花茶馆门店策划书(修正版)

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1、花茶馆门店策划书第一部分：创业类型一、公司概述本店预计于2011年10月10日成立，主要经营各种美容功效的花草饮品。店面以零售饮品的形式存在，目标成为中低层收入人员家庭客厅的延伸、价廉物美的社交场所、情侣拍拖的去处。随着经济的发展，人们越来越重视健康，花茶自然淳朴、健康天然，泡制讲究，外观清新淡雅，具有美容，瘦身，保健等多种功效，多受大中城市的年轻人和白领女性的追捧，以上原由，预计将本店设置在人流较多的商业区。1、公司类型：个体经营2、公司名称：心语花茶（①心语跟信誉相似②用心品茶）3、公司的经营模式：服务型4、开店优势：（1）、目前竞争者很少。就

2、拿罗定来说，目前除了大型商场超市和部分药店有零售之外,几乎在没有看到其他地方有专业的和有形象而品种较多的花茶专卖店。（2）、利润较高。因其商品五花八门而少有类同,价格也就可随市场需求情况而定了。（3）、商品损耗极小。此类一般不会象服装、食品等商品因过季而变质,几乎没有损耗的成本,这本身就又进一步提高了赢利。（4）、发展的潜力。随着经济的发展，人们对健康生活的要求也越来越高，花茶源于天然，是绿色的饮品，含多种功效，对人的健康不含副作用，对市场有远大的发展潜力。29二、门店取名本店经营的是各类花茶饮品，为此取名为“心语花茶”。【释义】“心语”又名“信誉

3、”，对本店信誉、品质良好的解说，同时表达了我们用“心”经营花茶店，让顾客放心品茶。第二部分：产品服务男人品茶，女人饮花!花茶（Scentedtea）又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，而且不含咖啡因与人造色素。花茶不但可以解渴，而且不同的花茶更具有不同的功效。它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。花茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新意

4、。而且跟凉茶药类的口感相比，花茶的口感更佳。而正值夏季的时候，花茶更可以以冰冻的口感，消解暑气。一、本店提供的产品1、单一花茶顾名思义就是单种花产品形成的茶饮品。如，清新柠檬片茶，销魂迷迭香茶等。2、综合花茶就是把几种花适量的搭配在一起，形式另一种功效的花茶。如，瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷；排毒：洋甘菊+紫罗兰+决明子。3、果粒混合花茶是由新鲜的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中带甜。内含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质。如，无忧果，出水芙蓉，有机香橙椰子茶。4、香料调味花茶29在固有花茶的基础上添加香料，让其味道更特别，更

5、有口感。如，粉红甜心奶茶，魅力香蜂茶。多种口味花茶饮品，适合广大顾客的要求，以及各类搭配花茶口味的小点心。为忙碌的生活添加了休闲的气息。二、本店提供的服务1、清新淡雅的品茶环境。2、店内休息专区专门设有报纸杂志架。3、咨询服务：客户如有需要，我们会为他们推荐合适的产品，并告诉他们产品的功效；客户对产品有任何疑问和顾虑的，直接向我们的工作人员提问，我们会热情为顾客解答疑问。29另外，我们茶馆也推出一套点心糕点（全蛋海绵小花糕，香苏打饼干，香苏打饼干，茶小蛋糕，子蛋糕卷，皮蛋糕卷）希望大家喜欢！29第三部分：市场调查一、目标市场选择现代茶馆是服务领域中

6、比较独特的一个行业，他以茶艺和品茗为载体，来满足顾客物质和精神方面的多种需要，具有品茶论艺、休闲娱乐、文化交流、艺术欣赏、商务洽谈、社会交往等多种功能，是一个综合性很强的服务场所。由于它适应了当前的消费趋势和潮流，所以发展迅速。鉴于罗定市暂时还没有一家正式的品茶和点心为一体的茶馆，目标市场既诱人又乐观。本茶馆目标所在地为罗定市一带，周边有许多青年是中高端收入为主，该类人群追求的是精致的生活品质，交际应酬多，追求个性服务。我们以亲友聚会为主，面适合商务洽谈的休闲娱乐茶馆。二、市场定位1、产品定位：我们的花茶主要定位在美容、健康、养生。2、企业定位：心

7、语花茶首先定位在中层略偏高这个层次，在消费者心目中塑造一个良好的企业品牌形象，同时，我们对服务和环境的要求都很高，大大地提高了在顾客的心目中的可信度。　3、竞争定位：竞争定位，我们从两方面入手，一是价格竞争优势，虽然我们的心语花茶茶馆是罗定市的第一家，我们更加不能以为没有竞争而把价格抬高，所以我们采取的是温和定价策略，让消费者都满意这价格水平；二是偏好竞争优势，即我们心语花会定期提供确定的特色来满足顾客的特定偏好。例如：茶文化品尝会、新产品搭配套餐打折等等。我们利用这两定位优势提高市场位置。4、消费者定位：我们心语花茶的目标市场主要是罗定市，而目标

8、顾客主要追求精致生活品质的年轻一族。5、理念：环境吸引顾客，服务赢得顾客。6、功能：集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文