木醋液主要成分及其性质

《木醋液主要成分及其性质》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、1、乙酸（占木醋酸含量50.3%）22、二羧基丙酮（占木醋液含量10%）33丙酸（占木醋液含量2.39%）54、2-甲氧基四氢呋喃（占木醋液含量0.62%）65、1-羟基-2-丁酮（占木醋液含量1.29%）76、丁酸（占木醋液含量1.73%）87、环戊酮（占木醋液含量0.71%）98、乙氧基丙烷（占木醋液0.16%）109、甲氧基甲基环氧丙烷（相对含量0.16%）1110、二-丁烯酸（相对含量0.54%）1211、呋喃甲醛（相对含量4.21%）1312、1-羟基-3-甲基-2-丁酮（相对含量0.52%）1513、1-乙酰氧基-2-丙酮（相对含量0.43%）1514、对二

2、甲苯（相对含量0.44%）1515、2-甲基-2环戊烯-1-酮（相对含量0.75%）1716、1-呋喃基乙酮（相对含量1.11%）1917、2-丙烯基丁酸酯（相对含量0.27%）2018、2，5-己二酮（相对含量0.19%）2119、5-甲基-2-（5H）呋喃酮（相对含量0.19%）2120、丙酸乙烯基酯（相对含量0.21%）2121、5-甲基-2-呋喃甲醛（相对含量0.81%）2222、3-甲基-2-环戊烯-1-酮（相对含量0.52%）2323、苯酚（相对含量3.92%）2424、2,5-二氢-3,5-二甲基-2-呋喃酮（相对含量0.32%）2725、3-甲基-1,2

3、环戊烯二酮（相对含量2.31%）2826、2,3-二甲基-2-环戊烯-1-酮（相对含量0.21%）2927、2-甲基苯酚（相对含量1.21%）3028、2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮（相对含量0.17%）3229、3-羟基-2-甲基-戊二酸二甲酯（相对含量0.26%）3230、2-四氢呋喃甲醇（相对含量0.64%）3331、3-甲基苯酚(相对含量2.11%)3332、4,4′-二氧双（2-戊稀）（相对含量0.17%）3533、对甲氧基苯酚（相对含量1.81%）3534、麦芽酚（相对含量0.16%）3735、3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮（相对含量0

4、.29%）3936、2,4-二甲基苯酚（相对含量0.41%）4037、邻苯二酚（相对含量3.41%）4238、2-甲氧基-5-甲基苯酚（相对含量1.34%）4439、5-羟甲基-2-呋喃甲醛（相对含量0.18%）4540、3-甲基邻苯二酚（相对含量0.73%）4641、对苯二酚（相对含量0.28%）4642、4-乙基-2-甲氧基苯酚（相对含量0.31%）4843、4-甲基邻苯二酚（相对含量1.39%）5044、2-甲基对苯二酚（相对含量0.19%）5245、4-乙基间苯二酚（相对含量0.34%）5346、1-（4-异丙基-3-甲氧基苯基）-2-丙酮（相对含量0.27%）

5、551、乙酸（占木醋酸含量50.3%）乙酸（aceticacid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸，是烃的重要含氧衍生物。分子式C2H4O2。简式CH3COOH，结构式乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。理化性质相对密度（水为1）：1.050凝固点(℃):16.7　　沸点（℃）：118．3粘度(Pa.s)：1．22　　20℃时蒸气压（KPa）：1.5　　外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋味。　　溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。　　相容性：材料：稀

6、释后对金属有强烈腐蚀性物理性质乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。乙酸的熔点为16.6℃（289.6K）。沸点117.9℃（391.2K）。相对密度1.05，闪点39℃，爆炸极限4%～17%（体积）。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。化学性质酸性　　羧酸中，例如乙酸，的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就

7、是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。化学反应　　对于许多金属，乙酸是有腐蚀性的，例如铁、镁和锌，反应生成氢气和金属乙酸盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层，所以铝制容器能用来运输乙酸。金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应，比如最著名的例子：小苏打与醋的反应。除了醋酸铬（II），几乎所有的醋酸盐能溶于水。用途：冰醋酸是最重要的有机酸之一.主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途.冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工