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时间:2018-08-04
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1、51燃脂天猫官方店温馨制作食物熱量基本概念 食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的熱量,繪制或列出的壹覽表便于飲食保健參考。 不同的食物有産生不同的熱量。對於肥胖癥、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講,控制每天身體所攝取的熱量,是減輕他們本身病變的方法。因此,有必要爲每壹種食物測量所含的熱量,以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的熱量。計算每日所需熱量 壹個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關系,約爲1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以壹個重50千克的成年人每日所需的熱量如下: 所需熱量=4.186kJ*24*
2、50=5.023MJ 平均來講,體重每增加壹公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,壹個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;壹個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。壹般小學生每日約需的熱量和壹個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046MJ。 每日所需熱量和體重有關。若要較準確計算自己的基本熱量,可以采用以下的公式: 基本熱量計算法(精確法) 年齡國際單位英制 男性11-17歲體重(公斤)×105=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×1
3、1=基本熱量(千卡) 18-30歲體重(公斤)×63+2850=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×7+680=基本熱量(千卡) 31-60歲體重(公斤)×48+3500=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×5+830=基本熱量(千卡) 60歲以上體重(公斤)×56+2050=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×6+490=基本熱量(千卡) 女性11-17歲體重(公斤)×84=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×9=基本熱量(千卡) 18-30歲體重(公斤)×61+1880=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×6.5+450=51燃脂天猫官方店温馨制作基本熱量(千卡) 31-60歲體重(公斤)×36
4、+3500=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×4+830=基本熱量(千卡) 60歲以上體重(公斤)×44+2050=基本熱量(千焦耳)體重(磅)×5+600=基本熱量(千卡)利用上列公式算出每天攝取熱量,再從下表計規劃每餐的份量,就可以有效控制體重。要注意以上公式計算的是每人的基本所需熱量,指維持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的熱量。壹般行動、工作或運動所消耗之熱量並不計算在內。日常食物所含熱量以下爲每種日常食物所含有的熱量: 主飯 咖喱飯640卡什錦炒飯781-800卡 什錦比薩100克210-300卡陽春面392卡 牛肉面540卡什錦炒面860卡 意
5、大利面1份470克約500-700卡 榨菜肉絲面壹碗400卡炸醬面壹碗385卡 焗海鮮357大卡火腿飯690大卡 烤白菜149大卡炸肉片302大卡 牛肉蔬菜湯362大卡熱狗堡263大卡 什錦蛋包227大卡海鮮湯192大卡 排骨飯面1碗480大卡混噸面560大卡 肉絲面1碗440大卡方便面100g470卡 主食 白飯1碗(140g)210白饅頭(1個)280卡 煎餅100克333卡饅頭(蒸,標準粉)100克233卡 花卷100克217卡小籠包(小的5個)200卡 51燃脂天猫官方店温馨制作 肉包子(1個)250卡水餃(10個)
6、420卡 菜包1個200大卡咖哩餃壹個245卡 豬肉水餃壹個40卡蛋餅壹份255卡 豆沙包壹個215卡鮮肉包壹個225-280卡 *燒包壹個160卡小水煎包2個約220大卡 韭菜盒子1個260大卡春卷100克463卡 燒餅100克326卡油條1條230大卡 花生豆花壹碗180卡三鮮豆皮100克240卡 燒麥100克238卡湯包100克238卡 烙餅100克225卡白水羊頭100克193卡 艾窩窩100克190卡愛窩窩100克190卡 白吐司(1片)130卡 米粉湯1碗185卡粉絲100克335卡 粉皮100克64卡涼粉
7、100克37卡 粉條100克336卡肉羹米粉壹碗350卡 米粉湯壹碗185卡炒米粉壹碗275卡 廣東粥400卡皮蛋瘦肉粥1碗367卡 魚肉飯團1個205卡涼粉(帶調料)100克50卡 腐竹皮100克489卡腐竹100克489卡 豆腐皮100克409卡桂林腐乳100克204卡 豆腐絲100克201卡薰幹100克153卡 醬豆腐100克151卡香幹100克147卡 豆腐幹100克140卡上海南乳100克138卡 菜幹200克136卡腐乳(白)100克133卡 臭豆腐100克130卡北豆腐100克98
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