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1、伊分子锌推荐孕妇补锌食谱1、章鱼排骨炖山药原料： 主料：章鱼干300克,排骨,山药各适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量。 制作方法： 1.章鱼干水发，洗净;排骨剁块洗净，焯水断血;山药去皮，改滚刀块。 2.原料下锅，加调料炖至排骨脱骨，山药酥糯、汤汁浓厚即成。 健康提示：山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。2、猪瘦肉丝瓜汤原料： 主料：丝瓜500克 辅料：白花蛇20克,猪肉(瘦)20克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋50克 调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3
2、克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克 制作方法： 1.将猪瘦肉洗净后，切成3厘米见方的薄片; 2.丝瓜去皮后洗净，并切成3厘米见方的薄片; 3.姜切成片，葱切成段; 4.将猪瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆; 5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热; 6.放入姜片、葱段爆香，随即加入适量清水煮沸; 7.再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟; 8.最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。 健康提示： 本品具有祛风湿、清热化痰之功效，适于风湿疼痛、岙热烦渴等下患者
3、食用。3、菜花炖蹄筋原料： 主料：猪蹄筋800克,菜花800克 辅料：鸡肉200克,火腿50克 调料：盐10克,味精4克,料酒25克,猪油(炼制)15克,碱5克 制作方法： 1.将水发猪蹄筋用温水浸泡，加上食用碱除去油腻，用水洗净，切成两半; 2.鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用; 3.菜花洗净，切成小块，投入沸水锅中略焯，取出备用; 4.将熟鸡肉、熟火腿均切成片; 5.将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中，加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸; 6.用小火炖至汤浓，猪蹄筋入味即可。 伊分
4、子锌健康提示： 菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的
5、良药”和“穷人的医生”4、冰糖银耳鳜鱼羹原料：水发银耳150克,鳜鱼肉125克,红樱桃1个。冰糖300克,葱段5克,姜片5克。 制作方法： 1.将水发银耳去根、黄边和杂质，洗净撕开;鳜鱼肉切边长1.5厘米的菱形片;红樱桃切0.5厘米的粒。 2.锅中入清水500克，加入冰糖250克，烧开打去污沫，待糖熬化，用干净的湿纱布过滤倒入汤窝(盅子)，下入水发银耳，上笼旺火蒸2小时，待银耳蒸软耙糯，取出。锅中入清水250克，加入冰糖50克及葱段、姜片，烧开，糖熬化后，下入鳜鱼片飞水1分钟，下入漏勺，捡去葱段、姜片，沥净汤水，下入
6、蒸好的银耳汤中调匀，再蒸10分钟，取出撒入红樱桃粒即成。伊分子锌健康提示： 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。5、金针菇鸡丝原料：鸡胸脯肉250克,金针菇50克,辣椒(红,尖)50克,大葱30克,植物油15克
7、,江米酒10克,淀粉(玉米)5克,盐2克,香油2克 制作方法： 1. 将姜洗净切末备用; 2. 鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟; 3. 葱、红辣椒分别洗净，切丝; 4. 金针菇洗净，切除根部备用; 5. 锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟; 6. 加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。 伊分子锌健康提示： 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 金
8、针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。6、荷兰豆烧麦原料： 荷兰豆40节(100克),肉末(猪肉末300克),长葱半根，山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,盐半小匙,芥末酱,酱油各少许 制作方法： (
