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时间:2018-08-04
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1、PET线无菌验证方案1、目的及要求1.1本方案规定了PET设备无菌验证的必备程序。1.2本方案用于以下几种情况:1.2.1新安装PET线无菌验证时;1.2.2PET线大修后无菌验证时;1.2.3PET线与无菌环境相关联部位进行改造,更换时;1.2.4PET线出现严重质量问题需要重新验证时。1.3本方案包括S1—S7过程,只有在新PET线安装后无菌验证时需要全部完成,其余情况适用时可根据设备维修情况减少过程。1.4所有过程及结果必须记录。报告品控经理,并存档备查。2、实验前准备2.1无菌验证执行之前,需制定验证流程及时间进度表,并告知所有相关方,必要时需与外方
2、工程师确认合同中规定的验证内容。验证前需对以下情况进行确认:2.1.1了解机器安装进度a.确认微生物方面内容b.微生物实验室内部确认c.微生物仪器确认(液体取样器,气体取样器,超净台移液枪,振荡器等)2.1.2确认水处理参数,保证供水质量稳定(主要为硬度,微生物,电导率,pH等)2.1.3设备安装。大修完毕后,关注CIP/SIP/COP/SOP的运作,主要为化学品浓度(CIP、COP实验,连续三次化学品浓度稳定在范围之内),SIP温度参数确认,取样时间,顺序以及取样要与生产、设备部门、外方共同确认。实验程序S1着色测试检验灌装机内部清洗是否有死角。进行着色测
3、试前,运行Cop/SOP,记录下喷头类型及位置。通过图纸对比来确认可能喷不到的点以及染色液准备:52g可溶性淀粉(可用其他增稠剂代替),2g胭脂红(可用其他食品级色素代替,数量可调整,以清洗着色为准),2L纯净水溶解煮沸后待用。对微生物实验中的杀菌锅、灌注系统、UHT系统的SIP温度及UHT保持管末端温度使用温度测试条进行验证。观察残留,调整喷头位置到最佳状态,再次着色,调整到无着色残留为止。S2贴片测试:检验灌装机SOP效果准备材料:移液枪(1ml,0.1ml,0.01ml,推荐准备1~9ml移液枪一把)以及枪头各100个,细菌悬浮液(枯草芽孢杆菌),钢片
4、50片,可购买或自制,自制规格为长x宽x厚=50x20x(1~2)mm,一端带孔,孔径6mm,100ml带盖玻璃瓶(作洗脱液盒)50个,不锈钢托盘3个,铝箔纸5卷、平皿、TSA培养基(胰酪胨大豆琼脂、枯草芽孢杆菌专用琼脂),3M胶带、扎带、针筒(1ml、10ml各一个)、振荡器、摇床、三角瓶以制备培养基及无菌水,以及其他微生物实验仪器耗材等。接种环境:确认一间远离生产区域盒实验室的房间作为接种室,内部有恒温设施、温度计、湿度计,生石灰(作为干燥剂),桌椅各一张。出入此房间的人员必须严格控制。钢片接种、空瓶、空盖接种全部要求在接种室进行。污染控制:凡是使接触或
5、可能接触过菌种的地方都要进行消毒,尤其是生产车间内的灌装间,凡是接触过菌种的设备、工具、仪器表面必须进行高温灭菌或者相对应的处理。验证衣着:S2-S5验证都应当穿着无菌服,手套,进行全身杀菌的条件下进行。转移:移入生产车间前,样品需要事先用消毒过的铝箔或塑料袋密封保存,不能污染其它生产区域。试验相关要求:将样品按照验证程序要求,进行相应的处理,完毕后采用无菌取样的方式移出,进行微生物检验,操作前,按照要求进行洗手、更衣、消毒等人员卫生程序。不相关的人员严禁进入净化间,避免人为污染的存在。所有工具事先完成消毒处理。操作过程中产生的废气包装物,废弃样品和防护用品
6、等物品即使销毁,并对相关操作区域和接触过的区域进行彻底消毒处理。材料处理:钢片用锡纸包裹,与培养基,无菌瓶一起杀菌,待用。接种前,先用振荡器,把菌种的悬浊液混匀。用无菌水制成桂东浓度的细菌溶液备用。接种完毕后,用不锈钢托盘,垫一层锡箔纸,把钢片接种面向上,整齐排列在锡箔纸覆盖的托盘之上,放置完毕之后,再用一层锡箔纸覆盖在托盘之上。钢片接种:将军中原液西施进行梯度稀释(假设菌种浓度已给定,为1×109菌悬液),首先用无菌针筒,取1ml菌液,至9ml无菌水试管中,用振荡器混匀,成为稀释液A,然后取稀释液A0.1ml至灭菌钢片上(此时菌种浓度为1×107)具体数量
7、参照验证协议,室温干燥6—10小时(可以事先准备好生石灰做干燥剂),(此时钢片上的菌种估计为1×106,干燥期间数量可能减少一个数量级,请依照预实验情况,以及接种环境条件进行接种)。接种钢片50个,预留10片作为对照,不放入灌装机,用于初始接菌量的检验。干燥后,用不锈钢托盘,用铝箔纸托底,将钢片接种面向上放置。钢片安置:菌液干燥后,就可进行S2。接种后钢片使用塑料扎带或者双面胶,悬挂或黏粘贴在之前通过着色实验确认的点上,贴片点30—40个。安置钢片时,可由三人进行操作人在无菌环境内安置,其余两人则协助钢片安置,比如为其酒精消毒,穿戴鞋套,递送工具。钢片安置完
8、毕之后,关闭灌装机各个密封门,并且。之后进行SOP,
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