杜仲叶的运用与推广创业计划书

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1、杜仲叶的运用与推广创业计划书1.本创业计划的创意背景和项目的简述（字数50—200）：背景：杜仲是中国名贵的滋补药材，其野生林木曾经在我国极为丰富但在上世纪80年代由于滥砍滥伐遭到近乎毁灭性的打击，90年代国家为恢复杜仲林木生长，将其纳入国家星火科技计划，栽种面积达到3亿多公亩，占世界总资源的90%以上。四川1994年全省杜仲面积9千万公亩，占全国杜仲资源的30%。杜仲的一般开发模式是将杜仲种植入土后，再经过15年以上的等待，至树木较大时，将其树皮剥下去掉粗皮炮制成干货然后出售给全国各地的中医药店和药商。但

2、这种开发模式存在一种弊端，就是杜仲树剥皮之后很容易死去，虽现在采取了局部剥皮的模式但仍没有改变这种现象。同时杜仲皮废渣一般被丢弃或作为饲料添加，少量杜仲叶被国内一些企业和外贸单位低价收购，用作杜仲茶或提取昂贵的绿原酸等原料，更多面积的杜仲叶则任其飘落腐败。项目的简述:20近年来随着经济的发展及生活水平的提高，心脏病、心肌梗死、高血压、糖尿病等近年发病率极高，随着社会的发展，中药保健食品的发展越来越受到世界各国人民的重视。杜仲叶具有很强的保健和养生作用，并确定绿原酸为杜仲叶药材的主要药用有效成分及其含量标准。

3、目前国内的杜仲叶在小范围内作为杜仲茶叶的原料或是制药公司收购作为绿原酸的提炼原料，而更多的是不用而在山林任其废弃。研发杜仲叶的保健作用，用正规合适的方法方式做好宣传，就能够使之深入人心，这无疑具有很大的市场，并在餐饮、医药、保健品等市场推广运用，将会为公众的身体保健起到积极的作用，并将成为新的保健热潮。202.团队概述（字数100—400）：提示：该部分包括：1）说明你为什么认为自己和创业团队有这方面的经验、能力和资源，保证创业可能成功。请附上一份简历或者提供以下资料(应当包含创业团队所有成员的信息)：（可

4、附页）a学历证书和资格证书b工作经历c培训d兴趣和爱好e其他信息2）团队成员管理分工。该团队来自四川烹饪高等专科学校，烹饪与营养专业。在食品营养及运用方面具有一定的专业知识，能集合专业知识在专业老师的指导下完成该作品。3.盈利能力预测（字数50—300）：1、杜仲叶的干制品在药材市场的价格为5元/公斤，而干制的杜仲叶1公斤就需要3公斤的嫩叶，因此嫩杜仲叶的价格就在1.5元/公斤左右，这样杜仲叶的价格就非常的低廉，我们可以非常廉价的买到许多原材料，方便我们加工。2、由于加工的方式比较方便，加工经费低廉。创业项

5、目描述（字数150—450）：提示：该部分包括：详细的产品/服务描述以及它如何满足目标市场顾客的需求。202002年2月国家卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》正式将杜仲叶列入保健食品，确定绿原酸为杜仲叶药材的主要药用有效成分及其含量标准，杜仲叶这才开始走入国人的视野。杜仲叶中含有高量的绿原酸，具有非常好的药用功能，这对于缓解现实社会人们因生活水平的提高而出现的肥胖、高血压、心脏病等各种疾病有一定积极作用。通过对杜仲叶药效作用的了解，我们可以利用四川烹专的教学师资力量和川菜研究所的研发力量，为我们

6、研发更多的杜仲叶菜品和杜仲叶开发方式，再结合川菜口味的特点将设计和研发杜仲叶菜品，这样既能满足消费者的口味需求又有一定保健作用。我们还可以通过与社会餐饮企业联合来推广杜仲叶菜品，由于现阶段杜仲叶处于不完全开发阶段，价格低廉这样既能使餐饮企业有可观的利润，也对杜仲叶的推广有一定的积极作用。市场调查和分析（字数400-700）：提示：该部分包括：1）请说明你是如何进行市场研究的（请附上相关数据）。包括：a．资料研究，例如，查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。b．实地研究，例如，对潜在顾客开展问卷调查和访

7、谈、观察竞争对手的活动等。2）产业背景描述3）目标市场顾客的描述与分析4）市场容量和趋势分析、预测5）竞争分析和各自的竞争优势6）估计市场份额和销售额7）市场发展的走势(1)产品的市场研究1.1调查对象：调查对象主要是四川地区不同年龄层的居民、在校大学师生社会餐饮经营者等等2.2.调查方式：采用自行设计的杜仲叶调查表，运用问卷法调查份,同时和部分被调查者进行口头询问及交流。20以实际调查问卷和网络调查问卷为基础，针对大家杜仲叶的了解，结合调查问卷的实际结果，对大家提出的问题和建议，以及杜仲叶的未来发展方向，

8、提出相应的解决方案。2.3.主要调查项目：a．对保健品的基本情况了解。b．对国家发布有关卫生条文的了解。c．对杜仲叶的保健作用的了解。d．对有关杜仲产品的了解以及建议，对新型产品的接受2.4.调查表结论分析2.4.1随着人们生活水平的提高，大家对自己的健康状况越来越关注，所以保健品的市场地位也越来越突出，那么就这种情况而言我们对不同年龄和职位的人群做了一次调查，调查结果如下：20图一：根据该图我们可以看出：大都分