鹅饲料营养价值评定规范11

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1、鹅饲料营养价值评定规范1范围本规范规定了鹅饲料营养价值评定以及相关成分的测定方法、试验动物、试验场地的选择、饲料、饲养管理、卫生防疫等。本规范适用于鹅饲料营养价值评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法GB/T14699饲料采样方法GB13078 饲料卫生标准NY/T388 畜禽场环境质量标准NY/T5027无公害食品畜禽饮用水规定

2、NY5266无公害食品鹅饲养兽医防疫准则NY/T1755畜禽舍通风系统技术规程GB/T18883室内空气质量标准农业部《饲料药物添加剂使用规范》禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录允许使用的饲料添加剂品种目录3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1表观代谢能食入饲料的总能（GE）减去粪能（FE）、尿能（UE）及消化道气体的能量（AE）后的剩余能量，亦即食入饲料中能为动物体吸收和利用达到营养物质的能量，又称表观代谢能（AME）。3.2真代谢能食入饲料的总能（GE）减去粪能（FE）、尿能（UE）及消化道气体

3、的能量（AE）再加上体内蛋白质动员分解的产物所含的能量（UeE）和代谢粪能（FmE）的值。3.3内源能内源性物质所含的能量，包括内源尿能和代谢粪能。3.4套算法首先测定基础日粮的利用率，然后用被测饲料顶替一定比例的基础日粮，再测其利用率。通过两次试验数据套算出被测饲料的利用率。4试验材料与方法4.1试验材料4.1.1试验动物4.1.1.1性别：公鹅。4.1.1.2日龄：成年鹅4.1.1.3数量：每组6只。4.1.1.4体重：4～5Kg。4.1.2代谢笼：参考《鹅代谢笼》（专利号：ZL200720177297.4尺

4、寸和要求）设计。4.1.3填饲器：内径1.8cm，外径2.0cm，长60cm。4.2试验程序饼粕和谷实类饲料日粮供给量120g/d，干草、糠麸类日粮供给量80g/d。预试期4d，饥饿排空24h，正试期3d，然后连续3d强饲无氮日粮，收集内源排泄物，用于测定真代谢能。饥饿排空12h时，补饮葡萄糖(60g/1000ml)，恢复期10天，试验鹅在正试期前一天洗澡并立即热风吹干。4.3填饲料组成4.3.1谷实类饲料适口性好的原料采用定量采食待测饲料并添加维生素和微量元素。适口性差的原料采用强饲待测饲料并添加维生素和微量元

5、素。4.3.2饼粕类类饲料蛋白含量较低的原料强饲待测饲料并添加维生素和微量元素。蛋白含量较高的的原料强饲待测饲料并添加玉米淀粉、维生素和微量元素添加剂，使填饲料蛋白质水平达到16%。4.3.3干草糠麸类饲料待测饲料并添加维生素和微量元素。4.3.4油脂类饲料待测饲料加基础日粮，保持油脂含量为3%，基础日粮配方见附表1。4.4填饲料要求填饲料粉碎到40目，风干，分别按鹅只数一次性按需要份数等量称出，同步测定营养物质含量后备用。4.5粪样的收集与处理4.5.1采样按照GB/T14699《饲料采样方法》进行采集，采用全

6、收粪法，在代谢笼下放置集粪盘，每天每只鹅单独收粪。4.5.2样品处理4.5.2.1净化：正试期收集排泄物时，其中混有的皮屑和羽毛要用小镊子仔细取出。4.5.2.2烘干：65℃。4.5.2.3保存温度：-20℃。4.5.2.4保存时间：3个月。4.6营养成分测定方法4.6.1能量采用Parr-1281能量测定仪进行测定；4.6.2AA采用日立L-8900型全自动氨基酸分析仪进行测定；4.6.3CP采用从Sweden进口的FOSSTECATORQUALITYASSURANCE设备进行检测；4.6.4CF、NDF和AD

7、F采用ANKOM公司生产的ANKOM2000FiberAnalyzer(NY14450)设备进行检测；4.6.5粗脂肪测定：GB/T64334.6.6钙的测定：GB/T64364.6.7磷的测定：GB/T64374.7数据计算与统计分析4.7.1计算公式4.7.1.1AME（MJ/Kg饲料干物质）=GE-FmE；TME（MJ/Kg饲料干物质）=AME+EEL式中：GE为饲料总能；FmE为排泄物能量；EEL为内源能值4.7.1.2粗蛋白利用率=(饲料中粗蛋白-粪中粗蛋白)/饲料中粗蛋白×100%4.7.1.3表观氨

8、基酸利用率AAAM（%）=（AAI-AAO）/AAI×100%氨基酸真利用率TAAM(%)=(AAI-AAO+EAA)/AAI×100%式中：AAI为饲料总氨基酸摄入量；AAO为饲料氨基酸排泄量；EAA为内源AA。4.7.1.4粗脂肪利用率=(饲料中粗脂肪-粪中粗脂肪)×100%/饲料中粗脂肪4.7.1.5CF利用率（%）=(饲料中CF-粪中CF)×100%/饲料中CF4