化学物质及其变化

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1、天印高级中学高三化学第一轮复习学案（必修1第二章）第二章化学物质及其变化第一讲物质的分类教学目标：1．通过实例了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用；2．理解胶体的概念，掌握其重要性质及应用，掌握Fe(OH)3胶体的制备方法；3．通过回顾初中有关知识，掌握混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属及酸、碱、盐、氧化物的概念；4．理解溶液的涵义与组成，掌握饱和溶液和不饱和溶液的概念。教学重点：了解常见化学物质及其变化的分类方法。教学难点：胶体知识梳理一、物质分类的多种角度二、化学反应分类的方法1、四种基本反应类型反应类型举例表示式化合反应A+B==AB分解反应AB==A+B置换反应A

2、+BC==AC+B复分解反应AB+CD==AD+CB2、根据化合价是否变化——氧化还原反应和非氧化还原反应3、四种基本反应类型与氧化还原反应（或非氧化还原反应）的关系第20页共20页天印高级中学高三化学第一轮复习学案（必修1第二章）氧化还原反应非氧化还原反应置换反应分解反应复分解反应化合反应4、根据反应中是否有离子参与——离子反应和分子反应三、一种重要的混合物-----胶体1、分散系、分散质、分散剂溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系中，其本质区别是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。2、胶体Fe（OH）3胶体的制备：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。3、胶

3、体的提纯基本方法：＿＿＿＿＿＿＿＿＿。4、三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径分散质粒子性质外观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜三、胶体的性质现象定义解释应用丁达尔现象光束通过胶体时，形成光亮的通路的现象胶体分散质的粒子比溶液中溶质的微粒大，使光波发生散射区别溶液和胶体布朗运动在超显微镜下可观察到胶体粒子在做不停的、无秩序的运动，叫做布朗运动水分子从各个方向撞击胶体粒子，而每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不相同的——电泳现象在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带电荷分离蛋白质、氨基酸；血清电泳用于诊断疾病；电泳

4、电镀聚沉制豆腐、果冻等第20页共20页天印高级中学高三化学第一轮复习学案（必修1第二章）中和胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程胶体粒子带电，加电解质或带相反电荷的胶体，中和了胶体粒子所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下沉淀析出③胶体的分类类型分散剂状态实例固溶胶固态有色玻璃、烟水晶液溶胶液态淀粉溶液、Fe(OH)3胶体气溶胶气态烟、云、雾④胶体稳定存在的原因--------胶体的微粒带有电荷是胶体稳定存在的主要原因胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带电荷，所以胶体粒子带电。同种胶体粒子带同种电荷，互相排斥而稳定存在。金属

5、氧化物、金属氢氧化物胶粒吸附阳离子而带正电荷，如Al(OH)3、Fe(OH)3胶体；非金属氧化物、金属硫化物、硅酸及土壤，如H2SiO3、As2S3胶体吸附阴离子而带有负电荷；淀粉胶粒不带电。⑤净化胶体的方法——渗析法将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶粒不能透过半透膜，而分子、离子可以透过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。⑥胶体的应用      1.用丁达尔现象区别胶体与溶液。但不能区分胶体与浊液，因为浊液中往往有胶体存在。      2.胶体凝聚的应用：制豆腐；墨水不能混用；利用明矾净水；不同血型的人不能相互输血；工业制皂的盐析；解释江河入海口三角洲的形成原理；土壤的保

6、肥作用。      3.胶体电泳现象的应用：在冶金厂、水泥厂、硫酸厂常用高压电对气体作用，除去烟尘。进行血清纸上电泳实验。      4.渗析应用：可以进行精制胶体、进行血液透析。注意：①胶体中的分散质——可以是单个分子或离子或分子集合体②胶体聚沉后一般情况下都生成沉淀，但有些胶体聚沉后，胶体粒子和分散剂凝聚在一起，成为不流动的冻状物，这类物质叫凝胶。③电泳现象是由于胶体能带有电荷，在外加电场作用下能向阳极或阴极移动。而有些胶体如淀粉溶液，胶粒为中性分子，无电泳现象。疑难点拨一、胶体聚集的方法：      ①加入可溶性电解质。加入的电解质在分散剂中电离，产生与胶体颗粒带有相反电荷的离子中和

7、了胶粒所带的电荷，消除了胶粒之间的相互斥力，从而凝聚成大的颗粒而沉淀。      ②加入胶粒带有相反电荷的胶体。原因同上。      ③加热。加热可以加快胶粒的运动数量，增大了胶粒的碰撞机会而使胶体发生凝聚。④久置。注意，蛋白质的盐析（在电解质作用下,使大分子化合物从溶液中析出的过程,称为盐析）属于胶体的凝聚，是物理变化，而蛋白质的变性（加热、加重金属盐）凝聚则属于化学变化，不属于胶体意义上的凝聚。二、一般既能与酸反应又