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1、瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室Chines
2、eJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4
3、July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮
4、中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定第23卷,第4期2006年7月光谱实验室ChineseJournalofSpectroscopyLaboratoryVo1.23,No.4July,2006瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定①杨小凤②朱一力③戴歌心③(温州医学院药学院化学教研室浙江省温州市325035)摘要为了进一步开发利用瓯柑的资源,研究了
5、瓯柑果皮中总黄酮的提取条件及含量测定结果表明,总黄酮提取的最佳条件是:用8O乙醇在6OC下超声波提取1h,固液比为1:18,提取3次.瓯柑果皮中总黄酮的含量为2.143,平均回收率为99.8o,RSD=0.88(=6).此结果为瓯柑药效功能的进一步研究和资源开发利用提供科学依据.关键词瓯柑,总黄酮,提取,分光光度法.中图分类号:0657.32文献标识码:B文章编号:1004-8138(2006)04-0810-051前言瓯柑CitrusSuavissinaHort.etTanaka是芸香科柑桔属的一个栽培变种,是浙江温州的传统特产,为浙南佳果之一.瓯柑果皮黄色,清甜汁多,略带苦味
6、,营养价值较高,并具有祛热生津,化痰止咳,清凉解毒等功效.唐代以来曾列为贡品,成为温州最具代表性的水果.在温外I民间素有”端午瓯柑似羚羊”之说,并广泛流传瓯柑可退烧,冶咽喉炎,头痛等热性疾病.目前,瓯柑的肉汁供食用和食品工业外,果皮一般遗弃成为污染环境的废物.我们在对瓯柑的研究中发现:皮中的微量元素含量普遍高于果肉中的微量元素的含量[1],为了有效利用废弃的瓯柑果皮和搞清瓯柑药效的物质基础,为瓯柑综合开发利用提供科学依据,我们对瓯柑果皮中总黄酮的提取条件及含量测定进行研究.2实验部分2.1仪器UV一7502PC紫外可见分光光度计(上海欣茂仪器有限公司)~BSIIOS电子天平(北京
7、赛多利斯天平有限公司);KQ一250DE型医用数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司);回流装置.2.2试剂芦丁(中国药品生物制品检定所);其他试剂均为分析纯(上海试剂一厂);实验用水为二次蒸馏水.’2.3样品瓯柑于2005年3月购于温州茶山丁岙,由温州师范学院生物与环境科学系陈贤兴高级实验师鉴定,取皮,晒干,粉碎.准确称取样品,以1:20(g:mI)固液比加入石油醚,回流1h进行脱色脱脂处理,过滤,将滤渣中石油醚挥发干,备用.①温州市科技局科研基金项目.编号:Y2004A02
