木醋液、竹醋液规格【中文版】 2

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1、2006/11/29木醋液、竹醋液规格木竹酢液认证协议会1、适用范围本规格针对农业用资材（含除臭剂、动物用忌避剂）木醋液、竹醋液进行了规定。2、用语定义（1）粗木（竹）醋液木材和竹材通过炭化炉（土窑、砖窑等）或干馏炉进行炭化时产生的排烟，经冷却、凝聚后的液体。（2）木（竹）醋液粗木（竹）醋液静置90天以上，除去上层的轻质油、下层的沉降焦油之外的中层液体。（3）蒸馏加热液体混合物，利用沸点的不同进行分离、浓缩操作。（4）蒸馏木（竹）醋液粗木（竹）醋液或者木（竹）醋液经过蒸馏后的产物。3、种类分为木（竹）醋液及蒸馏木（竹）醋液。4、原材料原材料有

2、以下（1）～（4）四种分类：（1）阔叶树（栎(lì）、柞(zuò）木、山毛榉、槠(zhū）、米槠等）；（2）针叶树（杉树、柏树、松树、日本铁杉等）；（3）竹类（竹、筱类）；（4）其他（木屑、树皮、木屑棒以及以上原材料的混合物）。但不可混杂除了上述原材料以外的其他原料。（5）禁止作为原料的原材料包括：①住宅、家具等废弃材料；②经过杀虫剂消毒的木材（修剪枝、进口木材、受过虫害的木材等）；③经过防腐处理的木材（枕木、杭木、电线杆等）。5、品质第3页共3页木（竹）醋液或者蒸馏木（竹）醋液都需要参照“8、试验方法”对以下项目进行测试：附表1表示的内容为

3、合格的产品。（１）ｐH（２）比重（３）酸度（％）（４）色調・透明度附表1品质方面的试验项目及适合范围木酢液・竹酢液蒸留木酢液・竹酢液pH1.5～3.7比重1.005以上1.001以上酸度2～12（％）色調・透明度黄色～淡赤褐色～赤褐色透明（没有漂浮物）無色～淡黄色～淡赤褐色透明（没有漂浮物）6、制造方法（1）制造装置粗木醋液、竹醋液的制造装置是炭化炉（土窑、砖窑等）或干馏炉。排烟采集应在排烟口温度80～150℃之间进行（蒸馏木（竹）醋液不受此限制）。排烟冷却、凝聚的采集装置以及贮藏、过滤等处理装置均需使用耐酸性材料，如不锈钢（耐酸度SUS30

4、4以上）、玻璃、搪瓷材料、木材等材料。（2）精制粗木醋液、粗竹醋液经过90天以上静置，清除上部的油分和下部焦油，中部的液体即为木醋液/竹醋液。除了蒸馏精制，也包括使用各种滤材进行过滤的精制。（3）蒸馏蒸馏采用常压蒸馏或者减压蒸馏。（4）贮藏用耐酸、遮光性好的容器在阴凉避光处保存。7.样品采集方法样品采集方法如下：（1）批次一个批次指的是同一场所在同一制造条件下制造的产品同时混合，可以视为同一品质的产品。（2）样品采集第3页共3页不同批次的产品分别采集1升左右样品以供检验。8、试验方法（１）ｐH参照标准JISZ8802《水溶液pH值的测定方法》

5、或用pH值试纸进行测定。（２）比重使用标准比重计测定，在15-25℃液温下进行测定。（３）酸度（％）计算时假定木（竹）醋液的酸性由醋酸提供。在1ml稀释100倍的木（竹）醋液中滴加数滴酚酞指示剂，慢慢加入2%或0.1规格(即0.1mol/L)的氢氧化钠溶液，求得中和点。（４）色調・透明度色调透明度靠裸眼判断。9、容器使用耐酸性容器。10、标识木（竹）醋液容器上需要标识以下内容：（1）木（竹）醋液种类；（2）原材料；（3）炭化炉种类；（4）商品名；（5）内容量（单位为升或毫升）；（6）制造年月（木（竹）醋液的制造年月）；（7）pH值、比重、酸度

6、（%）；（8）制造者或销售者名称住所。第3页共3页