酒店管理风险 国际集团酒店经营管理安全酒店风险——集团连锁酒店管理公司（叶予舜）

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1、酒店管理风险国际集团酒店经营管理安全酒店风险——集团连锁酒店管理公司编码管理风险参照资料Points分值Yes是No否N/A不涉及1.0Crisis&Incidents危机与事故GeneralDefinition:Thehotelshouldtakethenecessarystepstoeliminateorreducerisks.However,certaineventsmayoccurwhichthreatenthesafetyandsecurityofemployeesandguestsandtheprofitabilityandrepu

2、tationofthecompany.Theseeventscanincludenaturalandman-madeevents.Thehotelshouldreducetheimpactofcrisisorincidentstoemployees,guests,visitorsandIHGbyhavinganestablishedcrisismanagementplan.一般定义：酒店应采取必要步骤，以消除或减少风险。但是，某些事件可能发生的安全威胁与员工和嘉宾以及盈利能力和公司的信誉保障。这些事件可以包括自然和人为事件。酒店应减少危机或事件

3、的影响，对员工，客人，来访者和洲际酒店集团通过让一个既定的危机管理计划。。1.1ACrisisResponseTeamisinplaceandallmembersoftheteamhavereceivednecessarytrainingandareawareoftheirrolesandresponsibilities.设有危机响应团队，并且团队所有成员均接受过必要的培训，并清楚他们的角色和职责。1*　　27叶予舜二〇一八年五月二十三日星期三1.2Fireemergencyproceduresarepostedatfrontdesk,fire

4、controlpanelandineachdepartment.消防急救程序应张贴于前厅、消防控制面板和每个部门内。1　　　1.3Thehotel'sCrisisandIncidentManualhasbeencustomizedtoincludelocalcontactandotherinformation.TheManualhasbeenreviewed,updatedandsignedbytherelevantmanagerswithinthelastsixmonths.酒店的危机与事故手册已经过定制，已包括当地的联系方式和其他信息。手册

5、在过去六个月中已经过回顾、更新并由相关经理签名，以说明他们完全熟悉手册的内容。1　　　1.4Employees(includingcontractandtemporary)areawareoftheirspecificrolesinanemergencysituationsuchasafireorothercrisis.员工（包括合同工和临时工）应根据危机管理计划中描述的职责接受相关的指导和演练。1　　　1.5AtleastoneemployeepershiftisfullytrainedinfirstaidandinCPR.每个轮班中至少有一

6、名员工接受过IHG所认可的相应规范的急救/心肺复苏培训。1　　　27叶予舜二〇一八年五月二十三日星期三1.6Claimreportingprocedureshavebeenidentifiedandcommunicatedtoappropriatestaffmembers.索赔报告程序已经确定，并传达给适当的工作人员。1　　　1.7Hotelhasdevelopedandtestedafireemergencyandevacuationplan.Employeesreceivetrainingatleastonceeverysixmonthsi

7、ntheemergencyandevacuationplan,theuseoffiresafetyequipmentandfireprevention.酒店制定并测试了消防应急和疏散计划。雇员至少每6个月接受一次紧急疏散及消防安全和防火设备的使用培训1　　　1.8Afiredrillisconductedataminimumoftwiceperyearforeachshift.Annually,atleastoneofthedrillsinvolvestheuseofthefirealarmanddetectionsystem.Guestsar

8、enotifiedinadvanceofthedrill.必须每六个月至少进行一次撤离演习。每年必须有一次演习中涉及消防警报和探测系统的使用。客人必须