八年级物理上册 《汽化和液化》教案 人教新课标版

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1、第三节汽化和液化（第一课时）【教材分析】本节教材分汽化和液化两部分内容，是物态变化中互为相反的过程。本节教材的特点是与实际生活联系紧密，通过实验的探究，学生自己能得出沸腾的特点，同时进一步培养了科学探究的意识。【学生分析】学生通过前两节课的学习已经熟练的掌握了温度计的使用，对有关生活中的热现象有所了解，能够知道物态变化与温度有关，对于仪器的组装已经能够掌握方法。对沸腾现象学生并不陌生，但其发生的全过程未必很清楚，沸腾时有什么特征学生不一定了解。学生对于实验方法的掌握和观察能力、分析能力还有待提高。【教学策略】从生活实际出发，让学生感知汽化和液化现象，通

2、过演示实验引入汽化和液化的概念，重点突出水的沸腾实验，引导学生认真细致的观察实验现象并作好记录，将科学探究的基本方法和要求潜移默化地传授给学生。通过多媒体再现实验现象的细节，加深学生对沸腾现象的认识。由于本节内容较多，计划2课时，第一课时重点是沸腾现象和特征，第二课时重点是蒸发现象及与沸腾现象的比较，了解液化现象。【教学目标】◇知识与技能：知道什么是汽化、液化；了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾；理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变；能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。理解沸

3、腾概念，能说出在标准大气压下水的沸点。◇过程与方法培养使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。◇情感态度价值观通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理通过实验操作和科学实验的教育，培养严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。【重点】掌握汽化和液化的概念探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征9用心爱心专心【难点】探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征【教具准备】烧杯、水、酒精灯、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小

4、孔)、多媒体课件【教学过程】(一)引入教师在黑板上用沾有水的棉花写两个字，如“好学”过一会儿黑板上的字迹逐渐模糊以致消失。[提问]黑板上用水写的字怎么没有了（模糊了）？这些水到哪里去了?[回答]……[演示]教师演示：课本P85想想做做几滴酒精滴入塑料袋中再放入热水中，学生观察现象。[讲述]师：物质不仅可以在固、液态之间相互转化，物质的液、气态在一定条件下也能相互转化。今天我们一起来学习物质的液、气态之间的相互转化。[板书]汽化和液化[出示]多媒体展示概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化，反之，由气态变为液态的过程叫液化。汽化液化 液态气态生活中现象：晾

5、晒衣服、洒水扫地等[讲述]师：那我们烧开水时应属于哪种物态变化？（学生答）我们把这种剧烈的汽化方式叫沸腾。这节课我们就来观察水的沸腾现象。(二)新课教学1.沸腾（1）教师指导学生选择实验器材，动画介绍实验装置安装实验注意事项：a.因为隔着石棉网给水加热速度较慢，为了节约时间，准备了70℃左右的热水做实验。b.点燃和熄灭酒精灯的方法?9用心爱心专心c.温度计使用时要注意什么?d.烧杯能否在酒精灯上直接加热?石棉网有何作用?e.重点观察水中气泡的变化情况，并注意观察温度计的读数，将实验数据记录在学案的表格中。2、学生分组实验观察水的沸腾实验并完成学案：A.

6、按图装配实验装置，用酒精灯对水加热。从水温90℃开始，每隔1分钟测量一次水温，并记录在表中，直至水沸腾后3分钟为止。（加水要说明为什么用温水？为什么用盖子？）B.观察、记录：①小气泡是从水中的___________开始出现的。沸腾前气泡的体积如何变化？______________________。（思考：沸腾前气泡为什么有大变小？）②温度为________时水中出现大量气泡。大量气泡出现后所发生的变化情况是：___________________。③水中大量气泡出现后，温度怎样变化?____________________。④记录实验数据于表格中时间(

7、分)012345678910温度(℃)90⑤将记录在表格中的数据标在方格线上,并用平滑的曲线将各个点连接起来.9095100105温度(℃) 9用心爱心专心 0246810时间(分)水的沸腾图象小组交流讨论：a.烧水过程中,水是不是一加热马上就会沸腾?b.烧水过程中，你观察到水温如何变化?c.烧水过程中，你观察到水中产生的气泡如何变化?回答……学生小结：沸腾的特征：(1)沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。(2)液体沸腾时要吸热但温度保持不变。(讲述)通过实验可以发现沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象(3)沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点

8、.指导学生阅读表格:几种液体在标准大气压下的沸点(℃)A.不同的液体沸点不同.沸点也是物质的一