种子学教案2004-2005

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1、种子学教案课程：种子学教师：张德俭职称：副教授一、基本教材《种子学》，颜启传主编，2001年中国农业出版社。二、主要参考书1.毕辛华主编，种子学，中国农业出版社2.卜连生、沈又佳主编，种子生产简明教程，南京师范大学出版社3.胡晋、谷铁成主编，种子贮藏原理与技术，中国农业大学出版社4.谷铁成马继光主编，种子加工原理与技术，中国农业大学出版社5.郝建平、时侠清主编，种子生产与经营管理，中国农业出版社6.胡晋主编种子贮藏加工，中国农业大学出版社7.王振华主编，农作物种子学实验指导，东北农业大学教材科8.颜启

2、传编著，种子检验的原理和技术，农业出版社第一讲Ⅰ、课程（章、）节第一章绪论第二章种子生物学和生理生化基础第一节种子的形成和发育成熟Ⅱ、教学目的1.掌握种子、人工种子、种子发育中的主要异常现象、种子产业化和种子工程的概念。2.掌握种子发育中异常现象的意义。3.掌握种子成熟的标志、种子的一般形态构造。4.了解种子科学的发展、种子学的基本内容和种子发育的一般过程。Ⅲ、重点和难点1.种子发育中主要异常现象的概念和意义2.种子成熟的概念、标志。3.种子发育成熟中变化Ⅳ、教学方法教师讲课。Ⅴ、时间分配2学时。Ⅵ、

3、基本内容第一章绪论一、种子学的重要性二、种子的含义三、种子学的内容四、种子业和种子科学的发展第二章种子生物学和生理生化基础第一节种子形成、发育和成熟一、种子形成和发育的一般过程二、种子发育中异常现象三、种子成熟的标志四、种子发育成熟过程中的变化第二讲Ⅰ、课程（章、）节第二章种子生物学和生理生化基础第二节种子的形态构造第三节种子化学成分及其利用Ⅱ、教学目的与要求1.掌握禾谷类作物、豆类作物种子构造的共性和差异性。2.掌握种子化学成分的种类。3.掌握各类化学成分的特点。4.禾谷类和农作物种子化学成分分布的

4、情况。5.掌握临界水分和安全水分的差异和影响因素6.种子临界水分和安全水分的含水量差异的原因，以及对种子贮藏的重要性。本文节选自（武汉婚纱摄影www.cubevision.cc）Ⅲ、重点和难点1.种子内部构造特点2.禾谷类作物、豆类作物种子构造的共性和差异性。3.种子中三大贮藏物质的含量、性质。Ⅳ、教学方法教师讲课，结合图表。Ⅴ、时间分配2学时。Ⅵ、基本内容第二节：种子的形态构造一、种子外部形态二、种子的解剖构造三、主要农作物种子的形态构造（一）禾谷类作物：（二）豆科作物（以大豆为例）（三）其他主要作

5、物的种子形态第三节种子的化学成分及其利用一、种子的主要化学成分和主要成分特性二、作物种子中化学成分含量三、种子主要化学成分的分布四、种子水分（一）种子水分的存在状态（生化）（二）临界水分和安全水分第三讲Ⅰ、课程（章、）节第二章种子生物学和生理生化基础第四节种子休眠及调控一、休眠的概念和意义二、休眠的原因和机理三、主要作物种子休眠四、种子休眠的调控Ⅱ、教学目的与要求1.掌握种子休眠的类型和意义。2.掌握种子休眠的原因和主要机制。3.掌握主要农作物种子休眠的情况和原因。4.了解种子休眠的控制方法。Ⅲ、重点

6、和难点1.种子休眠的类型。2.种子休眠的原因3.三因子假说的基本点4.种子休眠的控制技术Ⅳ、教学方法教师讲课，结合图表。Ⅴ、时间分配2学时。Ⅵ、基本内容第四节种子休眠及调控一、休眠的概念和意义二、休眠的原因和机理三、主要作物种子休眠四、种子休眠的调控第四讲Ⅰ、课程（章、）节第二章种子生物学和生理生化基础第五节种子寿命和劣变衰老一、种子寿命概念二、种子劣变三、影响种子寿命的因素及其延长种子寿命的技术措施四、种子寿命的预测Ⅱ、教学目的与要求1.掌握种子寿命的有关概念。2.掌握种子劣变的过程和内部变化机制。

7、3.掌握影响种子寿命的因素和延长种子寿命的技术措施。4.掌握种子寿命的通则Ⅲ、重点和难点1.影响种子寿命的因素和延长种子寿命的技术措施。2.掌握种子劣变的过程和内部变化机制。Ⅳ、教学方法教师讲课，结合图表。Ⅴ、时间分配2学时。Ⅵ、基本内容第五节种子寿命和劣变衰老一、种子寿命概念二、种子劣变三、影响种子寿命的因素及其延长种子寿命的技术措施四、种子寿命的预测第五讲Ⅰ、课程（章、）节第二章种子生物学和生理生化基础第六节种子萌发一、种子萌发过程二、种子萌发过程中的代谢作用三、与种子萌发有关的概念与意义四、影响

8、种子萌发的生态环境Ⅱ、教学目的与要求1.掌握种子萌发的过程。2.掌握种子萌发的主要代谢作用。3.掌握种子生命力、生活力、发芽力和活力的含义4.掌握种子萌发的生态环境。Ⅲ、重点和难点1.种子生命力、生活力、发芽力和活力的关系。2.种子萌发的主要环境条件及有关的概念。3.种子萌发的主要代谢作用。Ⅳ、教学方法教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配2学时。Ⅵ、基本内容第六节种子萌发一、种子萌发过程二、种子萌发过程中的代谢作用三、与种子萌发有关的概念与意义四、