变色游戏课件》小学科学冀人版四年级下册

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1、变色游戏执教—李志楠学习目标123我认识了物体变色的现象,体会到有些物质的变化会生成新物质。我能通过实验找出一种可以用作隐形墨水的汁液。能举出2个以上的实例，说明生活中常见的其他变色现象。魔幻厨房1.用刀小心地将果蔬竖切成两半；2.观察两半果蔬的不同，并记录；3.妥善处理实验过程中产生的垃圾。实验小贴士实验记录单果蔬的变化（用文字说明）土豆已在空气中放置一段时间的一面新切开的一面苹果已在空气中放置一段时间的一面新切开的一面切开的水果和蔬菜为什么会变色一些水果和蔬菜切开后会变色，这与它们的成分有关。水果、菱、藕都含有一种叫做鞣酸的物质。当铁质的小刀跟鞣酸接触后，会生成一种叫做鞣酸铁的

2、黑色物质。水果的表皮被碰掉以后，时间一长也会变色，这是因为水果中还含有一种叫做氧化酶的物质，它与空气中的氧接触，就会生成一种新的物质，使水果变色。把果蔬切成片和果蔬片变色是两种变化，这两种变化相同吗？它们有哪些不同？物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。革命先烈方志敏同志在狱中就义前，偷偷的给鲁迅先生写了一封白纸密信，因为只有这样他才能安全的将情报传递给党组织。方志敏同志用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中,让字迹浮现出来。魔幻厨房糖水牛奶白醋白酒制作密信1、选择一种汁液，用棉签沾少许这种汁液，在宣纸

3、的方框内写一个字；2、想办法让字迹迅速变干；3、相邻小组交换密信，将密信放在蜡烛上方烘烤,距离要适中；4、观察发生的现象，填写实验记录单；5、字迹呈现后立即吹灭蜡烛。游戏方法实验记录单试制密信第＿＿组选择的汁液（名称）发生的现象（用文字说明）颜色如何变化显现出的字是1423今天你有哪些收获？拓展练习试一试，还有哪些汁液可以做隐形墨水，给家人或好朋友写一封密信。再见!