八年级物理上册 《汽化和液化》教案 人教新课标版

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1、第三节汽化和液化（第一课时）【教材分析】本节教材分汽化和液化两部分内容，是物态变化中互为相反的过程。本节教材的特点是与实际生活联系紧密，通过实验的探究，学生自己能得出沸腾的特点，同时进一步培养了科学探究的意识。【学生分析】学生通过前两节课的学习已经熟练的掌握了温度计的使用，对有关生活中的热现象有所了解，能够知道物态变化与温度有关，对于仪器的组装已经能够掌握方法。对沸腾现象学生并不陌生，但其发生的全过程未必很清楚，沸腾时有什么特征学生不一定了解。学生对于实验方法的掌握和观察能力、分析能力还有待提高。【教学策略】从生活实际出发，让学生感知汽化和

2、液化现象，通过演示实验引入汽化和液化的概念，重点突出水的沸腾实验，引导学生认真细致的观察实验现象并作好记录，将科学探究的基本方法和要求潜移默化地传授给学生。通过多媒体再现实验现象的细节，加深学生对沸腾现象的认识。由于本节内容较多，计划2课时，第一课时重点是沸腾现象和特征，第二课时重点是蒸发现象及与沸腾现象的比较，了解液化现象。【教学目标】◇知识与技能：知道什么是汽化、液化；了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾；理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变；能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙

3、述液体沸腾的特点。理解沸腾概念，能说出在标准大气压下水的沸点。◇过程与方法培养使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。◇情感态度价值观通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理通过实验操作和科学实验的教育，培养严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。【重点】掌握汽化和液化的概念探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征9用心爱心专心【难点】探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征【教具准备】烧杯、水、酒精灯、铁架台、铁夹、石棉网、温

4、度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、多媒体课件【教学过程】(一)引入教师在黑板上用沾有水的棉花写两个字，如“好学”过一会儿黑板上的字迹逐渐模糊以致消失。[提问]黑板上用水写的字怎么没有了（模糊了）？这些水到哪里去了?[回答]……[演示]教师演示：课本P85想想做做几滴酒精滴入塑料袋中再放入热水中，学生观察现象。[讲述]师：物质不仅可以在固、液态之间相互转化，物质的液、气态在一定条件下也能相互转化。今天我们一起来学习物质的液、气态之间的相互转化。[板书]汽化和液化[出示]多媒体展示概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化，反之，由气态变为液

5、态的过程叫液化。汽化液化 液态气态生活中现象：晾晒衣服、洒水扫地等[讲述]师：那我们烧开水时应属于哪种物态变化？（学生答）我们把这种剧烈的汽化方式叫沸腾。这节课我们就来观察水的沸腾现象。(二)新课教学1.沸腾（1）教师指导学生选择实验器材，动画介绍实验装置安装实验注意事项：a.因为隔着石棉网给水加热速度较慢，为了节约时间，准备了70℃左右的热水做实验。b.点燃和熄灭酒精灯的方法?9用心爱心专心c.温度计使用时要注意什么?d.烧杯能否在酒精灯上直接加热?石棉网有何作用?e.重点观察水中气泡的变化情况，并注意观察温度计的读数，将实验数据记录在学

6、案的表格中。2、学生分组实验观察水的沸腾实验并完成学案：A.按图装配实验装置，用酒精灯对水加热。从水温90℃开始，每隔1分钟测量一次水温，并记录在表中，直至水沸腾后3分钟为止。（加水要说明为什么用温水？为什么用盖子？）B.观察、记录：①小气泡是从水中的___________开始出现的。沸腾前气泡的体积如何变化？______________________。（思考：沸腾前气泡为什么有大变小？）②温度为________时水中出现大量气泡。大量气泡出现后所发生的变化情况是：___________________。③水中大量气泡出现后，温度怎样变化

7、?____________________。④记录实验数据于表格中时间(分)012345678910温度(℃)90⑤将记录在表格中的数据标在方格线上,并用平滑的曲线将各个点连接起来.9095100105温度(℃) 9用心爱心专心 0246810时间(分)水的沸腾图象小组交流讨论：a.烧水过程中,水是不是一加热马上就会沸腾?b.烧水过程中，你观察到水温如何变化?c.烧水过程中，你观察到水中产生的气泡如何变化?回答……学生小结：沸腾的特征：(1)沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。(2)液体沸腾时要吸热但温度保持不变。(讲述)通过实验可以发

8、现沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象(3)沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点.指导学生阅读表格:几种液体在标准大气压下的沸点(℃)A.不同的液体沸点不同.沸点也是物质的一