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时间:2017-11-12
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1、小俏妞食品有限公司创业计划书二.公司简介1、公司简介小俏妞是一家致力于开发与推广健康休闲食品的全国直营连锁企业,总部在武汉,是集生产与销售于一体的民营企业,小俏妞把产品安全和品质作为企业发展的生命线,“吃出美丽新健康”是小俏妞产品战略的最高追求!“六层品质把关,好吃安全放心,绝不含防腐剂”是小俏妞对消费者的庄严承诺。公司将坚持研发高品质的产品,不断引进先进的经营管理四年,打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力,注重对员工的培训和内部提拔,鼓励员工和公司共同成长,建立一支优秀年轻有活力的管理团队。2、公司宗旨:一切以顾客为中心3、经营目标:把小俏妞
2、打造成最受消费者欢迎的休闲食品连锁品牌。4、品牌口号:随心所欲,想吃就吃5、产品优势(1)产品健康我们只生产健康的零食,我们的产品不含防腐剂,低热量,低脂肪,最大限度的降低零食对人的危害,让消费者在享受零食的美味时不伤害身体健康,让消费者随心所欲,想吃就吃。(2)质优价廉小俏妞所有产品都是自产自销,生产过程都经过严格检测。为保证产品口味的纯正,我们的产品开发人员常年在全国各地试吃,并经常活跃于各种食品类展会,保证第一时间引进最潮,最馋的食品。正是因为我们自产自销,减少了渠道的中间环节,节约了成本,所以我们可以直接挑战价格底线,确保价格优势。6、
3、管理团队小俏妞25建立了现代管理体系,具有高级管理人员数十人组成专家顾问团,对全国各加盟店进行巡回指导。公司下设直营管理中心,加盟管理中心,市场部,企划部,物流部,采购部,产品研发中心,培训部,营运部,客户服务部,品牌部,财务部,人事部,采购部,总经理办公室等十几个职能管理机构。公司拥有一批专业高效的团队,各类知名大学毕业的人才有20位。有以留学法国五年的商业高级管理人才带队的营运服务部,在人才决定钱财的未来,我们将继续走人才兴企的路线,为打造中国第一零食连锁品牌而努力。三.市场分析1、市场情况介绍上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门
4、,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化,仅饼干一类2010年就达到300万吨,全年销售收入在450亿以上,年环比增长18.25%,可以说零食的市场还是相当大的。但是随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品安全问题越发突出,冠生园沉陷月饼、三聚氰胺、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品。据调查有70%的被调查者对食品安全的注重程度很高。也许是食品安全问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被
5、调查者会选择减少购买。 作为一个大的且快速膨胀但又被食品安全问题抑制发展的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:(1)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口,要健康,尽量减少化学物质的含量(2)、从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”,三、购买食品的便利性,要方便,可以引发冲动性购买行为。2、目标市场分析目标市场是注重健康的人群,主要是以城市为主,城市经济发展较快,据调查城市消费条件的成熟促使休闲食品的销售已经超过了主副食品。随着经济和社会的发展,休闲已成为人们生活的重要组成部分。一
6、二线城市的消费者对健康食品的重视程度也比较高。3、顾客需求分析25据调查,在有45%的被消费者喜欢零食的种类是干果类,25%的被消费者喜欢的零食种类是饼干类,5%的被调查者是布丁类,因此我们的产品主要是生产饼干类和干果类。四、竞争分析1、竞争对手分析目前在市场上还没有于我们相似的产品,起码在市场上没有推出与我们有很大类似的产品,但是一些潜在的零食销售商已经成为了我们的竞争对手,从我们的市场调查分析看,大家对于食品的安全问题还是比较关注的,以及对食品安全都是很了解的,大家对于绿色,健康,安全的零食产品还是很有需求的。当时现在零食产品行业存在一些问
7、题:(1)对人体健康威胁,现在大多数零食食品都含有防腐剂,会导致致癌,威胁大家的生命安全。大多数零食产品能够在那么长时间内能够保持美味,防腐剂确实起到无法否认的作用。但是它也确实在威胁着大家的生命安全。(2)现在大部分零食不仅富含防腐剂,而且容易导致不少青少年体重严重超标,所以为什么现在越来越多的人会成为胖子,也就是零食中含有非常多的脂肪,营养搭配不协调,导致人们发胖。和现在大多数零食产品相比,我们小俏妞食品提供的零食产品能够提供健康,绿色,生态,低脂的零食产品给大家。2、市场竞争策略我们所推出的小俏妞食品是健康,绿色,生态,低脂的零食产品,能
8、够带给大家其他零食产品不同的口感与味感受。小俏妞食品公司形式为有限公司,组织结构采用直线职能制,实行全国连锁,进行直营。根据市场调查的结果显示分析,9
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