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时间：2018-04-08
《咖喱鸡翅的做法-家常菜谱》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、咖喱鸡翅的做法-YYCYS---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供---------------------更多家常菜谱请访问：http://www.yycys.com/a/jiachangcaipu/主料： 鸡翅中，洋葱，土豆，胡萝卜辅料： 葱适量，姜适量，蒜适量，糖适量，盐适量，鸡粉少许，咖喱粉少许，大料2个，桂皮1小块，香叶4片，丁香2颗，牛奶一袋，干辣椒一颗，香菜适量做法步骤1.鸡翅改刀2.焯水备用3.洋葱一半切块，一半切碎，蒜切碎，胡萝卜、土豆切块待用，香菜切碎4.锅内放
2、油5.下入大料、桂皮、香叶、丁香、干辣椒，炒香后下入洋葱碎、大蒜碎炒香，下入咖喱粉炒香6.把所有原料炒出香味后下入焯好水的鸡翅和洋葱块，翻炒均匀7.放入热水和牛奶，没过鸡翅即可8.鸡翅炖制5成熟时，将土豆和胡萝卜块，香菜碎，一同下入锅内炖煮，放入少许糖，盐，鸡精进行调味。9.当锅内的汤汁焖煮至1/3时，土豆软烂，即可出锅装盘。参考资料：http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/158300.html
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