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时间：2018-08-06
《板栗鸡翅的家常做法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、秋冬季正是板栗上市的季节，新鲜的板栗用来烧鸡翅再美味不过了。跟大家分享一下板栗鸡翅的家常做法。步骤阅读食材食谱热量：875.6(大卡)主料鸡翅中500g板栗300g辅料葱两段姜3片蒜3瓣桂皮一块八角一个香叶2片生抽一勺老抽两勺油适量盐适量冰糖适量方法/步骤1.1 把所有材料准备好，鸡翅解冻，板栗洗干净。步骤阅读2.2 把鸡翅从中间切开，分成两段。 把葱、姜、蒜和各种调料准备好，步骤阅读步骤阅读1.3 板栗煮一下去皮。板栗的去皮工作太难了，剥的手疼还没剥出几个完整的。据说煮的时候切一个小口，煮好后就容易脱皮了。还的说，开一个小口在微波炉里转两分钟也特别容易去皮的。大家可以试一下。步骤阅
2、读1.4 锅中放油，油热后把鸡翅放入锅中，摄像手表http://www.007gqsxsb.com/小火煎到两面金黄。煎好后加入一勺生抽、两勺老抽、适量冰糖翻炒。步骤阅读步骤阅读1.5 翻炒至冰糖完全融化后，把葱、姜、桂皮、海椰子http://www.haiyezigw.net/八角、香叶、盐调味料放入锅中，加开水没过鸡翅，把剥好的栗子放入锅中。大火烧开转小火炖，汤汁剩三分之一时大火收汁。汤汁浓稠时关火，出锅。步骤阅读步骤阅读步骤阅读END注意事项· 炖的过程中尽量不要来回搅拌，防止栗子散开。
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