面霜、牛磺精华素。2．4、水产、动物养殖饲料添加剂：在水产品、动物养殖中作饲料添加剂或药用方面具有调理动物肠胃，诱食，增强免疫力，是一种高效纯生物免疫增强剂，提高动物抗病力和增强食欲，促进成长，一般用量为0．3％’O．5％。3．牛磺酸的生产方法：有乙醇胺法、环氧乙烷(Eo)法、二氯乙烷法、乙烯基烷基酰胺法、二烷基噻唑法，乙醇胺法又细分为酯化法、卤化法、乙二胺法。其中国内外主要采用的工业化化方法是乙醇胺法，并且大多采用乙醇胺法硫酸酯化法，环氧乙烷(Eo)法在我国只有一家采用

7、，但生产规模和产量均居国内外之首。现将乙醇胺法硫酸酯化法，环氧乙烷(Eo)法简介如下：乙醇胺法中硫酸醇化法：本生产工艺是以乙醇胺、硫酸、亚硫酸钠为主要原料，乙醇胺与硫酸经酯化得2一氨基乙基硫酸氢酯，然后硫酸氢酯用亚硫酸钠磺化还原而生成牛磺酸两步反应，再用盐酸和醇萃取分离制得牛磺酸。产品质量达GBl4759—93标准。NH2CH2CH20H+H2S04—+NH2CH2CH20S03H+H20NH2CH2CH20S03H+NaS03—-NH2CH2CH2S03H+NaS04环氧乙烷(Eo)法：将环氧乙烷与亚硫酸氢钠反应制得羟乙基磺酸钠：羟乙基磺酸钠再

8、与液氨氨解反应得到牛磺酸钠：用硫酸中和牛磺酸钠生成牛磺酸。本法制备牛磺酸的时间短、产率高、成本较低，易于工业化生产。CH2CH20+Na