连锁企业会计原理与实务课程标准

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1、《连锁企业会计原理与实务》课程标准一、课程性质职业基础课二、课程开设学期及基准学时、学分1、课程开设学期：第一、二学期；2、基准学时：84学时；3、学分：5学分；三、先修课程无四、课程目标1、知识目标（1）熟悉会计要素及会计等式；（2）了解会计科目与账户；（3）掌握借贷记账法；（4）掌握原始凭证和记账凭证的填制与审核；（5）熟悉财务会计报告；（6）熟悉连锁企业业务会计核算；（7）了解连锁企业财务管理的基本内容；（8）掌握资金的时间价值观念；（10）熟悉风险的价值观念；（11）掌握资金筹集的渠道和方法；（

2、12）掌握连锁企业投资的管理；（13）掌握流动资产的管理；（14）熟悉连锁企业成本费用管理；（15）熟悉连锁企业收入利润管理；（16）了解财务报表分析的意义及分析方法。2、能力目标：（1）具备正确区分会计要素，灵活运用会计等式的能力；（2）具备能逐步运用会计科目和账户的能力；（3）会做简单的会计分录；（4）具备审核原始凭证的能力，并根据审核无误的原始凭证填制记账凭证;（5）具备灵活运用资金时间价值的能力；（6）具备计算连锁企业筹资方式的资金成本的能力；（7）具备简单的投资管理能力；（8）具备流动资产的管

3、理能力；（9）会做简单的财务分析。五、课程内容与学时安排项目编号项目名称项目内容主要教学知识点学习目标学时1连锁企业会计基础知识储备1、连锁经营常识2、初识会计与会计工作1、连锁经营的基本模式2、连锁经营模式的主要特征比较3、会计的概念4、会计的职能5、会计对象6、会计核算的基本前提1、熟悉连锁经营基本模式的相关内容；2、了解三种连锁经营模式的异同；3、熟悉会计的概念、职能、会计对象4、掌握会计核算的基本前提42连锁会计基本方法1、会计要素与会计等式2、设置账户3、借贷记账法4、会计核算方法1、会计要素

4、2、会计等式3、会计科目的含义4、会计科目设置的原则5、会计科目的设置6、会计科目的分类7、账户的含义8、账户的基本结构9、账户与会计科目的关系10、借贷记账法的概念11、借贷记账法的记账符号12、借贷记账法的账户结构13、借贷记账法的记账规则14、借贷记账法的试算平衡15、会计分录16、会计核算方法1、掌握六大会计要素2、熟悉经济业务对会计等式的影响3、熟悉常用的会计科目4、掌握账户的含义和结构5、明确账户与会计科目之间的关系6、熟悉借贷记账法7、对简单经济业务能够运用借贷记账法进行账务处理8、能够编

5、制简单的会计分录103连锁企业会计凭证1、会计凭证的种类2、原始凭证3、记账凭证1、会计凭证的概念2、会计凭证的种类3、原始凭证的概念4、原始凭证的种类5、原始凭证的填制方法6、原始凭证的审核7、记账凭证的种类8、记账凭证的内容9、记账凭证的填制要求10、记账凭证的审核11、会计凭证的传递和保管1、了解会计凭证的概念2、熟悉会计凭证的种类3、了解原始凭证的概念4、熟悉原始凭证的种类5、掌握原始凭证的填制方法6、掌握记账凭证的种类和填制要求7、了解记账凭证的内容104连锁企业日常经营1、连锁企业筹资过程核

6、算；2、连锁企业采购过程核算；1、各个过程涉及到的主要账户和会计分录的编制。1、掌握各个过程涉及到的会计分录；2、掌握基本的会计分录的编制。18活动核算3、连锁企业配送过程核算；4、连锁企业商品调拨；5、连锁企业门店业务核算；6、连锁经营企业的会计核算。6连锁企业财务报表的阅读与分析1、会计报表的阅读2、会计报表的分析1、会计报表的种类2、资产负债表的结构3、利润表的结构4、资产负债表的分析5、利润表的分析1熟悉会计报表的种类及结构2、能根据资产负债表进行资产的流动性和偿债能力分析3、能根据利润表进行盈

7、利能力分析67连锁企业财务管理的基本内容1、连锁经营企业财务管理的内容2、连锁企业的财务管理的特点、原则和方法。1、财务管理的概念、内容连锁企业；2、连锁企业的财务关系；3、财务管理的特点、原则和方法。1、了解连锁经营企业财务管理的含义、内容和特点2、掌握连锁经营企业财务管理的方法。28财务管理的价值观念1、资金的时间价值；1、资金时间价值含义；2、复利的现值、终值的含义3、年金的定义、种类；4、EXCEL在资金时间价值中的应用1、了解资金时间价值的含义；2、了掌握资金时间价值的计算及其应用；；3、掌握

8、在EXCEL中实现资金时间价值中的计算。49连锁企业筹资管理1、企业筹资概述；2、权益资金的筹集；3、负债资金的筹集。1、筹资概述；2、权益资金筹集的方法；3、负债资金筹集的方法；1、了解筹集资金的渠道和方式；2、熟悉各项筹资来源的概念和管理方法；3、掌握计算和分析资金成本的知识。410连锁企业投资管理1、投资概述；2、固定资产投资；3、证券投资。1、投资的概念、特点及分类；2、固定资产的种类、特征及折旧方法；3、固定资产投资决策的评价方法