经营方法在南方酒店是怎样使的

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1、代表方法一:合法传销式经营(口碑营销)。有一家广东餐馆的老板突发奇想,匠心独运,采用了传销式的经营策略,而且效果很好。他的具体做法是:当A顾客第一次到该餐馆用餐时,他收取全部餐馆费,而当A第二次带别人来时,他便只收九折餐馆费,另外的一折交给A顾客,当A顾客第三次带别人来时,他又只收八折餐饮费,其余的全部归还给A.这样,A顾客来的次数越多,所带的人越多,A所得的回扣便越多。当然,这种回扣也是有一定限度的,一般到五折为止,而不可能把全部餐饮费都交给A.同样道理,对于B顾客、C顾客――他也都采取这种方式。如此一来,这家餐馆的生意就越来越兴旺发达,把其他餐馆的顾客也都陆续地吸引过来了。由此可

2、以看出,经营餐馆的具体方法的确是多种多样的。只要肯动脑筋,就会想出许许多生财之道。  代表方法二、双管齐下(软,硬件)就餐馆而言,都是有两个部分组成的,即:看得见的部分和看不见的部分所谓看得见的部分,就是指餐馆的硬件,所谓看不见的部分,就是指餐馆的软件。大凡赚钱的餐馆,其软件部分和硬件部分都有一些相同的特点。具体说来,有如下几个方面:  A)软件――看不见的部分的特点主要是:  1、给人一个好的印象必须使客人在用餐时和用餐后,都能对餐馆产生深刻的好印象。  2、给人一个好感觉感觉是难以说清的东西,却非常重要。因此,必须在餐馆的陈设,布局,色调等方面多下功夫,让人感觉好。  3、让人有

3、种好心情。餐馆人员的服务态度应当温和、细致、不要惹客人厌烦。  4、让人在进餐馆后,会由忠地感到一种特有的温柔和快乐。餐馆与别处不同,客人在吃饭时应该快乐才对。  b)硬件――看得见的部分的主要特点是:  1、店的选址要合理,尽量占地利之便,有人光顾。  2、便宜的价格;  3、清洁的店面,尽量用柳橙和象牙色,给人一种清洁的印象;  4、食品要丰富;  5、上菜的速度要适度,不可过快,也不能太慢;  6、好吃的味道;  7、只用女店员,雇佣女店员的餐馆,会使客人有一种好感觉;     代表方法三――开发吃中三味新、奇、特、中国人是世界上最注重吃的民族,经过几千年的发展,逐渐形成了博大

4、精深的食文化。这一点,是其他任何国家和民族都无法与比拟的。而广东人更是中国食文化的开拓者、实践者和传播者。在中国这样大的一个国家里,既然有食在广东的说法,就足可以看出广东在中国食文化中的地们之重要。之所以会出现如此一边倒和一枝独秀的状况,绝非偶然。这是因为,广东人最了解吃中三味:新、奇、特、所谓新,是指广东人非常喜欢吃新鲜的美味。海鲜和河鲜尽管都很名贵,可是广东人却对他们情有独钟,十分喜爱。所谓奇,是指广东人十分喜欢吃那些奇怪的食品。这些食品之奇怪,是因为一般人都不会想到去吃他们,而广东人却独具慧眼,做成各种美味佳肴。  比如说,很多人都不知道鼠肉的美味,而广东人却发明了做鼠肉的方法

5、,把大家都感到可恶的老鼠拿来烹食。这一点,已足可说明广东人的好奇心与大胆程度。所谓特,包含两方面的意思:1特产、2、风味独特   代表方法四:生猛海鲜不生猛生猛海鲜几呼成了粤菜的代名词,然而南方人的服务却一点也不生猛,采取温柔的正规服务(不断加强员工素质与培训,并建立服务级制)XX中心小学每周例会教师谈课改体会(2017—2018学年第二学期)主题:《德育教育融入小学课堂教学的有效对策》主讲人:2018年3月23日(第3周)内容随着我国小学德育教育不断提档升级,在小学课堂教学中进行德育渗透,日益成为现代小学品德教育的重要目标与方向。在小学教育阶段,是学生形成自身道德体系的关键时期,利

6、用小学课堂教学开展德育教育,可以实现小学生个人思想品格的形成与塑造。在小学课堂教学体系中,蕴含着大量的德育知识与德育教育资源,如何将德育教育与课堂教学有机融合,是现代德育教学探索的主要方向,同时也是我们日常教学的出发点和着力点。一、营造良好的课堂氛围,充分利用教学资源7在小学教育阶段,课堂是培养和激发学生道德意识的重要载体和平台。在道德培养的过程中,最为重要的就是要打造新型民主课堂,让学生在课堂中准确找到自己的位置,明确自身在课堂以及生活中权利义务,强化提升个人道德意识,构建自身的认知体系。在小学教学课堂上,教师要向学生灌输道德意识,在向学生提出要求的过程当中,要构建平等的话语体系,

7、与学生进行平等对话,共同探讨和研究问题,帮助学生在课堂上培养自己的道德思维和道德意识,将自己当成课堂一份子,关注和理解课堂以及生活中出现的道德问题。举例来说,在小学语文六年级上册中,有一篇課文为《文天祥》,在开展讲解过程中,教师可以有效融入爱国主义教育,并引申相关知识,提升学生道德水平,激发学生爱国热情。在语文课堂教学中融入相应的知识,可以减小学生对于单纯宣教的抵触情绪,提高德育教育效果。此外,在小学语文五年级上册中,有课文《我的战友邱少云》,可以利用教学

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