高海拔地区半夏栽培技术初探

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1、高海拔地区半夏栽培技术初探翟玉玲刘晓燕樊艳蒋燕（毕节市农业技术推广站551700）摘要：在毕节市威宁县连续两年对半夏进行栽培比较试验，结果显示：两年来的高产示范栽培，带动了全县半夏生产的快速发展，使零星试种变成规模化生产，全县35个乡镇都有半夏栽培，10—15亩的生产大户随处可见。从威宁半夏生产的发展速度和产品的销售市场半径加以分析，都能说明威宁生产的半夏产量高、品质佳、在市场上享有盛誉、药农栽培半夏的经济效益是十分显著。通过对两年来半夏的栽培试验总结出适合威宁县栽培半夏的栽培技术加以推广。关键词：威宁县半夏栽培技术半夏属于天南星科多年生草本植物，别名麻芋子

2、、麻芋果、三步跳、地文、水玉、和姑等。半夏以块茎入药，有燥湿化痰、降逆止呕、消肿散结等功效，医疗上主治痰饮呕吐、湿痰咳嗽、气逆、痰多痰粘、消痞散结等症。我国大部分地区均有分布，主要产区是长江中下游各省，以四川产量最大，贵州半夏品质较好，在国内外市场上都占有很重要的地位。我市威宁县平均海拔2200米，位于贵州省西部，属高海拔地区，半夏过去一直是野生栽培，但野生品种的品质也优于省内外其它地区。二十世纪九十年代10，一些农民将野生种进行选择利用和驯化栽培，产生了显著的经济效益，同时也对栽培技术措施进行总结，以后逐步扩大种植面积，目前全县已有较大的生产规模。2011

3、年，毕节市农技站将“半夏高产示范栽培”项目安排在威宁县实施，通过两年的栽培试验，将半夏在高海拔地区的栽培要点总结如下：一、主栽品种、示范地点与规模威宁县的野生半夏自然分布范围较广，品种也较多，其中常见的有尖叶、圆叶、高脚、矮脚等几个品种（或变种）。2011年高产示范栽培所选用的品种多为矮脚的圆叶品种，也有部分尖叶品种和高脚品种，其中以矮脚的圆叶品种产量较高、效益较好。半夏优质高产品种比较试验结果表明，在参试的7个（含对照）品种中，以园叶短杆黑叶半夏和我县黑石镇黑石村的园叶半夏（矮脚圆叶）产量最高。为方便调种，2012年我们用作示范的栽培品种就是本县黑石镇黑石

4、村大面积生产的圆叶品种。按照市农技站的安排，2011年我县计划示范面积为50亩，实际完成面积为162亩，其中草海镇同心村51亩（面积最大户王能种植15亩），小海镇松棵村56亩，麻乍乡双包塘村31亩、箐岩村24亩。2012年计划示范面积为50亩，实际完成面积为147亩，其中草海镇同心村55亩（面积最大户王能种植13亩），小海镇松棵村47亩（坡上组22亩、拖布嘎组25亩），麻乍乡嘎利村和箐岩村连片种植面积为45亩（两村地块相互穿插，其中嘎利村28亩、箐岩村17亩）。两年计划在全县示范100亩，实际完成示范10面积为309亩，共涉及三个乡（镇）五个行政村。二、采取

5、的主要技术措施1、选地与整地半夏喜温暖湿润、半阴半阳的生长环境，适宜在疏松肥沃的土壤中生长，千万不可连作，因此，地块选择十分重要。种植半夏的地块应精耕细耙，彻底清除田间石块、瓦砾等杂物，平整土地后作畦，畦宽1.2米，高20厘米以上，畦沟（即走道）宽30厘米。2、精选种子和适时播种优良品种的选用是半夏高产优质的前提条件，而精选种子也是半夏高产优质的主要技术措施之一。一般情况下，半夏的高产栽培以块茎作种为好，即头年的8—9月收半夏时将直径为1—1.5厘米的一年生块茎精选出来，用湿沙土混拌后置于阴凉处贮藏待用。播种时间以冬、春季节为好，但冬季易冰冻的地块适宜在早春

6、播种。栽种前要精选无病虫害、完整无伤的块茎做种，并将块茎按大小分级，分别栽种。行株距为6—8×10厘米，栽种深度为10厘米，每亩需鲜种200公斤左右。实践证明：种子越大繁殖系数越高，单位面积产量也越高，反之则反。但种子过大会增大投入，对于经济条件相对较差的农户，一般宜选用小种子做种。3、基肥与追肥2011—2012年我们实施的半夏高产示范栽培，用充分腐熟的有机肥作基肥，用量为3000公斤/666.7m2左右，在使用前1—2个月将过磷酸钙拌入农家肥进行沤制，过磷酸钙的用量为100公斤/666.7m210。播种时先在畦面的一个边开第一行栽植沟，将种子播入栽植沟后

7、用基肥盖种，开第二行栽植沟时顺便将第一行的种子和农家肥覆盖，以后依次类推。经过对半夏的配方施肥模型研究，其结果提出的配方施肥方案认为高产栽培的最佳施肥量为有机肥5832.915—7277.637kg/666.7m2，尿素45.86292—54.92745kg/666.7m2，普钙为295.8145—374.187kg/666.7m2，硫酸钾为45.356—70.64864kg/666.7m2。根据威宁半夏的生产实际，由于农民的投入能力普遍偏低，各种肥料的用量都达不到上述指标。栽培半夏需用充分腐熟的农家肥作基肥，用量为每亩3000公斤左右，最好在使用前一个月将

8、过磷酸钙拌入农家肥进行沤制，过磷酸钙的用量为每亩50