生理卫生与儿童保健

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1、第一节人体的基本结构概述一、人体的细胞人体最初只是一个受精卵。当精子与卵子融合为受精卵后，不断分裂、分化，逐步形成了一个由一千多万亿个细胞组成的个体。人体众多的细胞并不是杂乱无章的堆积，而是有机的结合。每个细胞在结构和功能上既有独立性又是相互依赖的，因而产生了多姿多彩的人体结构和生命现象。细胞的形态:细胞的形态多种多样，有扁平形、立方形、柱形、梭形、球形和星形等。尽管细胞的外形可以变化，但每一种细胞都有相对稳定的外形特征。一般因其所处的环境和功能的不同，细胞的形态有所差异，如红细胞为圆盘形，以便于在血液中流动运输氧气；肌细胞为圆柱形和长梭形，以利于长度变化

2、完成收缩功能；神经细胞常有许多长短不同的胞突，以易于细胞信息的传递和交流。细胞的特点：1、细胞的形态与其功能相适应。2、细胞的大小悬殊很大。细胞的结构：细胞膜——是指包围在细胞外面的透明的薄膜，又称质膜，厚度约为5～10nm。这层薄膜不仅能保护细胞的完整性，又能控制细胞内外物质的进出，感受其周围环境的变化，使细胞产生应答反应。在电镜下，细胞膜通常呈现两边有深色的暗层和中间夹一浅色的明层、宽度约为7nm的三板层结构（两暗一明的铁轨形状）。这种三板层不仅存在于细胞膜，而且也广泛地分布于其它细胞器膜，故也称单位膜或生物膜。细胞质——由基质、细胞器和内含物组成。细

3、胞核——人体细胞中除成熟的红细胞外都有细胞核。细胞核是细胞生命活动的调节中心，又是蕴藏和控制遗传信息的中心。它的形态与细胞的形态相适应，大小与细胞的大小有关（约为细胞质的1/4--1/3），数目也各不相同。细胞核一般位于细胞中央，也有位于细胞边缘的。细胞间质：由细胞产生并存在于细胞周围的物质，叫细胞间质（也叫细胞外基质）。它与细胞共同构成组织。二、人体的组织组织：多细胞人体中相同或相似的细胞及其相关的非细胞物质彼此以一定的形式连接，形成具有一定的结构，担负一定功能的单位。类型：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。（一）上皮组织结构特点：由密集的上皮细胞

4、和少量间质构成的膜状结构，被覆在体表或衬在体内的腔、管、囊、窦的内表面以及内脏器官的表面。功能：保护、吸收营养物质、排出代谢废物、分泌及感受某些物理和化学剌激等作用。类型：被覆上皮、腺上皮和感觉上皮等。（二）结缔组织结构特点：由少量细胞和大量间质构成，分布在各器官或组织之间，是人体体内分布最广、形态结构最多样化的一大类组织。功能：具有连接、支持、防御、营养、修复以及物质运输等多种功能。类型：疏松结缔组织、致密结缔组织、网状结缔组织、软骨组织、骨组织和血液等。（三）肌肉组织结构特点：主要由肌细胞构成，无间质。肌细胞一般细长呈纤维状，因此也称为肌纤维。功能：收

5、缩，如人体躯体和四肢的运动、消化和生殖管道的蠕动、心跳、血液的流动、排泄物和分泌物的排出等。类型：骨骼肌、心肌和平滑肌等。（四）神经组织结构特点：神经细胞和神经胶质细胞构成。功能：感受刺激和传导冲动。三、人体的器官与系统器官：由几种不同类型的组织联合形成的，具有一定形态特征和生理功能的结构。如：心脏、肾脏等。系统：在功能上相关联的一些器官联合在一起，分工合作完成某种生命必需的功能，这种比器官更高层次上的结构单元称为系统。脊椎人体包括九类系统。（一）皮肤系统结构：皮肤及其衍生物组成，功能：保护身体内部免受机械损伤、防止感染、维持体温等。（二）骨骼系统功能：主

6、要作用是支持身体，同时兼有运动和保护作用。（三）肌肉系统：由身体中所有的骨骼肌构成，骨骼肌与坚硬的骨骼或者软骨结构相连，动身体的某些部分产生运动。（四）消化系统结构：由消化道和消化腺两部分组成。功能：完成食物的摄取、消化和吸收。（五）呼吸系统功能：是机体与外界环境进行气体交换的场所。肺泡：O2通过肺泡扩散进入血液，CO2则从血液扩散到肺泡，最终排出体外。（六）循环系统心血管系统：由心脏、血管和血液三部分组成，其主要功能是运输物质。淋巴系统：由淋巴管、淋巴结及淋巴组织构成。淋巴系统能进攻外来异物，从而保护机体免受侵害。（七）排泄系统功能：排除废物。对于维持机

7、体的水盐平衡、保持内环境稳定具有重要作用。肾脏：是生成尿的器官，能将含氮的代谢终产物从血液中清除。（八）神经系统和内分泌系统功能：共同协调机体的活动。（九）生殖系统组成：由生殖腺（卵巢和睾丸）、输精管或输卵管、附属腺体和外生殖器组成。功能：产生生殖细胞。还具有内分泌功能，可产生激素，调节生长和发育。第二章人体的基本结构及儿童少年的生理特点一、骨骼系统（一）骨骨骼的组成：人体的骨骼由206块骨连结而成。按部位分为：颅骨、躯干骨、四肢骨骨成分特点：有机物和无机物的比大于成年人，容易变形不容易骨折。卫生：注意坐立行走的姿势。按形态分——长骨：主要分布在四肢；短骨

8、：主要分布在手和足；扁骨：构成颅腔、胸腔和盆腔的壁；不规则骨：如椎