毕业设计(论文)-服务业的排队管理研究

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1、服务业的排队管理研究内容摘要(中文)伴随着经济成分和产业结构巨大变化,服务渗透在人们生活的方方面面,越来越多的企业转变了经营观念,从“以产品为中心”转为“以客户为中心”。服务业竞争日趋激烈,人们对服务的质量要求也越来越高。由于服务的无形性以及生产和消费同时进行,使得排队不可避免的产生了。排队是长期以来一直让人头疼且很棘手的问题。如何有效地加强顾客排队管理,缩短顾客排队等待时间,全面提升顾客对排队的满意度是当今服务质量好坏的一个反映,如何正确对待以及怎样科学地管理排队是本文讨论的重点。本文立足于整个服务业主要从两

2、个方面谈论这个问题。一是主观方面即人的服务理念、服务态度、服务方式等。二是客观方面也就是服务能力的有限性,先进设备的引进和使用等方面。以及与其有联系的相关方面。关键词:服务排队排队规则移动退出目录一、前言1(一)选题背景1(二)意义2二、基本概念界定和相关文献回顾2(一)基本概念2(二)文献回顾3三、我国目前服务行业排队现象的现状、问题与原因3(一)我国服务业发展现状3(二)服务业普遍存在排队问题及其利弊4(三)排队形成的原因5(四)排队给企业带来的负面影响6四、对策与建议分析8(一)从员工内部着手。增加员工的

3、满意度和服务意识8(二)改善等待环境的舒适度10(三)从时间安排上作适当的调整(以银行为例)11(四)合理设置服务窗口,缩短客户等候时间11(五)鼓励顾客使用电子设备,扩大电子渠道12(六)引进先进技术13(七)采取有偿排队13五、案例分析14(一)以银行为例14(二)以超市为例15六、结论15参考文献16题目服务业的派对管理研究一、前言近期,服务行业排队问题再次成为市民、媒体关注并讨论的热点。排队是我们日常生活经常遇到的问题,特别是我国人口众多,经济又相对不很发达,作为各种各样的顾客,排队等待服务是难免的。(

4、一)选题背景我国人口多,发展快,经济金融的发展加大了银行排队的压力,:过去老百姓领工资、交水费、电费、电话费都去单位,而如今都去银行,再有老百姓财富的增加使得投资理财的需求也与日俱增。近年来由于股市的上涨,到银行开户的人也在银行排起了长队。证券公司门口更是人山人海。随着人们生活水平的提高,私家车的拥有量大幅度上涨,而道路却越来越挤,因此交通堵塞司空见惯。随着知识经济的到来,人们对下一代的教育越来越重视,重点学校报名也就出现了。老百姓的生活水平提高了,餐馆的生意火了,排队也就出现了还有超市结账排队、就医挂号排队、

5、服务器繁忙等待、网络中断等待等等。生活中,百姓总要与购物、就医、存取款等打交道,但这些地方都需要排队。排队几乎每个人都遇到过,甚至可以说是难免的,也是最让人感到头疼的。等待是每个人生命的一部分,它占据了令人难以置信的大量时间。排队已成为一个全国性的现象,二十一世纪的生活是快节奏的。人们的时间观念越来越强。时间就是金钱,效率就是生命。面对眼前的长队该做何选择呢?坚持还是退出?真叫人有些“望队兴叹”,但又无可奈何。另一方面作为服务机构又如何去做呢?1(一)意义刘建军:《服务其实很简单:卓越服务的关键细节与实战技巧》

6、北京:机械工业出版社2005.11(序)价格不能再省了!成本不能再降了!广告烧不起了!产品差异化更难了!技术的长期领先也不太可能了!一切企业。随着知识经济的到来及世界经济的一体化,服务业的竞争变得越来越激烈。正像山东亚光纺织集团董事长王延平说的那样“一切市场竞争之中,竞争到最后就只剩下服务了。服务是永远可以竞争下去的东西。”服务就是企业的生命。竭诚做好服务,是企业常青的根本。因此,必须提高服务质量,才能赢得客户的满意。目前服务业的排队现象越来越严重,真是竞争无处不在,排队无处不在。如何解决这一问题以及解决得好坏

7、都是服务质量好坏的一个反映。如今服务讲究个性化、差异化。排队时间长短是反映服务质量好坏的一个细节。而细节决定成败。我们应该本着大处着想小处着眼的观点来看问题,因此彻底解决排队问题已势在必行。快速服务可以为企业建立竞争优势,作为一种新的吸引客户的手段,提供快捷服务减少顾客排队等待的时间是越来越重要。排队问题解决得好,不仅给顾客节约了时间,降低了等待成本,提高了客户满意度,也会给企业、给商家赢得顾客。从而赢得效益。一、基本概念界定和相关文献回顾(一)基本概念1.服务:是行动、流程和绩效。是具有或多或少无形性特征的一

8、项活动或一系列活动。是一种顾客作为共同生产者的随时间消逝的无形的经历。2.客户:是任何需要我们提供服务的对象。3.排队结构:排队的数量、位置、空间要求及其对顾客行为的影响。4.排队规则:是由管理者制定的,从排队的顾客中挑选下一个接受服务的政策。5.不加入队伍:是指当顾客到达时,由于看到队伍太长而决定不再这里寻求服务。6.移动:在一个排队系统中,顾客离开一条队伍而加入另一队伍。311.退

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