“包村长”孙川：躲过子弹,放弃非洲淘金,回国卖包子

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1、“包村长”孙川：躲过子弹，放弃非洲淘金，回国卖包子文丨商界记者雪姨推着三轮车吆喝的肠粉老板、卖早茶的退休大妈、提着简易保温箱卖豆浆油条的妇女……深圳的每一个街角都有这些人的身影。生意火爆的，租一个不足5平米的小门面;生意冷清的，只能摆个流动摊位，天晴下雨也不曾缺席。深圳天安云谷，这里是华为总部和富士康的交界地，同样上演着街头早餐的冷暖万象。不同的是，附近路口的那家包子店——每天早上都有上班族排着长队买包子，羡煞了街对面的同行。这家包子店，究竟有何种魅力，牵引着路人的脚步和味蕾?包子老板的非洲故事2008年，孙川初到安哥拉20

2、08年，安哥拉。刚来这里时，孙川只是个跑腿司机，每天在工地和建筑市场两地间奔波。尽管语言不通，但是跟着老板跑的次数多了，日积月累，孙川也渐渐摸到了这个行业里的门道。大半年之后，颇具事业野心的孙川决心辞职，自己单干。第一次创业，并没有想象中那么简单。为了这次创业，孙川做了很多准备，特意花了七个月学习葡萄牙语，然后借了1.3万美元，买了一辆二手车。所有必需物资准备好了之后，身无分文。但上天却给他开了个玩笑，全球金融危机来临。7、8个月的时间里，一个项目都没有找到。很长一段时间，他都只能和一帮重庆人借住在一个垃圾场旁边的基地，每天

3、靠老式发电机发电，洗澡还得用热得快。最难以忍受的是臭气熏天的垃圾场和满天飞的绿头苍蝇，椅子、桌子、晾衣绳……苍蝇无处不在。“没有钱，好不容易找到项目，又被建材公司坑了钱。”回忆起那段经历，无助、痛苦，再次浮现在孙川的脸上。有两次，他独自一人开车到海边，也不管旁人的诧异，放声大哭，“心里难受，不能告诉家人，也没有朋友可以倾诉。”2009年，孙川迎来了第一次转机。安哥拉经济开始复苏，他也找到了一位志同道合的伙伴。两人齐心经营建筑生意，从几十万元的小工地到几百万元的大酒店，不到一年，孙川和伙伴的公司在当地建筑圈打响了名声，踌躇满志

4、的他觉得前路一片光明。美好的错觉在自己被合伙人踢出公司的那一刻戛然而止。孙川再一次回到了原点。除了两次白手起家、艰苦创业，安哥拉带给他的人生经历还有死里逃生。孙川当时驾驶着汽车被劫匪袭击，每一发子弹都打在车上有两次，孙川和妻子从银行取完钱出来，被劫匪盯上了。劫匪一路尾随，直至明目张胆地逼近他的汽车，见他没有停车的意思，劫匪直接开了枪，每一发子弹都不留余地地打在车上。孙川猛踩油门，丝毫不敢松脚，最终躲过了一劫。更危险的一次，劫匪直接冲进了家门。他和妻子抵住卧室的房门，住在隔壁的兄弟不顾一切徒手和劫匪搏斗，硬生生地击退了劫匪。多

5、次生死逃命，孙川想明白了一件事：“背叛和低谷经历过，挥金如土的日子也享受过，生死也逃过，人生算是丰富了。”他打算回国，告别这种不知下一秒是生亦或是死的生活。毅然回国，看上一个包子孙川和妻儿孙川始终记得妻子陪他生死逃命时惊恐的神色。这一次，他不想让妻子和孩子从今往后继续待在这个没有人身保障的国度。2015年初，和妻子办理好一切手续，回到了深圳。回国之后，他身体里每一个不安分因子都在躁动。一边陪着家人，一边寻找商机，却又总是不如意。“一心认为自己是当大老板的角儿，办公室里普通职员的工作也不是我喜欢的。”刚开始的那段时间，孙川还是

6、想做国外市场。因为懂葡萄牙语，对非洲市场有一定了解，一家做保健品的公司找到他，打算让他做安哥拉市场的外销培训，仍以失败告终。本想重操老本行，在国内继续做建筑生意，可这比做翻译培训还要难。和当初在安哥拉跑市场不同，曾经建立起来的经营理念几乎要全部推倒，重新去熟悉市场规则，建立新的人脉资源。这是一个需要重头再来的过程，孙川不断调整着自己的心态，等待着新的契机。早上去晨练的时候，孙川身边总是经过一群群匆匆去上班的人，在街边小店或者摊点边买上一份早饭，然后又继续赶路。孙川的妻子是一名营养师，极其注重日常饮食，不管是在安哥拉还是在国内

7、，她都会准备丰盛营养的早餐。所以当孙川看到这些小店和马路摊点的时候有点揪心。“深圳是全国外来务工人员最多的城市，他们每天都在这座城市快节奏奋斗着，但是在大街上却很难寻得一家正规的早餐店。这里应该有很大的消费需求。”虽然心里这么想着，但孙川并没有打算往这方面发展。他觉得自己还是一个有野心、有抱负的人，不甘心做小餐饮这样的小生意。但他的想法很快就发生了改变。在网上了解创业项目的时候孙川看到了一个名叫“包村长”的早餐连锁品牌。“看来有人跟我一样发现了这个商机，英雄所见略同啊!”带着一丝得意和好奇，孙川开始去了解这个品牌。最开始吸引

8、孙川的是这个品牌的健康早餐理念，随着了解的深入，孙川发现早餐行业的规模其实远比自己想象的大。“包村长”对中国早餐行业进行了细致的分析：2015年中国早餐市场规模达到了1600亿，未来3年还将以14%的增速增长，而且包点的毛利率可以达到60%以上。“难道包子铺还能做成一个大生意?”孙川决定亲