真菌多糖和安发产品

《真菌多糖和安发产品》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、活性多糖与免疫各位老师，各位领导，大家好。很高兴能有这样一个机会与大家共同来学习与交流。(简单自我介绍)我与各位分享的主题活性多糖与免疫通过三个方面开始和各位分享一、人体健康与免疫系统。二、现代医学模式与真菌多糖。三、安发产品与保健养生。一、人体健康与免疫系统：STP中是这样阐述健康的：“健康乃是体内相对成分之间的适当平衡，若其中一项机能特别突出或者不足，破坏了和谐，破坏了系统的平衡，便会造成疾病”。而在众多维护机体平衡的系统中，有一个系统最重要就是免疫系统。免疫系统是人体抵抗传染病、防治肿瘤疾病的重要防卫系统。免疫系统衰老、病变

2、，机体抵抗疾病的能力就下降，疾病就会增多;免疫系统遭到破坏，生命就难以维持。免疫系统主要由免疫器官、免疫细胞和免疫因子等组成，他可分为细胞免疫和体液免疫。免疫器官分布在全身各个部位，包括骨髓、胸腺、淋巴腺和脾脏及多种淋巴细胞。免疫系统的作用主要有：免疫防御，即针对外来干涉抗原，如微生物、毒素等的保护作用；免疫自稳，即内部自我表现调控，以维持免疫功能的相对稳定；免疫监视，即识别并清除突变的细胞。8免疫能保证人体健康，但免疫必须限制在一个适度范围内，否则也会产生疾病。免疫性疾病有三大类:1.免疫缺损。免疫系统遭到病毒或化学物质的损害，

3、丧失免疫能力。即失去了机体对一切病源菌和肿瘤的抵抗、抑制能力，从而产生各种疾病，如艾滋病、肿瘤化疗、放疗后免疫低下症。2.免疫水平过度症。免疫球蛋白水平过高就会产生大量的免疫复合物。免疫复合物若不能及时被吞噬、消化，就会进入血液，进入肾脏。进入血液时，会使血液粘度提高，降低血液流动性，降低血液的供血、供氧能力;免疫复合物沉积于血管壁，血管壁上就会产生垢状物，从而降低血管弹性，缩小血管管径;免疫复合物沉积于肾小球基底膜，肾的滤过能力就会下降，肾受到伤害，最后肾功能会衰竭，肾炎绝大部分是由免疫复合物沉积于肾小球基底膜造成3.免疫过敏症

4、。免疫过敏是免疫系统（免疫球蛋白、免疫细胞）对自身细胞进行攻击（免疫反应）造成的疾病。在这里我还想专门讲一下红细胞免疫。在1981年美国学者发现了“红细胞免疫系统”的概念，他们认为：清除血循环中免疫复合物；促进吞噬细胞的吞噬能力；淋巴细胞的免疫调控作用：促进T细胞产生干扰素-R等细胞因子；促进B细胞产生抗体；增强NK细胞活性；增强LAK细胞的活性；增强淋巴细胞免疫粘附肿瘤细胞的功能。递呈作用综上所述，我们了解了免疫系统的一些知识，也知道了免疫系统与人体健康的关系。那我就来讲第二点现代医学模式与真菌多糖。8西医的医学发展模式经历了：

5、治疗医学、预防医学、社会医学、和自然医学的发展过程。而自然医学的“生物---心理---社会---自然”医学模式已被现代医学所肯定.这种模式强调了社会自然对人体健康的影响，是一个整体的平衡。中西医模式的相互靠拢，是人们对治疗疾病统一了认识，就是要注重全面平衡的系统理论，而且指导人们寻找药品、保健品要回归自然、追求绿色。要求产品该是“主养命以应天，无毒、多服久服不伤人。有轻身、益气、不老、延年之功”的物质。而真菌多糖就是这样的物质。那么什么是真菌多糖？首先我们要知道什么是多糖。多糖。由10个以上单糖分子通过脱水缩合而成的高分子化合物,

6、多糖种类有：植物多糖、动物多糖、真菌多糖和海藻多糖。其中他们应该是这样的关系：糖—多糖—寡糖—单糖。真菌多糖是一类具有三维立体结构的β-型多糖，它不能被淀粉酶分解，不是机体的能量源泉，不是人体必须的营养成分。它对人体免疫机能有双向调节作用，提高人体机能，改善细胞的新陈代谢，促进人体内脏器官功能的协调统一，增强机体排除坏死细胞、毒素的能力，具有多种特殊生理活性，故被称为“活性多糖”。目前，真菌多糖已从300种真菌中分离出200余种有生物活性的多糖。真菌多糖中其β-D型葡聚糖的含量超过30%以上，其生理活性功能将大大提高；而灵芝多糖中

7、80%为β-D型葡聚糖。关于真菌多糖的生理功效我们通过下面几点来说明：1、真菌多糖与细胞健康    细胞健康是人体健康的基础，人体约由 60万亿个细胞构成，每秒钟约有 50万个细胞死亡，同时也会有50万个细胞再生，死亡的细胞超过人体细胞总数的70%时，人的寿命也告终结。8    细胞的简单结构，细胞是由细胞核、细胞质和细胞膜三部分组成。细胞核：位于细胞的中央，是决定机体一切遗传特征和细胞一切生理行为的“司令部”。细胞质：细胞质是细胞核外、细胞膜内的半透明物质，执行细胞的多种功能。细胞膜：细胞膜是细胞外的一层膜。细胞膜将细胞和细胞外

8、部分隔开，使之成为生命体最小的基本单位，使生命体的生命活动能有序进行。细胞膜是一层半透性、流动着的膜，由类脂质和蛋白质分子相嵌组成，蛋白质分子和多糖结合的糖蛋白覆盖于膜表面。膜外营养物质或药品是依靠膜上的糖蛋白等受体键捕获后，再转到细胞内，所以细胞